... của rau quả sau thu hoạch trong đó cường độ hô hấp là nguyên nhân ảnh hưởng mạnh đến quá trình chin . Như một dấu hiệu đặc trưng cho hoạt động sống của tế bào , quá trình hô hấp của rau quả sau ... mức độ hô hấp phải khác nhau. - Tuổi của nông sản cũng ảnh hưởng đến cường độ hô hấp + Các mô non trong giai đoạn sinh trưởng hô hấp với cường...
... (GAP) của ASEAN - Quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng rau, quả sau thu hoạch Giớithiệu quy trình sảnxuất nông nghiệptốt (GAP) của ASEAN Quản lý an toàn thựcphẩmvà chấtlượng rau, quả sau thu hoạch ... lạnh Rối lọan xảy ra khi giữ rau quả ở nhiệt độ dưới mức mà các quá trình sinh lý diễn ra bình thường. Trái cây hô hấp đột biến Trái cây có tốc độ hô hấp...
... hưởng của thu c trừ sâu
diazan 60 EC chứa 60% hoạt chất diazinon đến cường độ hô hấp và sinh trưởng
của tôm càng xanh. Từ đó có thể xác định mức độ nhạy cảm và đánh giá rủi ro
của sử dụng thu c ... ẩm độ trong thịt tôm dưới ảnh hưởng
của Diazan 60EC
a
ab
b
ab
ab
2
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN
DƯƠNG CAO
ẢNH HƯỞNG CỦA THU C TRỪ SÂU DIAZAN 60 EC
LÊN CƯỜNG ĐỘ HÔ H...
... hưởng của thu c trừ sâu
diazan 60 EC chứa 60% hoạt chất diazinon đến cường độ hô hấp và sinh trưởng
của tôm càng xanh. Từ đó có thể xác định mức độ nhạy cảm và đánh giá rủi ro
của sử dụng thu c ... ẩm độ trong thịt tôm dưới ảnh hưởng
của Diazan 60EC
a
ab
b
ab
ab
2
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN
DƯƠNG CAO
ẢNH HƯỞNG CỦA THU C TRỪ SÂU DIAZAN 60 EC
LÊN CƯỜNG ĐỘ HÔ H...
... ẢNH HƯỞNG CỦA CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
TỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA NẤM A. flavus VÀ
KHẢ NĂNG SINH ĐỘC TỐ AFLATOXIN Ở LẠC
guyễn Văn Thắng
1,
Phan Quốc ... trên lc sau thu hoch, khuyn ngh áp dng các bưc sau: Lc nên ưc
phơi hoc sy ngay sau khi thu hoch n Nm ht dưi 12%, ng trong bao ti 1 lp
kê trên giá, bo qun không quá ... qun không quá 10 tháng vi
Nm ...
... Chức năng của ti thể hay quá trình hô hấp của tế bào Loại hô hấp này được gọi là hô hấp ái khí tức là có cần O2, gồm hai giai đoạn: giai đọan phân ... vẫn còn nằm trong các điện tử mang bởi NADH và FADH2. * Chuỗi hô hấp : Chuỗi hô hấp chứa các phức hợp enzyme lớn nằm trên màng trong của ti thể, 3 nhóm chính là: - NADH dehydrogenase tiếp nhận ... và FADH2 cung cấp các...
... khẩu rau ( do Tổng công ty xuất nhập khẩu rau
quả thu c Bộ Ngoại thơng quản lý ). Song song với việc chia cắt đó, công tác
nghiên cứu khoa học kỹ thu t của nghành rau quả cũng bị phân tán, không ... Sản xuất rau quả ( do Công
ty rau quả trung ơng thu c bộ nông nghiệp quản lý ); Khối chế biến rau quả ( do
Liên Hiệp các xí nghiệp Đồ hộp I và II thu c Bộ Công nghiệ...
... dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục” CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1. Đặt vấn đề 2. Mục tiêu đề tài CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ ... DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH 1. Các quá trình vật lý 1.1. Sự bay hơi nước 1.2. Sự giảm khối lượng tự nhiên 1.3. Sự sinh nhiệt 2. Các quá trình sinh lý, sinh hóa 2.1. S...
... sinh vật
–
Hô hấp triệt để (có oxy)
–
Lên men (Không có oxy)
- QUÁ TRÌNH HÔ HẤP Ở VI SINH VẬT
(1) Không có bộ máy hô hấp chuyên trách,
sự hô hấp xảy ra trên toàn bộ tế bào.
(2) Hô hấp có thể ... LOẠI HÔ HẤP VI SINH VẬT
(1) Hô hấp hiếu khí: là quá trình hô hấp xảy
ra nơi có hiện diện oxy, sản phẩm cuối
cùng là CO
2
và nước, năng lượng giải
phóng được tích lũy t...