0
  1. Trang chủ >
  2. Kỹ Thuật - Công Nghệ >
  3. Hóa học - Dầu khí >

quy trình sản xuất mè xửng truyền thống

cải tiến quy trình sản xuất lạp xưởng truyền thống quy mô hộ gia đình

cải tiến quy trình sản xuất lạp xưởng truyền thống quy mô hộ gia đình

... xưởng truyền thống quy hộ gia đình cần thiết để ứng dụng vào thực tế sản xuất 1.2 Mục đích Đề tài thực tiện nhằm mục đích đưa quy trình sản xuất lạp xưởng sử dụng sở sản xuất nhỏ, quy hộ gia ... Mức độ kết dính mẫu lạp xưởng có kích thước Φ5mm (991.6±166.9) cao so với mẫu sản phẩm lạp xưởng sản xuất theo quy gia đình thấp mẫu sản phẩm lạp xưởng sản xuất theo quy công nghiệp (bảng ... độ kết dính sản phẩm lạp xưởng Sơ đồ nghiên cứu trình bày cụ thể hình 3.1 Quy sản xuất Khảo sát trình trạng sản xuất lạp xưởng Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm sở sản xuất gia đình tỉnh Bến...
  • 68
  • 1,449
  • 3
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng sinh tổng hợp amylase ngoại bào của chủng nấm mốc phân lập từ quy trình sản xuất rượu gạo truyền thống

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng sinh tổng hợp amylase ngoại bào của chủng nấm mốc phân lập từ quy trình sản xuất rượu gạo truyền thống

... 3.1 Kết phân lập tuyển chọn chủng nấm mốc khả sinh tổng hợp amylase ngoại bào cao 3.1.1 Kết phân lập chủng nấm mốc quy trình sản xuất rượu gạo truyền thống Tiến hành phân lập chủng nấm mốc giai ... tạo thành hệ sợi nấm (Hình 1.3) 17 Hình 1.3: Hình dạng bào tử số chủng nấm mốc 1.3.2 Khả sinh tổng hợp amylase ngoại bào Đa số chủng nấm mốc khả sinh tổng hợp amylase ngoại bào, điển hình là: ... nấm mốc sinh amylase cao tiếp tục khảo sát khả sinh tổng hợp enzyme ngoại bào 10 chủng phân lập 3.1.2 Tuyển chọn chủng nấm mốc khả sinh tổng hợp amylase Nuôi cấy chủng nấm mốc phân lập vào đĩa...
  • 62
  • 1,047
  • 0
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống

... đề tài qui trình tôm chua Huế sử dụng làm sở nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống Qui trình công nghệ: Trang 39 Nguyên liệu Xử lý Phun rượu Muối tôm Gài nén Tôm chín Thành ... chế trình thuỷ phân protein, phải ức chế trình lên men khác Do vậy, việc nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất tôm chua truyền thống ’ cần thiết, nhằm cải tiến trình lên men tôm chua cổ truyền ... phép thực đề tài: Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất tôm chua truyền thống Nội dung đề tài bao gồm: Đánh giá ưu, nhược điểm số sản phẩm tôm chua có thị trường Nghiên cứu sử dụng phụ gia...
  • 101
  • 1,211
  • 3
tìm hiểu quy trình sản xuất nem chua truyền thống và bổ sung vi khuẩn lactobacillus plantarium để hoàn thiện sản phẩm

tìm hiểu quy trình sản xuất nem chua truyền thống và bổ sung vi khuẩn lactobacillus plantarium để hoàn thiện sản phẩm

... tài: Tìm hiểu quy trình sản xuất nem chua truyền thống bổ sung vi khuẩn probiotic Lactobacillus plantarium để hoàn thiện sản phẩm 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Xây dựng quy trình chế biến nem chua ... NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NEM CHUA TRUYỀN THỐNG VÀ BỔ SUNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARIUM ĐỂ HOÀN THIỆN SẢN ... văn đính kèm theo đây, với đề tài Tìm hiểu quy trình sản xuất nem chua truyền thống bổ sung vi khuẩn probiotic Lactobacillus plantarium để hoàn thiện sản phẩm Huỳnh Thị Thuỳ Trang thực báo...
  • 75
  • 966
  • 4
Luận văn Quy trình sản xuất rượu nếp truyền thống Việt Nam

Luận văn Quy trình sản xuất rượu nếp truyền thống Việt Nam

... rượu nếp cẩm, rượu nếp Cái Hoa vàng, rượu nếp thơm, rươu nếp hương…hay theo tên vùng miền sản xuất rượu nếp Kinh Bang, rượu nếp Kim Long, rượu nếp Làng Tó, rượu nếp Gò Đen,… B QUY TRÌNH SẢN XUẤT ... 22 2.8 Chưng cất 22 III So sánh số quy trình sản xuât rượu 24 3.1 Quy trình sản xuất rượu nếp than 24 3.2 Quy trình sản xuất rượu cần 26 IV Thiết bị dùng quy trình 27 4.1 Thiết bị chưng cất 27 ... loại rượu, địa phương sản xuất rượu Rượu Việt Nam Ngành công nghiệp sản xuất rượu nước ta xuất hoạt động từ lâu Nhiều làng nghề làm rượu truyền thống tiếng khắp nước Trước người Pháp đến Việt Nam...
  • 31
  • 3,492
  • 20
Quy trình sản xuất tác phẩm truyền hình

Quy trình sản xuất tác phẩm truyền hình

... hoá ý tưởng để phác thảo diện mạo cho tác phẩm, quay phim - Khi lắng nghe để lấy thông tin trình khảo sát, cần phải hình dung trước hình ảnh: máy quay ghi gì, hình ảnh minh hoạ cho vấn đề này, vấn ... xem khuôn hình hình ảnh chủ chốt, cảnh diễn tả hành động hay tâm trạng nhận vật Tiếp đó, nghĩ đến hành động khác hình dung hình ảnh tóm tắt hành động (hình ảnh mấu chốt) + Biểu trưng: hình dung ... dựng hình làm cho hình ảnh vai trò quan trọng, thiếu gắn kết, khiên cưỡng trở nên tuỳ tiện, bị ép theo ý đồ tác giả - Để khớp hình lời có hiệu cách viết theo hình tối ưu hơn, hỏi: + Những hình...
  • 32
  • 5,099
  • 34
khảo sát quy trình sản xuất đường và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm iso 220002005 tại xí nghiệp đƣờng vị thanh

khảo sát quy trình sản xuất đường và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm iso 220002005 tại xí nghiệp đƣờng vị thanh

... KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƢỜNG TẠI XÍ NGHIỆP ĐƢỜNG VỊ THANH 3.1 Sơ đồ quy trình Hình 3.1: Quy trình công nghệ sản xuất đƣờng nghiệp đƣờng Vị Thanh (Nguồn: nghiệp đường Vị Thanh, ... khảo sát điều kiện thực tế nghiệp theo quy trình công nghệ sản xuất với nội dung: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất đường hệ thống quản an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 nghiệp đường ... NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐƢỜNG VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM ISO 22000:2005 TẠI XÍ NGHIỆP ĐƢỜNG...
  • 90
  • 575
  • 3
Thực phẩm truyền thống : Tìm hiểu quy trình sản xuất ômai

Thực phẩm truyền thống : Tìm hiểu quy trình sản xuất ômai

... khác Để hiểu rõ loại sản phẩm nhóm sinh viên thực đề tài: Tìm hiểu qui trình sản xuất ô mai” 1.2 Mục đích Hiểu sản phẩm gì, nguyên liệu, phụ gia chế biến qui trình chế biến Trong qui trình chế ... biến tìm yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 1.3 Yêu cầu Sơ lược tình hình sản xuất tiêu thụ nước Tìm hiểu loại, thành phần sản phẩm ô mai Tìm hiểu nguyên liệu, phụ gia chế biến qui trình sản ... lượng sản phẩm lớn phục vụ tiêu dùng nước, xuất để giải vấn đề đầu cho nông sản thực 3.2 Đề nghị Ô mai nói riêng sản phẩm truyền thống khác nói chung nghiên cứu cần có thời gian dài để tìm hiểu...
  • 30
  • 2,408
  • 16
quy trình sản xuất rượu nếp thang truyền thống

quy trình sản xuất rượu nếp thang truyền thống

... Một khâu quan trọng quy trình sản xuất rượu công đoạn ủ chín rượu – khối rượu giữ nhiệt độ thấp khoảng thời gian dài để ổn định thành phần rượu, sinh hợp chất tạo mùi,…kết rượu sau thời gian ủ ... pháp truyền thống, rượu thường ủ cách hạ thổ dịch lên men 100-200 ngày, nhiên ngày rượu thường trữ hầm lạnh Giá trị dinh dưỡng Rượu nếp than sản phẩm đặc sắc lên men hoàn toàn từ nếp than Trong rượu ... cao trình nấu, phần lớn vi sinh vật tạp nhiễm sản phẩm từ trình lên men bị tiêu diệt, đồng thời hạn chế trình chuyển hoá rượu thành giấm làm chua sản phẩm vi sinh vật lại sản phẩm Trong trình...
  • 7
  • 2,498
  • 70
Luận văn công nghệ thông tin quy trình sản xuất chương trình truyền hình

Luận văn công nghệ thông tin quy trình sản xuất chương trình truyền hình

... ngành Truyền hình nói chung Trung tâm sản xuất chương trình Truyền hình nói riêng Một chương trình truyền hình thành công, hấp dẫn, yêu thích có góp sức không nhỏ người kỹ thuật viên khâu sản xuất ... cho chương trình truyền hình phát Đài, số chương trình khác giám đốc giao, phát sóng hàng ngày + Thời kinh tế: Làm công tác biên tập, sản xuất tin bài, phóng kinh tế, phục vụ cho chương trình truyền ... truyền hình phát Đài, phát sóng hàng ngày - Biên tập chương trình: Biên tập, lên lịch phát sóng, kết nối chương trình - Phòng văn nghệ TT- GT: có nhiệm vụ sản xuất biên tập chương trình văn nghệ...
  • 65
  • 3,196
  • 24
ĐỀ TÀI

ĐỀ TÀI " QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG OTD TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU " ppt

... Trung Quc Lợng chè cho vào 15- 18kg chè khô/ mẻ tơng đơng 65- 80kg chè tơi/ mẻ Nhiệt độ chè 90- 90 độ C, thời gian 40- 60 phút Máy lăn có cấu vòng quay đảo chiều để thực trình chè; tốc độ quay ... vi Cụng ty MARUYASU Nht Bn.S hp tỏc ny m cho Xớ nghip nhiu hng i mi Nm 1995: B Nụng nghip v PTNT quyt nh i tờn xớ nghip thnh Cụng ty chố Sụng Cu Nm 1996: Cụng ty tin hnh giao khoỏn chố theo Ngh ... nay, cú 40 ngi lm nhng cụng vic: bo dng, sang phõn loi, úng gúi PHN QUY TRèNH SN XUT CHẩ EN THEO PHNG PHP TRUYN THNG OTD S quy trỡnh sn xut: Nguyờn liu Sy khụ Vn chuyn, bo qun Phõn loi Hộo chố...
  • 28
  • 1,937
  • 2
nghiên cứu các thông số vật lý cơ bản và xấy dựng hệ thống định mức cho quy trình sản xuất surimi từ cá mè hoa

nghiên cứu các thông số vật lý cơ bản và xấy dựng hệ thống định mức cho quy trình sản xuất surimi từ cá hoa

... thiếu thông số làm dẫn liệu để thiết kế Nghiên cứu thông số vật xây dựng định mức cho quy trình sản xuất surimi từ hoa có nhiều ý nghĩa: - Cung cấp thông số phục vụ cho công nghệ, sản xuất ... tích thành phần hóa học, thông số vật xử tính định mức cho quy trình sản xuất surimi từ hoa 2.2.2 Xác địch kích thước hoa Thông số vật quan trọng kích thước gồm chiều dài, ... tính ứng dụng thí nghiệm vào thực tế Xuất phát từ thực tế trên, đề tài“ Nghiên cứu thông số vật xây dựng hệ thống định mức cho quy trình sản xuất surimi từ hoa thực Nha Trang, tháng...
  • 76
  • 1,428
  • 4
Nghiên cứu quy trình sản xuất nấm hoàng chi trên giá thể bã mía kết hợp mùn cưa truyền thống

Nghiên cứu quy trình sản xuất nấm hoàng chi trên giá thể bã mía kết hợp mùn cưa truyền thống

... nêu trên, nên thực hiên đề tài ‘‘ Nghiên cứu quy trình sản xuất nấm Hoàng chi giá thể mía kết hợp mùn cưa truyền thống ’ Nhằm tận dụng nguồn nguyên liệu phế phẩm từ nghành công nghiệp mía ... dân chi phí cho hợp đồng chuyển giao công nghệ có giá 50 triệu đồng Đây vấn đề nan giải cho người dân, việc nghiên cứu quy trình sản xuất trồng nấm Linh chi (cụ thể Hoàng chi) giá thể mía kết ... giá thể mía tỉ lệ 95% Fr 70%: bịch giá thể mía tỉ lệ 70%, Fr 35%: bịch giá thể mía tỉ lệ 35% Fr 45%: bịch giá thể mía tỉ lệ 45% Bảng 4.3 Tốc độ tăng trưởng hệ sợi (cm) nấm Hoàng chi...
  • 64
  • 1,025
  • 3
Tìm hiểu quy trình sản xuất Kefir truyền thống

Tìm hiểu quy trình sản xuất Kefir truyền thống

... vật có hạt Kefir (Oberman H cộng sự, 1998) PHẦN QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA KEFIR 4.1 Quy trình sản xuất men giống Kefir Sữa tươi tiệt trùng Hạt Kefir (5%) Xử lý Cấy men Lên men (pH=4.5) Hạt Kefir Lọc ... sản xuất Kefir Quá trình sản xuất giống thực 25÷30 oC thời gian nuôi trung bình 20 (cần kiểm tra giá trị pH canh trường 4,5 để xác định thời điểm kết thúc trình nuôi) 4.3 Qui trình chế biến Kefir ... Trong công nghiệp sản xuất sản phẩm lên men từ sữa như: yaourt, Kefir Các giai đoạn xử lý sản phẩm sau trình lên men thường đơn giản, sản phẩm cuối bao gồm sinh khối vi sinh vật, sản phẩm trao đổi...
  • 19
  • 461
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: quy trình sản xuất rượu gạo truyền thốngquy trình sản xuất rượu nếp truyền thốngquy trình sản xuất nước mắm truyền thốngquy trinh san xuat nem chua truyen thongquy trình sản xuất quảng cáo truyền hìnhquy trình sản xuất phóng sự truyền hìnhquy trình sản xuất tác phẩm truyền hìnhquy trinh sản xuất tác phẩm truyền hìnhtrình sản xuất cá khô truyền thốngquy trình sản xuất rượu truyền thốngquy trình sản xuất chao truyền thốngquy trinh sản xuất cồn truyền thốngquy trinh san xuat keo mè xửngnguyên liệu sản xuất phụ trong quy trình sản xuất yaourt truyền thốngquy trình sản xuất kefir truyền thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM