... tài trợ rủi ro. 1.2.1.Nhận dạng và phân tích rủi ro Mối hiểmhọaMối nguy hiểm Nguy cơ rủi ro - Thực phẩm chất lượng kém không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm- Khách quan từ phía khách ... Phương án giải quyếtLà cửa hàng trưởng của cửa hàng nói trên , trước hết em sẽ xác định đây là một rủi ro đối với cửa hàng. Vì vậy mà cần nhận dạng, phân tích, đo lường và đánhgiá rủi ro để trên ... hàng.- Mất khách hàng trung thành.- Mất đối tác.- Tốn kém chi phí do kiện tụng, bồi thường cho khách hàng.-Tốn kém chi phí kiểm định, chi phí bảo quản, sản xuất loại sản phẩm khách hàng...