... tài nguyên từ nấm sợi RNM tiềm chúng thực tiễn, tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Khảo sát khả sinh kháng sinh chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn huyện Cần Giờ thành phố Hồ Chí Minh Lược sử ... tuyển để chọn chủng nấm sợi có khả sinh KS 3.2 Khảo sát khả sinh chất kháng sinh chủng nấm sợi phân lập từ RNM Cầ...
... nghiệp đồng sông Cửu Long PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP Nguồn nấm: Các chủng Trichoderma phân lập từ đất vườn ăn trái khóm tỉnh Hậu Giang, Vĩnh Long An Giang thu c đồng sông Cửu Long Nấm Trichoderma ... endo -cellulase, ngày sau nuôi cấy, khả tiết exocellulase Trichoderma thấp, có chủng T-VTa5a T-TTAG3b tiết nhiều exo -cellulase với mật độ quang (OD) > 0,...
... sinh enzyme cellulase t aspergillus niger v aspergillus oryza Phn I M U GVHD: Lấ HONG BO VI Trang Bỏo cỏo thc tt nghip Kho sỏt kh nng sinh enzyme cellulase t aspergillus niger v aspergillus oryza ... nng sinh enzyme cellulase t aspergillus niger v aspergillus oryza Phn IV KT QU GVHD: Lấ HONG BO VI Trang 42 Bỏo cỏo thc tt nghip Kho sỏt kh nng sinh e...
... lỏng đến khả sinh tổng hợp enzyme Mannanase Bacillus subtilis 33 2.3.4.8 Khảo sát ảnh hưởng thời gian lên men độ ẩm môi trường rắn đến khả sinh tổng hợp enzyme Mannanase Bacillus subtilis ... men đến khả sinh tổng hợp enzyme Mannanase Bacillus subtilis 43 3.4 Kết khảo sát ảnh hưởng thời gian lên men môi trường lỏng đến khả sinh tổng hợp enzyme...
... dùng enzyme để làm mềm thịt bò dai nồng độ enzyme thời gian ướp enzyme ảnh hưởng nhiều đến độ mềm thịt Nếu nồng độ enzyme cao, thời gian ướp enzyme lâu thịt mau mềm Nồng độ enzyme q cao làm thịt ... xuống, đồng thời thành phần dưỡng chất thịt khơng so với cách làm mềm thịt thơng thường bảo quản lạnh đơng Quy trình làm mềm thịt bò chế phẩm enzyme...