... Đây mô hình tổ chức cấu trực tuyến Trong nhà hàng phận phân theo chức công việc Chức phận định rõ ràng cấu tổ chức, quyền hạn, phạm vi kiểm soát, mối quan hệ với nhân viên Nhà hàng chia theo chức ... (chiếm 48%) Trong số 140 nhân viên lao động nữ chiếm 62% lao động nam 38% 7.2 Đánh giá tổng quát tình hình sử dụng lao động Nhà hàng Căn vào cấu tổ chức kinh doanh nhà hàng, lao động nhà hàng gồm ... Đối với ngành kinh doanh cao cấp kinh doanh nhà hàng trình độ văn hóa có vai trò vô quan trọng, tác động trực tiếp đến kết kinh doanh nhà hàng Trong tổng số lao động 140 người nhà hàng có 35 người...