Nghiên cứu chiết tách Curcumin từ củ nghệ vàng Champasak - Lào bằng dung dịch NaO

Nghiên cứu chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng champasak lào bằng dung dịch NaOH

... : “ Nghiên cứu chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng Champasak – Lào dung dịch NaOH l ủ ề l ố Đối tƣợng nghiên cứu Củ ỉ C Cộ Hò Dâ C ủ Nhân Dân Lào Mục đích nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu ... thể curcumin thu sau tinh chế Kế q ế ằ ị OH 3.10 Bảng 3.10 Kết chiết tách curcumin dung dịch NaOH K ố l H K ố l K ố l (g) 158 20 Từ l curcumin e e (%) ó ể (%) 0,919 1,452 3.10 ủ H curcumin curcumin ... độ b Thời gian c Nồng độ dung dich NaOH d Tỷ lệ rắn/lỏng 2.3.5 Tinh chế curcumin a Chiết tách curcumin b Kết tinh lại curcumin ethanol 99,9% 2.4 SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Chƣơng K T QUẢ VÀ THẢO...

Nghiên cứu ly trích curcumin từ củ nghệ vàng

... ti n hành ly trích curcumin t c ngh vàng v i tên ñ tài khóa lu n t t nghi p là: Nghiên c u ly trích curcumin t c ngh vàng M c tiêu nghiên c u Nghiên c u ly trích curcumin t c ngh vàng t i thành ... pháp chưng c t liên t c ñã ly trích ñư c curcumin t ngh vàng tr ng ñ a bàn thành ph Cao Lãnh ðây phương pháp chưng c t ñơn gi n có th ly trích ñư c curcumin t c ngh vàng Curcumin nhi t ñ thư ng ... Demetoxy curcumin + Bis-demetoxy -curcumin chi m 14%: Bis-demetoxy curcumin + Và m t h p ch t m i phát hi n xiclocurcumin chi m kho ng 1%: Xiclocurcumin - Curcumin m t polyphenol s c t t o nên màu vàng...

28
1,851
10

nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng việt nam (curcumalonga l.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm

... khai thác nghệ ứng dụng công nghiệp, tiến hành đề tài Nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng Việt Nam (Curcuma longa L.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu ... chiết xuất chất màu curcuminoid ứng dụng công nghệ thực phẩm, y dược, mỹ phẩm, 3.2 Nghiên cứu điều kiện thích hợp chiết xuất curcuminoid từ bột nghệ 3.2.1 Chọn dung môi chiết Bản chất dung môi ... vậy, nói Việt Nam có nguổn nguồn nguyên liệu dồi để sản xuất curcumin ứng dụng làm chất màu thực phẩm hay dùng làm nguyên liệu sản xuất chế phẩm có giá trị cao dùng công nghệ dược phẩm, mỹ phẩm Nhằm...

57
6,110
49

Nghiên cứu tách curcumin từ củ nghệ vàng

... tới nghiên cứu cải tiến đ'a công nghệ tối 'u trích ly curcumin từ củ nghệ qui mô bán sản xuất v công nghiệp II - Nguyên liệu, thiết bị v, ph ơng pháp nghiên cứu Nguyên liệu nghiên cứu n'ớc ta, nghệ ... theo qui trình tách (hình 1) dùng b'ớc kết tinh khẳng định thêm h'ớng nghiên cứu dùng trích ly siêu âm đ9 đạt đ'ợc độ chọn lọc cao Hình 4: Sắc ký đồ dịch chiết curcumin từ nghệ ch'a tách tinh dầu ... thử nghiệm đ'ợc trình b y hình v Hình l kết trích ly curcumin từ nghệ lát d y mm, ảnh h'ởng thời gian 53 t'ơng tự hình trích ly curcumin từ bột nghệ Khảo sát sơ số liệu cho thấy thời gian trích...

6
3,609
97

Nghiên cứu chiết tách tannin từ vỏ keo tai tượng và ứng dụng làm vật liệu hấp phụ một số ion kim loại nặng trong nước

... 2.1.2 Tách tannin r n: Sơ ñ chi t tách tannin r n sơ ñ V keo tai tư ng S y t v keo tai tư ng Ch n ñi u ki n t i ưu ñ tách tannin r n theo Hình 2.2 2.2 Phân tích s n ph m tannin r n tách t v keo tai ... a trình tách chi t tannin ng d ng tannin (ñã chi t tách ñư c) vào vi c nghiên c u c a m t s tannin có v keo tai tư ng - Làm s d li u ñ ng d ng tannin th c t m t cách h p ph m t s ion kim lo i ... u t s c ký ñ HPLC c a s n ph m tannin tách t v keo tai tư ng tannin v keo tai tư ng tăng theo tu i c a cây, ñi u ki n t i ưu cho trình chi t tách tannin t v keo tai tư ng t l nư c:etanol = 1:1,...

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH PROTEIN TỪ BÃ HẠT ĐẬU PHỘNG VÀ ỨNG DỤNG LÀM CHẤT KEO TỤ XỬ LÝ NƢỚC ĐỤC

... tách protein từ bã hạt đậu phộng - Ứng dụng làm chất keo tụ xử lý độ đục nƣớc protein Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu - Protein đƣợc chiết tách từ bã hạt đậu phộng thu mua ... Tên đề tài: Nghiên cứu chiết tách protein từ bã đậu phộng ứng dụng làm chất keo tụ xử lý nước đục Nguyên liệu, hóa chất, dụng cụ: - Nguyên liệu: bã Đậu phộng - Hóa chất: dd NaCl - Dụng cụ: tủ ... Khả làm chất keo tụ xử lý độ đục nƣớc protein 3.2 Phạm vị nghiên cứu - Nghiên cứu trình chiết tách protein, khảo sát yếu tố ảnh hƣởng đến trình chiết tách protein khảo sát ứng dụng protein làm chất...

Tiểu luận nghiên cứu chiết xuất và phân lập curcumin từ củ nghệ vàng (curcuma longa l )

... chuyển sang qui mô Pilot công nghiệp so với phương pháp hồi l u 4.2 Nhận định phần phân l p curcumin từ Nghệ vàng: Có thể phân l p nhóm curcumin từ Nghệ vàng phương pháp: • Phân l p curcumin sắc ký ... nguyên liệu đối chiếu Nhận định chung: Phân l p HPLC cho kết có độ tin cậy cao so với phân l p sắc ký cột PHẦN KẾT LUẬN: 5.1 Phần chiết xuất curcumin từ Nghệ vàng: • Phương pháp đun hồi l u – ... đỏ, hoạt chất chiết từ nghệ vàng thuộc họ gừng Curcumin polyphenol sắc tố tạo nên màu vàng đặc trưng củ nghệ + Curcumin thành phần quan trọng linh động củ nghệ 2.2.4.1 Tính chất vật l : − − − −...

7
2,167
65

Nghiên cứu chiết xuất curcumin từ nghệ vàng bằng dung môi xà phòng

... nghiên cứu 20 2.2.1 Sơ đồ qui trình dự kiến chiết xuất Curcumin từ nghệ vàng dung môi xà phòng 20 2.2.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác định thông số dung môi xà phòng dung chiết curcumin ... Phƣơng pháp nghiên cứu: 2.2.1 Sơ đồ qui trình dự kiến chiết xuất Curcumin từ nghệ vàng dung môi xà phòng: Nguyên liệu Làm sạch, thái lát Dầu, NaOH Sấy khô Nghiền, sàng Tạo xà phòng Chiết Curcumin ... thông số dung môi xà phòng dung chiết curcumin: 2.2.2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác định loại dầu điều chế xà phòng để chiết curcumin: Dầu Lạc thô Bột nghệ khô Dầu Nành Chiết Curcumin Tạo xà phòng...

57
2,034
13

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH CAFFEINE TỪ LÁ TRÀ BẰNG CO2 LỎNG Ở TRẠNG THÁI SIÊU TỚI HẠN

... luận văn tách caffeine để đáp ứng nhu cầu người dùng trà không caffeine Phương pháp để tách chiết caffeine trà sử dụng công nghệ chiết CO2 siêu tới hạn (SCO2) Hiện nay, công nghệ chiết SCO2 dùng ... ly cách nén chất lỏng Trong đề tài nghiên cứu ta sử dụng phương pháp trích ly CO2 lỏng trạng thái siêu tới hạn 2.3.3 Phương pháp trích ly CO2 siêu tới hạn Đối với chất trạng thái khí, bị nén ... điều kiện đẳng áp từ trạng thái sang trạng thái trạng thái CO2 dạng lỏng bình chứa CO2 lỏng CO2 dạng lỏng ta hòa trộn với dung môi hỗ trợ cách dễ dàng Quan trọng hơn, CO2 dạng lỏng, sử dụng bơm...

75
1,893
8

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN TỪ ĐÀI HOA HIBISCUS SABDARIFFA- ỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GIẤY CHỈ THỊ PHÁT HIỆN NHANH HÀN THE TRONG THỰC PHẨM

... xanh mờ 743 Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ đài hoa Hibiscus sabdariffa - Ứng dụng để sản xuất giấy thị phát nhanh hàn the thực phẩm 3.3.3 Xác định thời gian nhúng giấy thị vào thực phẩm Bảng ... axit, giấy tiếp xúc với môi trường thực phẩm có hàn the giấy chuyển màu từ đỏ sang tím (xám) xanh 739 Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ đài hoa Hibiscus sabdariffa - Ứng dụng để sản xuất giấy thị ... Giấy không chuyển màu Giấy không chuyển màu Bánh Giấy không chuyển màu Giấy không chuyển màu 745 Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ đài hoa Hibiscus sabdariffa - Ứng dụng để sản xuất giấy thị...

9
1,051
12

Nghiên cứu chiết tách caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

... ng màu vàng, tăng d n lư ng màu xanh, không pha màu ñ (thí nghi m 5,6,7,2’) thu ñư c dung d ch có màu d n d n chuy n v hư ng màu xanh (vàng, vàng chanh, vàng xanh, xanh cây) V y dung d ch màu vàng ... dung d ch có màu d n d n chuy n v hư ng màu ñ (vàng, vàng da cam, da cam, ñ tươi) V y dung d ch màu vàng caroten có th làm ch t màu ñ ph i v i màu ñ - Khi pha màu vàng v i màu xanh theo t l ... ñư c nghiên c u nhi u Xu t phát t ngu n rau xanh d i dào, ñ tài: Nghiên c u chi t tách caroten t m t s lo i rau xanh ng d ng ph i màu hư ng vào vi c s d ng ngu n rau xanh ñ m ñ thu nh n caroten...

Nghiên cứu chiết tách momordicoside từ mướp đắng để sản xuất đồ uống tan nhanh

... c li u nh d ng h p lý thành ph n c u chi t tách momordicoside t mư p ñ ng ñ s n xu t ñ u ng tan nhanh M c ñích nghiên c u Chi t tách ñư c h p ch t momordicoside t mư p ñ ng v i hi u su t cao ... u trúc phân t c a Momordicoside A Momordicoside tan t t methanol, s n ph m tinh th hình kim, không màu, ñi m ch y 1830C [35][39] 7 1.3.2 Tác d ng dư c h c c a momordicoside Momordicoside aglycone ... CHI T TÁCH HO T CH T SINH H C 1.4.1 Khái ni m 1.4.2 M c ñích c a trình chi t tách 1.4.3 Yêu c u c a dung môi trích ly NG D NG KH QUA LÀM TRÀ DƯ C NGHIÊN C U TRONG VÀ NGOÀI NƯ C CHI T TÁCH MOMORDICOSIDE...

Nghiên cứu chiết tách polyphenol từ cây điều để làm chất kháng oxi hóa

... ng d ng 1.4 HO T TÍNH KHÁNG OXI HOÁ C A H P CH T POLYPHENOL 1.4.1 Quá trình oxi hóa ch t béo 1.4.2 Cơ ch trình oxi hóa 1.4.3 S kháng oxi hoá 1.5 PHƯƠNG PHÁP CHI T TÁCH POLYPHENOL 1.5.1 Khái ni ... qu ñi u gi tr ng t i t nh Qu ng Nam - Nghiên c u chi t polyphenol t qu ñi u gi - Nghiên c u ng d ng polyphenol chi t ñư c làm ch t kháng oxi hóa PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 4.1 Phương pháp v t lý - ... ñ t n d ng ngu n polyphenol t ñi u nh m nâng cao hi u qu kinh t hi u qu s d ng c a chúng Chúng t i ch n ñ tài : Nghiên c u chi t tách polyphenol t ñi u ñ làm ch t kháng oxi hóa ñ kh ng ñ nh...

26
1,116
2

Nghiên cứu chiết tách tanin từ thịt quả điều lộn hột và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại

... ăn mòn c a tanin môi trư ng khác: ki m, không khí m, nư c c ng… Kh o sát kh c ch ăn mòn kim lo i c a Tanin - Nghiên c u thêm v nh ng ng d ng khác c a tanin t ng Tanin có tính c ch t c ch ăn mòn ... h u cơ, s ăn mòn b o v kim lo i, phương T NG QUAN TÀI LI U NGHIÊN C U Tài li u nghiên c u v ñi u l n h t, tanin, kh c ch pháp ch p SEM… ăn mòn kim lo i c a tanin, phương pháp chi t tách h p ch ... a D a vào ch c a trình ăn mòn kim lo i b D a vào ñ c trưng c a môi trư ng ăn mòn kim lo i 2.2.2 Đ nh lư ng Tanin b ng phương pháp Lowenthal c D a vào ñ c trưng phá h y kim lo i 2.2.3 Xác ñ nh...

13
1,075
1

Xem thêm