Nhiễm aflatoxin trên lương thực thực phẩm
vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thục, thực phẩm
... nhiễm nhiều bệnh bảo vệ có hiệu cho người, vật nuôi bảo quản thực phẩm 5.3 Nhiễm độc từ thực phẩm nhiễm độc tố từ vi sinh vật Quá trình nhiễm độc từ thực phẩm loại vi sinh vật nhiễm tạp vào thực ... không đủ đảm bảo cho vi sinh vật phát triển Trong không khí đâu ta thấy nhiều vi sinh vật, tế bào vi sinh vật, bào tử vi sinh vật Sở...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 10 pps
... t sinh hc 18 Chng S phõn b vi sinh vt t nhiờn 4.1.H vi sinh vt khụng khớ 19 19 4.2 H vi sinh vt ca t 4.3 H vi sinh vt ca nc 21 21 Chng Vi sinh vt i sng ngi v cỏc loi nhim c vi sinh vt 25 5.1 Vi ... thỏi, cu to, sinh sn ca vi sinh vt 1.1 Vi khun 1.2 Nm men 1.3 Nm mc 1.4 Vi rỳt 1.5 X khun 1.6 Vi to 1.7 ng vt n bo Chng Cỏc quỏ trỡnh sinh lý ca vi sinh...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 9 ppsx
... Verticillium allbo-atrum Bào tử đính sợi nấm 560C 600C 1000C - - - 30 phút - - phút - - - 10 phút vài phút - - - - ngày - phút 10 phút - Phương pháp khử trùng Pasteur chủ yếu dùng cho sản phẩm sữa loại ... cứu sinh thái loại vi sinh vật sản sinh độc tố làm hư hại mùa màng lây nhiễm vào thực phẩm 2/ Nghiên cứu phương pháp hóa học...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 8 pot
... 1760 (mạnh) 1 684 (yếu) 1632 15 98 1562 Aflatoxin B2 C17H14O6 314 28 6-2 89 30 5-3 09 28 0-2 83 xanh lam - 4920 ***_430 222 265 362 Aflatoxin G1 C17H12O7 3 28 24 4-2 46 24 7-2 50 246,7247,3 lục -5 560 Aflatoxin ... − − − − − − − − − 1- Candida albicans; 2- C tropicalis; 3- C.pseudotropicalis; 4- C kruzei; 5- C parapsilosis; 6- C guilliennondii; 7- C...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 7 docx
... 15-tetrahidroxixiecp-9-en8-on), monoaxetat chất fusarenon (3α, 7 , 15-trihidroxi-4β-axetoxi-xiecp-9-en-8-on), diaxetat C19H24O9 (3α, 7 , dihiđroxi-4β, 15-diaxetoxixiecp-9-en-8-on), hợp chất gọi toxin T2 (có nhiều số dẫn ... metoxi-6-sterimatoxistin C19H14O7 độc tố A versicolor Chất O-metylsterimatoxistin phân lập từ chủng A.flavus sản sinh aflatoxin Aspectoxin C19H14O7 (hoặc 3-hidroxin-6...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 6 pot
... lâu môi trường - Vệ sinh cá nhân, không để người mang mầm bệnh người bệnh tham gia chế biến thực phẩm 6. 1.17 .6 Vibrio chollerae - Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm nhiễm phân người vệ sinh cá nhân ... lại sinh sản mạnh Aw= 0,8 lớn d Phương pháp phòng ngừa 69 - Không dùng loại hạt thực phẩm bị mốc - Kịp thời phát độc tố vi nấm hạt thực phẩm - P...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 5 pptx
... trường hợp vi m dầy, ruột non từ thực phẩm, sau dùng phải nước nhiễm tạp - Sống lâu 40C ngừng sinh sản nhiệt độ 250 C, chúng sinh sản vô nhanh 420C Theo nhiều tác giả khả gây nhiễm trùng thực phẩm chúng ... đông sấy Trong số vi sinh vật gây bệnh sinh bào tử, bào tử vi khuẩn thủy phân protein chịu nhiệt tốt (20 - 25 phút 1000C hay 2,4 phút 1210C) chịu xạ...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 4 docx
... LOẠI VI SINH VẬT CHỈ THỊ HAY GẶP TRONG THỰC PHẨM NHIỄM TẠP Đặc tính chung Vi khuẩn, tiếng Hylạp bacteria, có nghĩa hình que Kích thước sinh vật từ 0,110 µm (1 µm =1 0-6 m) Hơn 90% vụ nhiễm độc, nhiễm ... chung Salmonella vi sinh vật gây bệnh thường gặp thực phẩm Nó gây nhiễm độc thực phẩm từ phân động vật, từ phân người Người ta gặp chủ yếu sản phẩm thực...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 3 potx
... nhiễm nhiều bệnh bảo vệ có hiệu cho người, vật nuôi bảo quản thực phẩm 5 .3 Nhiễm độc từ thực phẩm nhiễm độc tố từ vi sinh vật Quá trình nhiễm độc từ thực phẩm loại vi sinh vật nhiễm tạp vào thực ... 5: VI SINH VẬT TRONG ĐỜI SỐNG CON NGƯỜI VÀ CÁC LOẠI NHIỄM ĐỘC THỰC PHẨM DO VI SINH VẬT 5.1 Vi sinh vật đời sống người Phần lớn vi sinh...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 2 doc
... virut sinh vật khác, thực khuẩn thể, virut động vật thực vật 21 Chương : SỰ PHÂN BỐ VI SINH VẬT TRONG THIÊN NHIÊN 4.1 Hệ vi sinh vật không khí Bản thân không khí môi trường thuận lợi cho vi sinh ... vi sinh vật 000 000 - 000 000 Khu cư xá 20 000 Đường phố 000 Công vi n thành phố 20 0 Ngoài biển 1 -2 4.1.4 Vấn đề chống nhiễm vi sinh vật -...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM part 1 pptx
... QUÁ TRÌNH SINH LÝ CỦA VI SINH VẬT 2 .1 Quá trình dinh dưỡng vi sinh vật 2 .1. 1 Thành phần hóa học vi sinh vật - Các loài vi sinh vật khác có thành phần hóa học khác Ngay loài vi sinh vật, cá thể ... , SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT 1. 1 Vi khuẩn 1. 1 .1 Hình thái kích thước Theo hình dáng bên vi khuẩn chia làm loại: cầu khuẩn, trực khuẩn, phẩy khuẩn x...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM Phần 10 pps
... t sinh hc 18 Chng S phõn b vi sinh vt t nhiờn 4.1.H vi sinh vt khụng khớ 19 19 4.2 H vi sinh vt ca t 4.3 H vi sinh vt ca nc 21 21 Chng Vi sinh vt i sng ngi v cỏc loi nhim c vi sinh vt 25 5.1 Vi ... thỏi, cu to, sinh sn ca vi sinh vt 1.1 Vi khun 1.2 Nm men 1.3 Nm mc 1.4 Vi rỳt 1.5 X khun 1.6 Vi to 1.7 ng vt n bo Chng Cỏc quỏ trỡnh sinh lý ca vi sinh...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM Phần 8 pot
... 1760 (mạnh) 1 684 (yếu) 1632 15 98 1562 Aflatoxin B2 C17H14O6 314 28 6-2 89 30 5-3 09 28 0-2 83 xanh lam - 4920 ***_430 222 265 362 Aflatoxin G1 C17H12O7 3 28 24 4-2 46 24 7-2 50 246,7247,3 lục -5 560 Aflatoxin ... − − − − − − − − − 1- Candida albicans; 2- C tropicalis; 3- C.pseudotropicalis; 4- C kruzei; 5- C parapsilosis; 6- C guilliennondii; 7- C...
VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM Phần 7 potx
... 15-tetrahidroxixiecp-9-en8-on), monoaxetat chất fusarenon (3α, 7 , 15-trihidroxi-4β-axetoxi-xiecp-9-en-8-on), diaxetat C19H24O9 (3α, 7 , dihiđroxi-4β, 15-diaxetoxixiecp-9-en-8-on), hợp chất gọi toxin T2 (có nhiều số dẫn ... metoxi-6-sterimatoxistin C19H14O7 độc tố A versicolor Chất O-metylsterimatoxistin phân lập từ chủng A.flavus sản sinh aflatoxin Aspectoxin C19H14O7 (hoặc 3-hidroxin-6...
Từ khóa:
- kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm
- thuyết trình kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm
- quản lý chất lượng thực phẩm
- đề tài chất lượng thực phẩm
- tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm
- kiểm tra chất lượng thực phẩm
- giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm
- tài liệu kiểm tra chất lượng thực phẩm
- bài giảng kiểm tra chất lượng thực phẩm
- cẩm nang kiểm tra chất lượng thực phẩm
- chất lượng thực phẩm sau chiếu xạ
- kiểm tra chất lượng thực phẩm nhập khẩu
- tiêu chuẩn quản lý chất lượng thực phẩm
- đề thi môn quản lý chất lượng thực phẩm
- đề thi quản lý chất lượng thực phẩm
- Báo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018
- Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống
- Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPV
- chuyên đề điện xoay chiều theo dạng
- Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt nam
- Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoại
- Nghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THz
- Nghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt nam
- đề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giải
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Phát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninh
- Trả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)
- Nghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000
- Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí
- Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIX
- Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)
- Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)
- Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)
- BT Tieng anh 6 UNIT 2
- chuong 1 tong quan quan tri rui ro