... chứng tỏ NADH oxidase nấm GAL thuộc nhóm sinh H2O Tóm lại, qua nghiên cứu điều tra hoạt độ ba enzym bảo vệ oxi hoá SOD, CAT NOX nấm GAL dạng thể dạng sinh khối Có khác hoạt độ enzym hai loại mẫu ... cấy giống, tán nấm phát triển thành thục, bịch cho 1-2 tán nấm lớn, suất thu hái tương đối thấp từ 2,5 - 4% Hoạt độ enzym NADH, CAT, SOD nấm GAL Hoạt độ enzym NADH oxidase (NOX) nấm GAL Kết xác ... Hoạt độ catalase (CAT) nấm GAL Hoạt độ enzym superoxit dismutase (SOD) nấm GAL Kết phân tích hoạt độ enzym SOD nấm GAL biểu hình 5, nhìn vào đồ thị cho ta thấy hoạt độ riêng enzym SOD thể 1,517...