... liệu rượu nếp cẩm, rượu nếp Cái Hoa vàng, rượu nếp thơm, rươu nếp hương… hay theo tên vùng miền sản xuất rượu nếp Kinh Bang, rượu nếp Kim Long, rượu nếp Làng Tó, rượu nếp Gò Đen,… B QUY TRÌNH SẢN ... nên nét đặc trưng riêng loại rượu, địa phương sản xuất rượu Rượu Việt Nam Ngành công nghiệp sản xuất rượu nước ta xuất hoạt động từ lâu Nhiều làng nghề làm rượu truyền thống tiếng khắp nước Trước ... SẢN XUẤT RƯỢU NẾP I Nguyên liệu sản xuất rượu nếp 1.1 Gạo nếp Lúa nếp trồng Bangladesh, Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Lào, Indonesia Việt Nam Ước tính 85% sản lượng lúa gạo Lào gạo nếp xuất...