0
  1. Trang chủ >
  2. Cao đẳng - Đại học >
  3. Kỹ thuật - Công nghệ >

Xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa đậu nành tại Cty CBTP Quang Minh

xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa đậu nành tại công ty chế biến thực phẩm quang minh

xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa đậu nành tại công ty chế biến thực phẩm quang minh

... chương: Chương 1: Tổng quan công ty HACCP Giới thiệu sơ lược công ty chế biến thực phẩm Quang Minh, sản phẩm công ty Giới thiệu sơ lược hệ thống HACCP Lợi ích HACCP ngành thực phẩm Chương 2: Đánh giá ... khu vực sản xuất tiện cho việc nhân viên QC kiểm tra sản phẩm Phòng điều hành gần khu sản xuất tiện cho việc quản lý công nhân… 1.1.4 CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 1.1.4.1 Sản phẩm sữa Sữa đậu nành chai ... dựng HACCP nhà máy tới Chương 4: Xây dựng HACCP cho sản phẩm sữa đậu nành Phân tích đánh giá mối nguy ảnh hưởng đến quy trình sản xuất sữa đậu nành Đồng thời tìm điểm CCP dây chuyền xây dựng...
  • 151
  • 6,393
  • 44
XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO sản PHẨM sửa đậu nành hoàn chỉnh

XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO sản PHẨM sửa đậu nành hoàn chỉnh

...  Sữa đậu nành một những thức uống khá phổ biến làm từ đậu nành, vị mát, ngậy, uống có thể thêm chút đường Các sản phẩm của sữa đậu nành    Sữa đậu nành Vfresh Sữa đậu nành Vfresh ... thống HACCP hoạt động có hiệu Nguyên tắc 7: Thiết lập hệ thống tài liệu liên quan đến thủ tục biểu mẫu ghi chép phù hợp cho việc áp dụng hệ thống HACCP II: Mô tả sản phẩm stt ĐẶC ĐIỂM MÔ TẢ Tên sản ... I: TỔNG QUAN VỀ SỮA ĐẬU NÀNH VÀ HACCP  I.1: Giới thiệu sữa đậu nành Đậu nành thức ăn có đầy đủ chất đạm, chất béo, chất đường, chất...
  • 33
  • 1,396
  • 3
Góp phần xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa chua Kefir

Góp phần xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa chua Kefir

... vệ sinh sản phẩm sữa cần ý quan tâm Đề tài: Góp phần xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa chua Kefir góp phần nhỏ vào đảm bảo an toàn vệ sinh sản phẩm sữa chua Kefir nói riêng thực phẩm nói ... xuất từ sữa Đề tài: Góp phần xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm sữa chua Kefir phần nhỏ kế hoạch HACCP góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm sữa chua kefir nhằm đảm bảo sức ... PHẨM SỮA CHUA KEFIR Sữa chua Kefir xem sản phẩm sữa lên men có lâu đời Sản phẩm bắt nguồn từ vùng núi Kapca Nguyên liệu dùng để làm sữa chua Kefir sữa dê, sữa cừu sữa Sữa chua Kefir sản xuất...
  • 58
  • 2,702
  • 17
xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa tiệt trùng nutivita tại công ty nutifood

xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa tiệt trùng nutivita tại công ty nutifood

... Một số sản phẩm công ty 26 1.3.6.1 Nhóm sữa bột 26 1.3.6.2 Nhóm sữa nước 26 1.3.6.3 Sản phẩm khác 26 Chương 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG NUTIVITA ... nguy cho sữa tiệt trùng Nutivita 97 Bảng 4.5: Bảng xác định điểm kiểm soát tới hạn cho sữa tiệt trùng Nutivita 98 Bảng 4.6: Bảng tổng kết kế hoạch cho sữa tiệt trùng Nutivita ... mức thấp Hiểu tầm quan trọng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm sữa, Em chọn đề tài xây dựng hệ thống HACCP cho sữa tiệt trùng công ty Nutifood em nghĩ đề tài quan tâm Trong trình thực đồ án...
  • 143
  • 2,653
  • 17
Luận Văn  Xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa tươi nguyên chất tiệt trùng

Luận Văn Xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa tươi nguyên chất tiệt trùng

... Khoá luận tốt nghiệp Bước 2: Mô tả sản phẩm Bảng Mô tả sản phẩm STT Đặc điểm Tên sản phẩm Nguyên liệu Nguồn nguyên liệu Mô tả Sữa tươi nguyên chất tiệt trùng UHT Sữa tươi nguyên chất Sữa tươi ... sản xuất sữa mở ra.Trong doanh nghiệp sản xuất sữa sản phẩm sữa sản phẩm nhạy cảm số sản phẩm sữa tươi nguyên chất tiệt trùng loại sản phẩm mang tính phổ biến nhiều người tiêu dùng đón nhận Sữa ... luận án “ Góp phần xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa tươi nguyên chất tiệt trùng Phần I:Tổng quan Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm Chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề có tầm...
  • 78
  • 1,301
  • 5
Luận văn Xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa tiệt trùng Nutivita tại Cty Nutifood

Luận văn Xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa tiệt trùng Nutivita tại Cty Nutifood

... tả sản phẩm sữa Nutivita Bảng 4.3: Bảng mô tả quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng Nutivita Bảng 4.4: Bảng phân tích mối nguy biện pháp kiểm soát mối nguy cho sữa tiệt trùng Nutivita ... Nhóm sữa bột: Sữa bột cho gia đình Sữa Nuti IQ 123 1.36.3 Sản Sữa NutiIQMUM Sữa Nuti Vita Sữa Nuti IQ Pedia 123 Sữa DiabetCare Sữa Grow Plus + phẩm khác: 36 Đồ án tốt nghiệp CHƯƠNG 2: CÔNG NGHỆ SẢN ... trọng sản phẩm nghiên cứu, kể sản phẩm trung gian tham gia vào trình sản xuất sản phẩm xét có liên quan đến tính an toàn chất lượng thực phẩm Bảng 1.2: Bảng mô tả sản phẩm Stt Đặc điểm Tên sản phẩm...
  • 140
  • 1,156
  • 1
TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT và xây DỰNG kế HOẠCH HACCP CHO sản PHẨM sữa đậu NÀNH ĐÓNG hộp

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT và xây DỰNG kế HOẠCH HACCP CHO sản PHẨM sữa đậu NÀNH ĐÓNG hộp

... nm dựng nc ct lm dung dch i chiu Dựng pipet ly c s ca dung dch sulphit tiờu chun (1ml, 2ml, 3ml, 4ml, ml v ml) cho vo mt dóy cỏc bỡnh nh mc 100 ml Ly bỡnh nh mc trng dựng cho mc sulphit bng Cho ... ml) cho tip nc ct n vch mc v trn k + Khi hm lng: mg - mg SO2/kg, dựng 40 g mu mg - 15 mg SO2/kg, dựng 20 g mu 15 mg - 30 mg SO2/kg, dựng 10 g mu Chuyn 10 ml dung dch vo ng nghim sch v khụ Cho ... hiu quy trỡnh sn xut v xõy dng k hoch haccp cho sn phm sa u nnh úng hp cú th hiu rừ hn v quy trỡnh sn xut sa u nnh úng hp s dng cụng ngh hin i cụng nghip cng nh l h thng qun lý an ton thc phm cho...
  • 119
  • 5,054
  • 50
tìm hiểu về haccp và xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm xúc xích francfort (heo) tại công ty vissan

tìm hiểu về haccpxây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm xúc xích francfort (heo) tại công ty vissan

... để xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm xúc xích francfort (heo) trùng công ty Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản Tôi nghiên cứu khảo sát thực tế công ty ghi nhận kết sau: - Khảo sát điều kiện công ty Xây ... công ty VISSAN bước hoàn chỉnh kế hoạch HACCP cho dòng sản phẩm xuất nội địa Từ lý tôi: Tìm hiểu quy trình sản xuất xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm xúc xích heo tiệt trùng 10 11 Chương 1: Tổng ... www .vissan. com.vn Hình 1.4 Công ty VISSAN Mã số thuế: 0300105356 – 1.4.2 Lịch sử hình thành phát triển công ty Công ty VISSAN doanh nghiệp thành viên Tổng Công ty Thương Mại Sài Gòn, xây dựng vào...
  • 105
  • 1,928
  • 9
xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm bánh bon vanilla công ty bánh kẹo phạm nguyên

xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm bánh bon vanilla công ty bánh kẹo phạm nguyên

... Chương 1: Tổng quan công ty HACCP Giới thiệu sơ lược công ty cổ phần bánh kẹo Phạm Nguyên, sản phẩm công ty Giới thiệu sơ lược hệ thống HACCP Tầm quan trọng HACCP ngành thực phẩm Chương 2: Đánh ... bị - NVL: Nguyên vật liệu CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY HACCP Tổng quan công ty cổ phần bánh kẹo Phạm Nguyên Giới thiệu sơ lược công ty Tên giao dịch: Công ty Cổ phần Bánh kẹo Phạm Nguyên Tên ... xây dựng HACCP nhà máy Chương 4: Xây dựng HACCP cho sản phẩm bánh Bon Vanilla Phân tích đánh giá mối nguy ảnh hưởng đến quy trình sản xuất bánh Bon Vanilla Đồng thời tìm điểm CCP dây chuyền xây...
  • 108
  • 1,320
  • 1
Tìm hiểu về HACCP và xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm xúc xích francfort (heo) tại công ty vissan

Tìm hiểu về HACCPxây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm xúc xích francfort (heo) tại công ty vissan

... để xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm xúc xích francfort (heo) trùng công ty Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản Tôi nghiên cứu khảo sát thực tế công ty ghi nhận kết nhƣ sau: - Khảo sát điều kiện công ty ... thực phẩm cho ngƣời tiêu dùng, công ty VISSAN bƣớc hoàn chỉnh kế hoạch HACCP cho dòng sản phẩm xuất nội địa Từ lý tôi: Tìm hiểu quy trình sản xuất xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm xúc xích ... phí đầu tƣ cho sản xuất Xây dựng hệ thống HACCP giúp cho có đƣợc nhìn thực tế việc áp dụng hệ thồng nhƣ giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lƣợng sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trong...
  • 119
  • 1,088
  • 1
XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO SẢN PHẨM RAU QUẢ

XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO SẢN PHẨM RAU QUẢ

... phải nắm vững công nghệ dây chuyền sản xuất sản phẩm nước xoài đóng hộp, đào tạo đầy đủ kĩ xây dựng, áp dụng, tự đánh giá hệ thống HACCP Công nghệ CB KSCL rau - Thành viện đội HACCP nên bao gồm ... sư công nghệ thực phẩm Trưởng nhóm sản phẩm Nguyễn Thị C Cử nhân vi sinh Cán phòng kiểm nghiệm Trần Huy D Kỹ sư công nghệ thực phẩm Quản đốc phân xưởng chế biến Phan Thanh H Kỹ sư điện Quản đốc ... ghi nhãn sản phẩm - Báo cáo kiểm tra bảo quản bao bì ghi nhãn sản phẩm Tất hồ sơ biểu mẫu ghi chép việc thực quy phạm thẩm tra phải lưu trữ hồ sơ SSOP công ty 02 năm Công nghệ CB KSCL rau Ngày...
  • 16
  • 4,726
  • 61
HOÀN THIỆN XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH TRIBECO ĐẾN NĂM 2020  LUẬN VĂN THẠC SĨ.PDF

HOÀN THIỆN XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH TRIBECO ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ.PDF

... chin lc Marketing cho sn phm Chng 2:Thc trng xõy dng v thc thi chin lc Marketing ca sn phm sa u nnh Tribeco Chng 3:Xõy dng chin lc Marketing cho sn phm sa u nnh Tribeco ca cụng ty Tribeco Bỡnh ... nnh Tribeco 65 Bng 3.5: Ma trn cỏc yu t bờn ca sa u nnh Tribeco 66 Bng 3.6: Ma trn SWOT ca sa u nnh Tribeco 72 Bng 3.7: Chin lc Marketing cho sa u nnh Tribeco 74 Bng 3.8: Chin lc sn phm t 2014 -2020 ... th trng m chn la cho phự hp Tng quỏt li, cú mt s chin lc Marketing cho sn phm nh sau: Chin lc Marketing to s khỏc bit cho sn phm: Mc ớch ca chin lc l to s khỏc bit cho sn phm, dựng gia tng giỏ...
  • 124
  • 2,435
  • 8
Khảo sát quá trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột tại Công ty TNHH Gallant Ocean Việt Nam, Khánh Hòa

Khảo sát quá trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột tại Công ty TNHH Gallant Ocean Việt Nam, Khánh Hòa

... hành xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng tôm tẩm bột torpedo - Tên đề tài: Khảo sát trình sản xuất xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột Công ty TNHH Gallant ... Ocean Việt Nam, Khánh Hòa Đề tài gồm nội dung: Khảo sát chung nhà máy Khảo sát quy trình sản xuất tôm tẩm bột Xây dựng kế hoạch HACCP sản phẩm tôm tẩm bột đông lạnh xuất - Mục tiêu đề tài: Xây ... mặt phân xưởng Công ty TNHH Gallant Ocean Việt Nam 9 CHƯƠNG II KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY I GIỚI THIỆU SẢN PHẨM TÔM TẨM BỘT TORPEDO ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU - Nhà...
  • 150
  • 2,134
  • 11
Khảo sát quá trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột tại Công ty Gallant Ocean Việt Nam

Khảo sát quá trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột tại Công ty Gallant Ocean Việt Nam

... III XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM TÔM TẨM BỘT TORPEDO I Xây dựng chương trình GMP II Xây dựng chương trình SSOP III Xây dựng kế hoạch HACCPcho SP tôm tẩm bột Torpedo KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT ... lượng sản phẩm - Hiện nay, chương trình QLCL theo HACCP áp dụng cách rộng rãi hiệu  “ Khảo sát trình sản xuất xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột Công ty Gallant Ocean Việt Nam ... Xây dựng 10 quy phạm vệ sinh SSOP - Xây dựng chương trình GMP cho sản phẩm tôm tẩm bột Torpedo đông lạnh xuất - Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột Torpedo đông lạnh xuất  Đề xuất...
  • 26
  • 2,230
  • 3

Xem thêm

Từ khóa: xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa đậu nànhxây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa hoàn toàn nguyên tiệt trùng uhtgóp phần xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa chua kefirxây dựng hệ thông haccp cho sản phẩm sữa thanh trùngxay dung he thong haccp cho san pham xuc xichxây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm bánh snack tại công ty1 xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm bánh snack tại công tyxây dựng hệ thống haccp trong sản xuất sữachƣơng 3 hoàn thiện xây dựng chiến lƣợc marketingcho sản phẩm sữa đậu nành tribecoxây dung he thong haccp cho quá trình sản xuất kem sua chua đá lạnhxây dưng hệ thống haccp cho phụ gia thực phẩmxây dựng hệ thống haccp cho nhà máy sản xuất dâm bôngxây dựng hệ thống haccp cho nhà máy sản xuất biaxây dựng hệ thông haccp cho quy trình sản xuất biaxây dựng hệ thống haccp cho quy trình sản xuất nước giải khát có gasNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ