0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo án - Bài giảng >
  3. Công nghệ >

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Bài giảng Bài 18: Các phương pháp chế biến thực  phẩm

Bài giảng Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

... (6A)Tiết 44: Bài 18: Các phơng pháp chế biến thực phẩm (Tiết 1)I.Mục tiêu1. Kiến thức- Giải thích đợc tại sao cần phải chế biến thực phẩm. - Nhận biết đợc khái niệm, quy trình thực hiện, yêu ... 6? Thế nào là chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt? Nhằm mục đích gì?Giới thiệu các phơng pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt.? Kể tên các phơng pháp làm chín thực phẩm trong nớc ... tàuĐọc bài. Trả lời thực phẩm có sử dụng nhiệtKhái niệm: Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt là làm cho thực phẩm đợc chín ở nhiệt độ và thời gian thích hợp.1. Phơng pháp làm chín thực phẩm...
  • 3
  • 2,574
  • 13
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

... trước bài 19 SGK.====================== CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM(Tiết 1)I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức:- Nêu được tại sao cần phải chế biến thực phẩm. - Trình bày được phương pháp chế ... chép. Chế biến thực phẩm để thực phẩm chín mềm, dễ tiêu hoá, thay đổi hương vị khi ăn và đảm bảo an toàn thực phẩm ta phải chế biến thực phẩm. - H: Trong bữa ăn hàng ngày, gia đìnhem chế biến ... phần còn lại của bài 18 SGK.======================== Tiết 45 CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM(Tiết 2)I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Trình bày được phương pháp chế biến thực phẩm bằng sức nóng...
  • 10
  • 4,451
  • 7
Phương pháp chế biến thức ăn hạt cho Gia súc-gia cầm

Phương pháp chế biến thức ăn hạt cho Gia súc-gia cầm

... Phương pháp chế biến 2 Phương pháp chế biến ướtc. Phương pháp xử lý kiềmHạt được ngâm hoặc phun bằng dung dịch xút nồng độ 2,5-4% phụ thuộc vào loại hạt. Có thể sử dụng dung dịch NH3. Phương ... (con)Kl ban đầu(kg/con) 107,67±0,17107,65±0,29107,75±0,32 Phương pháp chế biến 1 phương pháp chế biến khôc. Phương pháp dùng sóng cực ngắnnhờ tác động của củav vi sóng ,nhiệt độ của ... 11,96 11,96Li % 3,92 4,53 4,53Khoáng tổng số % 7,71 7,82 7,93 Phương pháp chế biến 1 phương pháp chế biến khôd. Phương pháp ép đùnHạt được ép qua một xilanh trơn bên trong là một trục...
  • 32
  • 1,786
  • 11
Tài liệu Các phương pháp bảo quản thực phẩm pdf

Tài liệu Các phương pháp bảo quản thực phẩm pdf

... khỏe" tốt vàLỚP 05CDLTP NHÓM 1419 Các phương pháp bảo quản thực phẩm CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨMLỚP 05CDLTP NHÓM 141 Các phương pháp bảo quản thực phẩm “sạch sẽ”. Điều đó sẽ hỗ trợ tích ... 05CDLTP NHÓM 1410 Các phương pháp bảo quản thực phẩm Cách này áp dụng cho các thực phẩm cần giữ lại mùi vị nguyên thuỷ. Thời gian và điều kiện tồn trữ phụ thuộc vào thực phẩm và vào các xử lý trước ... quản thực phẩm LỚP 05CDLTP NHÓM 1428 Các phương pháp bảo quản thực phẩm BẢO VỆ THỰC PHẨM Thực phẩm sau khi đã xử lý cần tồn trữ, thức ăn còn thừa để dành cho hôm sau Các bạn phải biết cách bảo...
  • 36
  • 3,779
  • 60

Xem thêm

Từ khóa: bài giảng các phương pháp chế biến thực phẩmbai 17 cac phuong phap che bien thuc phamsoạn bài các phương pháp chế biến thực phẩmcác phương pháp chế biến thực phẩm cong nghe 6các phương pháp chế biến thực phẩmcác phương pháp chế biến thực phẩm lớp 6các phương pháp chế biến thực phẩm violetcác phương pháp chế biến thực phẩm tiết 2các phương pháp chế biến thực phẩm tiet 3cac phuong phap che bien thuc pham bang hoi nuoccác phương pháp chế biến thực phẩm giàu lipidhãy kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm mà em biết bằng bản đồ tư duycác phương pháp chế biến thức ăn cho vật nuôicác phương pháp chế biến thức ăn cho lợnphuong phap che bien thuc pham co mau dep khi ap dung cac chat mauBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíBT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ