0
  1. Trang chủ >
  2. Kinh tế - Quản lý >
  3. Quản trị kinh doanh >

Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam

Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam

Áp dụng hệ thống Quản an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- Việt Nam

... Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản ATTP- ISO 22000: 200 5- Việt Nam ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM ( ISO 22000 : 2005) VIỆT NAM 1. Tổng quan về bộ tiêu chuẩn ISO 22000 : 2005 ... Hiền - QTCL 47 Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản ATTP- ISO 22000: 200 5- Việt Nam - ISO/ TS 22003, Hệ thống quản an toàn thực phẩm: Các yêu cầu cho các tổ chức đánh giá và chứng nhận hệ ... Thu Hiền - QTCL 47 Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản ATTP- ISO 22000: 200 5- Việt Nam 1.4. Các yêu cầu của Bộ tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 * Hệ thống quản an toàn thực phẩm - Các yêu...
  • 30
  • 1,507
  • 10
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn   nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

Xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

... vật. - Kiểm soát bằng PRP- 09Làm lạnh Hoá học Không - Do đã được kiểm soát bởi PRP- 01Vật Không - Do đã được kiểm soát bởi PRP- 01 - 107 - nhanhSinh học Không - Do đã được kiểm soát bởi ... liệu -& gt; Nghiền -& gt; Hồ hoá -& gt; Đường hoá -& gt; Nấu hoa -& gt; Lắng xoáy -& gt; Làm lạnh nhanh -& gt; Lên men chính -& gt; Lên men phụ -& gt; Lọc trong -& gt; Bổ sung CO2 -& gt; Chiết -& gt; ... soát bởi PRP- 01Chiết biaHóa học Không - Do đã được kiểm soát bởi PRP- 01Vật Không - Do đã được kiểm soát bởi PRP- 01Sinh học Không - Do đã được kiểm soát bởi PRP- 01 - 109 - dịch đường...
  • 133
  • 2,241
  • 47
Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

... hàng. o Quản hệ thống: Hệ thống quản an toàn thực phẩm hiệu quả nhất được thiết lập, vận hành và cập nhật trên cơ sở cấu trúc của hệ thống quản và hợp nhất với các hoạt động quản chung ... lĩnh vực thực phẩm và có thể áp dụng hệ thống an toàn thực phẩm này. Phạm vi của hệ thống an toàn thực phẩm bao gồm những nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi, những nhà sản xuất thực phẩm sơ chế, ... thống quản với cấu trúc và nội dung tương tự ISO 9001:2000 - Tiêu chuẩn ISO 22000:2 005 đưa ra bốn yến tố chính đối với một hệ thống quản an toàn thực phẩm. Các yếu tố này đảm bảo an toàn...
  • 4
  • 1,026
  • 9
khóa luận nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang

khóa luận nghiên cứu xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang

... lập, thực hiện và duy trì hệ thống quản an toàn thực phẩm 6.2. Nguồn nhân lực6.2.1. Khái quátNhóm an toàn thực phẩm và những người thực hiện các công việc ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm ... người sử dụng, cơ quan pháp luật, các tổ chức khác có thể ảnh hưởng đến hệ thống quản an toàn thực phẩm 5.6.2. Trao đổi thông tin nội bộTổ chức phải đảm bảo rằng nhóm an toàn thực phẩm được ... lượng8.4. Kiểm tra xác nhận hệ thống quản an toàn thực phẩm 8.4.1. Đánh giá nội bộTổ chức phải định kỳ đánh giá nội bộ theo kế hoạch để xác định hệ thống quản an toàn thực phẩm có phù hợp với...
  • 94
  • 1,772
  • 49
Khóa luận xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

Khóa luận xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

... thấy, ngay tuyến cơ sở, không có sự chỉ đạo về ATTP thì chắc chắn không thể có thực phẩm an toàn từ trang trại được.1.4. Các hệ thống đảm bảo an toàn thực phẩm © GMP và SSOP.GMP(Good Manuafacturing ... cơ quan quản điều hành sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn nhiều bất cập.Hành lang pháp về quản ATTP cơ bản là đầy đủ, song biến các quy định này thực tế còn rất hạn chế. Theo thống ... Sinh Vật thực phẩm- PGS.TS.Nguyễn Phùng Tiến).b. Tình trạng ngộ độc tại Việt Nam. Theo thống kê của Cục an toàn vệ sinh thực phẩm, trong giai đoạn 200 0-2 006 đã có 174 vụ ngộ độc thực phẩm tại...
  • 143
  • 1,634
  • 10
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

... nhanhLên men chínhLên men phụBổ sung CO2Chiết chaiThanh trùngDán nhãnBia thành phẩm Nấu hoaLọc trongGMP-5GMP-6GMP-7GMP-8GMP-9GMP-10GMP-11GMP-12GMP-13GMP-14GMP-15GMP-16GMP-17GMP-18GMP-19Lập ... dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm” NỘI DUNG CHÍNH CỦA ĐỒ ÁN - Lời mở đầu - Tổng quan ... trên thế giới. Hệ thống HACCP là một trong những hệ thống giúp cho nhà sản xuất quản chất lượng sản phẩm an toàn và hiệu quả nhất hiện nay. Dựa vào lợi ích của việc áp dụng hệ thống HACCP...
  • 23
  • 3,629
  • 16
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Hệ thống quản an toàn thực phẩm

... biến thực phẩm một cách đúng đắn để đảm bảo an toàn thực phẩm.Mối quan hệ giữa Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 và HACCP:Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 bao gồm nhiều yếu tố yêu cầu quản lý ... thống để kiểm soát san toàn thực phẩm như thế nào?Những chương trình kiểm soát an toàn thực phẩm truyền thống nói chung dựa trên sự kiểm tra “ảnh chụp nhanh” và việc nghiên ... giới hạn của chúng, ví dụ, chiều dài thời gian yêu cầu thu được kết quả, sự bất lực của chúng dự báo những vấn đề an toàn thực phẩm tiềm tàng, chi phí cao chịu bởi...
  • 4
  • 738
  • 4
hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

hệ thống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

... Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm9/23/2010 - 1 - Hệ thống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 (Food Safety Management System – ISO 22000: 2005) Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm E- mail: ... thống quản an toàn thực phẩm Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm - 18 - 9/23/2010 Mục 1: Phạm vi áp dụng  Quy định các yêu cầu đối với hệ thống quản an toàn thực phẩm mà tổ chức áp dụng cần phải ... quan về hệ thống quản an toàn thực phẩm ISO 22000: 2005 Mục 1: Phạm vi áp dụng Mục 2: Tài liệu viện dẫn Mục 3: Thuật ngữ và định nghĩa Mục 4: Hệ thống quản an toàn thực phẩm Mục 5: Trách nhiệm...
  • 31
  • 1,371
  • 7

Xem thêm

Từ khóa: xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm iso 22000;2005 tại công ty cổ phần bia sài gònnghệ tĩnhxây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm iso 20002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnhhệ thống quản lý an toàn thực phẩm iso 22000đồ án xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc haccp cho dây chuyền sản xuất bia chai hubi nha trangxây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn iso 220002005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa tuyên quanghệ thống quản lý an toàn thực phẩmhệ thống quản lý an toàn thực phẩm haccpxây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc haccp cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnămchu trinh he thong quan ly an toan ve sinh lao dong tai cty viet tienáp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tcvn iso 9001 2000 vào công tác văn thư lưu trữđánh giá khả năng đảm bảo về nguồn lực để áp dụng hệ thống quản lý môi trường theo tc iso 14001 tại công tyđánh giá thực trạng xây dựng hệ thống quản lý tài chính tại các ngân hàng thương mại việt namáp dụng hệ thống quản lý chất lượng toàn diệnđánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản lý chất lượng iso 9001 2008 tại công ty cp xuất nhập khẩu an giangáp dụng hệ thống quản lýNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ