Thực trạng gian lận ghi nhãn và phương pháp xác định hàm lượng chất béo trong sữa
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO TRONG SỮA BẰNG PHƯƠNG PHÁP GERBER
... học Phương pháp gerber Hàm lượng chất béo sữa Sữa nguyên kem: 3,5% Sữa béo: 1,7% Sữa gầy: 0,1% Phương pháp gerber PHƯƠNG PHÁP GERBER Phương pháp thực nghiệm cho giá trị chất béo tính g 100g sữa ... Đun cách thủy Ly tâm phút Phương pháp Gerber TÍNH TOÁN KẾT QUẢ Hàm lượng chất béo sữa là: Trong đó: A: số đọc đáy cột chất béo B: số đọc đỉnh cột chất béo Phương pháp gerber HẠN CHẾ Thể tích ... chỉnh không hiệu chỉnh Phương pháp gerber Phạm vi Phương pháp áp dụng cho sữa nguyên liệu sữa trùng, sữa nguyên chất sữa tách phần chất béo Phương pháp gerber HÓA CHẤT Acid sulfuric Rượu...
- 19
- 2,635
- 9
Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang
... thêm phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 thực phẩm sinh học : Và nghiên cứu sâu để xây dựng phương pháp xác định hàm lượng vitamin nhóm B khác vitamin B1,B6, B12 nhiều đối tượng dược phẩm ... tuyến tính + Xây dựng đường chuẩn xác định hàm lượng vitamin B2 Tìm hiểu thêm phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 Tổng quan vitamin B2 cách hiệu chỉnh máy quang phổ Để phát triển đề tài ... 1.2.4.Nguồn thực phẩm cung cấp vitamin B2 1.3.Các phương pháp xác định vitamin B2 1.3.1 .Phương pháp cực phổ 1.3.2 .Phương pháp huỳnh quang 1.3.3 .Phương pháp quang phổ hấp...
- 39
- 6,569
- 30
Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng tạp DHA trong artesunat nguyên liệu bằng phương pháp HPLC
... cho HPLC ■ Chuẩn pH ,88 ; pH 9,22 2.1.3 Nội dung phương pháp nghiên cứu a Nghiên cứu cải tiến phương pháp định lượng artesunat nguyên liệu để xây dựng phương pháp xác định tạp DHA nguyên liệu ... xác phương pháp xác định DHA artesunat nguyên liệu 28 2.2.5 Tính phương pháp xác định DHA artesunat nguyên liệu 29 2.2.6 Tính đặc hiệu phương pháp xác định DHA artesunat ... học vấn đề nghiên cứu • Tim hiểu phương pháp HPLC sử dụng máy HPLC để định lượng • Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng DHA định lưcmg artesunat nguyên liệu đảm bảo tính đúng, tính xác, tính...
- 48
- 749
- 1
bước đầu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng triterpenoid tổng trong nấm linh chi bằng phương pháp uv – vis
... tài Bước đầu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng triterpenoid tổng nấm Linh chi phương pháp UV Vis nhằm đưa phương pháp đơn giản, hiệu với độ xác cao để xác định hàm lượng triterpenoid tổng ... KHOA HỌC TỰ NHIÊN - - BÙI THỊ NGỌC HÂN BƯỚC ĐẦU XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG TRITERPENOID TỔNG TRONG NẤM LINH CHI BẰNG PHƯƠNG PHÁP UV – VIS LUẬN VĂN ĐẠI HỌC Ngành CỬ NHÂN HÓA HỌC ... phải có phương pháp tách chi t phương pháp định lượng triterpnoid tổng nấm Linh chi cách có hiệu quả, đơn giản, với độ xác cao phù hợp với sở thí nghiệm Trong phương pháp UV Vis phương pháp ứng...
- 69
- 1,204
- 6
Ứng dụng phương pháp xác định hàm lượng aflatoxin (B1, B2, G1, G2) trong nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi bằng máy sắc ký lỏng cao áp (HPLC) pdf
... cho phương pháp xác nh c ch t aflatoxin B1, B2, G1, G2 lo i nguyên li u th c ăn chăn nuôi Phòng Phân tích ã phân tích c thành ph n c ch t aflatoxin B1, B2, G1, G2 lo i nguyên li u th c ăn chăn nuôi ... h n phát hi n c a phương pháp 0,3 ng/g cho m i aflatoxin Dùng ng chu n c a t ng lo i aflatoxin mà ta tính c n ng c a chúng, phương pháp òi h i ph i làm s ch m u ch y máy s c ký l ng ây s d ng ... Afla B1 Afla B2 Hình 4- S c aflatoxin lo i nguyên li u th c ăn chăn nuôi Chúng ã ti n hành ki m tra thu h i c a t t c trình phân tích (xác nh sai s h th ng c a phương pháp) ti n hành ch y m u chu...
- 7
- 2,024
- 24
Nghiên cứu chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3 ) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
... Viện Dinh D ng Trung tâm kiểm nghiệm vsATTP ***************** Báo cáo kết nghiên cứu Chuẩn hóa phơng pháp xác định hàm lợng vitamin D (D2 D3 ) thực phẩm phơng pháp sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC) Chủ ... (trong có vitamin D2 D3 ) đợc chiết ete d u hoả Vitamin D2 D3 đợc xác định cách làm d ch chiết bơm vào cột sắc ký phát detector DAD bớc sóng 265nm Phạm vi áp d ng Quy trình áp d ng cho loại thực ... nói thực nội dung sau đây: - Khảo sát điều kiện chạy dung d ch chuẩn vitamin D2 vitamin D3 - Xác định giới hạn phát (LOD) - Xác định giới hạn định lợng (LOQ) - Xác định khoảng tuyến tính - Xác định...
- 59
- 2,423
- 10
TỔNG QUAN VỀ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT HỌ CHLOR HỮU CƠ VÀ PHưƠNG PHÁP PHÂN TÍCH Dư LưỢNG CỦA CHÚNG TRONG NưỚC VÀ TRẦM TÍCH
... 12111761 Các phương pháp phân tích hoá lý Mục Lục SƠ LƢỢC VỀ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT 1.1 Thuốc bảo vệ thực vật 1.2 Các nhóm thuốc bảo vệ thực vật 1.3 Các dạng thuốc BVTV ... pháp Quechers sử dụng sắc ký khí ghép khối phổ(GC – MS)……….15 Kết luận 16 Các phương pháp phân tích hoá lý THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT HỌ CHLOR HỮU CƠ SƠ LƢỢC VỀ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ... suất thảo mộc Thuốc sinh hoá: hợp chất tự nhiên tiệu diệt côn trùng theo chế không độc THUỐC TRỪ SÂU HỌ CHLOR HỮU CƠ Thuốc bảo vệ thực vật họ clor đƣợc xếp vào loại chất hữu khó phân huỷ (POPs)...
- 18
- 921
- 0
NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG HOẠT CHẤT TRONG THUỐC KHÁNG SINH METRODINAZOLE VÀ CEFADROXILE BẰNG PHƯƠNG PHÁP VON-AMPE XUNG VI PHÂN SỬ DỤNG ĐIỆN CỰC GIỌT THỦY NGÂN TREO
... dng vo vic xỏc nh hm lng hot cht metrodinazole, cefadroxile cú thuc mi vi n thuc metrodinazole, cefadroxile ng dng qui trỡnh trờn hoc phng phỏp vo vic xỏc nh hm lng hot cht metrodinazole, cefadroxile ... ngõn treo, xỏc nh metrodinazole dc phm vi m phophat vi pH = 4,6 git thy ngõn treo Do ú chỳng, tụi la chn ti: Nghiờn cu phng phỏp xỏc inh hm lng hoat chõt thuc khỏng sinh metrodinazole v cefadroxile ... Mebiphar Thuc khỏng sinh cú tờn l metrodinazole 250mg vi n thuc ngoi hot cht C6H9N3O3 (metrodinazole) hoc thuc khỏng sinh cefadroxile 500mg vi n thuc ngoi hot cht (C15H14ClN3O4S.H2O ) cefadroxile cũn...
- 133
- 1,432
- 2
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM
... Tiểu Luận Môn Học CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM I Giới thiệu chung họ Vitamin thực phẩm Phân loại Vitamin thực phẩm – phản ứng sinh hóa vitamin Vitamin ghép hai chữ: ... nước Các phương pháp xác định hàm lượng nhóm Vitamin bao gồm: Phương pháp cực phổ a) Nguyên lý: Các Vitamin nhóm B Vitamin C hợp chất phân cực Vitamin nhóm B B1, B3, B6, B9, Vitamin C thực phẩm ... nghiệm, vitamin xác định nhiều cách khác từ phương pháp phân tích cổ điển đến phương pháp phân tích đại A Định lượng nhóm Vitamin tan nước Như nêu trên, Vitamin thuộc nhóm bao gồm Vitamin B, Vitamin...
- 36
- 7,890
- 55
thực hành phân tích thực phẩm Phương pháp xác định hàm lượng protein trong sữa
... NỘI DUNG Xác định hàm lượng CO2 nước giải khát Xác định tổng hàm lượng axit hữu nước giải khát NỘI DUNG MỤC ĐÍCH XÁC ĐỊNH CÔNG THỨC TÍNH TOÁN CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NGUYÊN TẮC & PHƯƠNG TRÌNH ... sản phẩm, bọt khí CO kích thích vòm miệng sủi bọt lên làm cho sản phẩm thêm hấp dẫn Các phương pháp xác định PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ THỂ TÍCH PHƯƠNG PHÁP KHỐI LƯỢNG PHƯƠNG PHÁP ĐO ĐỘ DẪN NHIỆT PHƯƠNG ... tóc làm tóc bị bạc màu Các phương pháp xác định PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ THỂ TÍCH PHƯƠNG PHÁP ĐIỆN DI MAO QUẢN PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ THỂ TÍCH Nguyên tắc xác định phương trình phản ứng Nguyên tắc...
- 20
- 1,716
- 5
dầu mỏ và các sản phẩm dầu mỏ phương pháp xác định hàm lượng muối clorua
... II -Xác định hàm lượng muối phương pháp chuẩn độ kết tủa 28 1.Cơ sở lý thuyết: 28 2 .Xác định hàm lượng muối clorua tan rượu 29 PHẦN – DẦU MỎ VÀ CÁC SẢN PHẨM DẦU MỎ Dầu mỏ khí dầu ... loại dầu thơ theo khu vực xuất phát 19 2 .Các sản phẩm dầu 21 PHẦN 2- PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNG HÀM LƯỢNG MUỐI CLORUA I -Xác định hàm lượng muối clorua phương pháp sắc kí 24 ĐỊNH ... phẩm khác:Cốc , muội 22 23 23 24 CHƯƠNG II: PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNG HÀM LƯỢNG MUỐI CLORUA I- Xác định hàm lượng muối clorua phương pháp sắc kí ion ĐỊNH NGHĨA VÀ PHÂN LOẠI IONIT Ionit đại phân tử axit...
- 31
- 642
- 0
Từ khóa: phương pháp xác định hàm lượng chất khô trong sữaphương pháp xác định hàm lượng chất béocác phương pháp xác định hàm lượng chất béocác phương pháp xác định hàm lượng chất béo hiện nayphuong phap phan tich ham luong chat beo trong thuc phamphương pháp xác định hàm lượng polyphenol tổng trong các dịch trích từ thực vật 24phương pháp xác định hàm lượng chất khô hòa tanphương pháp xác định hàm lượng chất khôphương pháp xác định hàm lượng chất xơphương pháp xác định hàm lượng chất hữu cơphương pháp xác định hàm lượng chất hưu cơ gây hạiphương pháp xác định hàm lượng chất đóng rắn 12phương pháp xác định hàm lượng chất khô hòa tan bằng khúc xạ kếphương pháp xác định hàm lượng chất thơmphương pháp xác định hàm lượng chất bảo quản thimerosalBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam