... tôi chọn thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản phẩm/ngày từ nguyên liệu là rỉ đường và tinh bột sắn. Đề tài:Thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất ... đường cần thiết. Quảng Nam có nhà máy tinh bột sắn. Đây là điều kiện thu n lợi nhất để Đà Nẵng xây dựng nhà máy sản xuất acid glutamic.1.3. Hợp tác ho Nhà máy sẽ đặt tại khu công nghiệp Hoà Khánh ... Nhi2.5.1.2. Tinh bộtThành phần của tinh bột sắn: - Tinh bột 83÷88% [5, tr24] - Nước 10,6÷14,4% - Đạm 0,1÷0,4% - Chất khoáng 0,1÷0,6%- Chất hoà tan 0,1÷ 1,3%Sử dụng Cyclon để chứa tinh bột. a....