... dùng công nghiệp thực phẩm, dợc phẩm mỹ phẩm : Xây dựng đợc quy trình công nghệ sản xuất tinh chế maltooligosacarit, xylitol, -glucan từ sản phẩm phụ phẩm nông nghiệp sở áp dụng công nghệ enzim công ... Xuân, Hà Nội Báo cáo tổng kết Đề tài cấp nhà nớc: Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất loại đờng chức dùng công nghiệp thực phẩm, dợc phẩm mỹ phẩm M số: KC-04-28 Chủ nhiệm đề tài cấp nhà nớc: ... học công nghệ Viện Công nghiệp thực phẩm 301 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội Báo cáo tổng kết đề tài kh&CN cấp nhà nớc Mã số KC 04.28 Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất loại đờng chức dùng công...