... THIÊNNHIÊN :79 Giáo án Hóa học 12 Năm học 2009 - 2010ứng này.C 12 H22O11 + H2O C6H 12 O6 + C6H 12 O6glucozơ fructozơH+, t0 HS xem SGK và nghiên cứu các cơng đoạn của qtrình ... dụng: - Là chất dinh dưỡng cơ bản cho người và một sốđộng vật. - Trong công nghiệp, tinh bột được dùng để sảnxuất bánh kẹo và hồ dán. - Trong cơ thể người, tinh bột bị thuỷ phân thànhglucozơ ... thuật tráng gương, tráng ruột phích.Hoạt động 2 : TINH BỘT: GV cho HS quan sát mẫu tinh bột. HS quan sát, liên hệ thực tế, nghiên cứu SGK chobiết tính chất vật lí của tinh bột. II – TINH BỘT:1....