0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Nghiên cứu quy trình chế biến chả cá phối chế từ cá đỏ củ (caesieo chrysozona) và phụ phẩm của cá chẽm (lates calcarifer)

nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá thu nhật (cololabis saira) nhồi khổ qua

nghiên cứu quy trình sản xuất chả thu nhật (cololabis saira) nhồi khổ qua

... HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN MINH THI NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ CÁ THU NHẬT(Cololabis saira) NHỒI KHỔ QUA LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Th.s ... kĩ thu t cao Chính lý mà việc thực đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất chả Thu Nhật nhồi Khổ Qua cần thiết nhằm tạo sản phẩm có chất lượng cao, đa dạng hóa mặt hàng 1.2 Mục tiêu nghiên cứu ... cảm quan cấu trúc tốt ổn định 2.8 Quy trình tham khảo 2.8.1 Quy trình Dưới quy trình tham khảo Đỗ Thị Ngọc Trân (2010),với tên đề tài “Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm chả Tra nhồi khổ qua ...
  • 64
  • 704
  • 3
Nghiên cứu hội chứng lở loét trên cá chẽm (lates calcarifer) nuôi tại thừa thiên huế

Nghiên cứu hội chứng lở loét trên chẽm (lates calcarifer) nuôi tại thừa thiên huế

... "Nghiên cứu hội chứng lở loét Chẽm (Lates calcarifer) nuôi Thừa Thiên Huế" với mục tiêu : 1) Xác định đươc số tác nhân (vi khuẩn, nấm, kí sinh trùng) nguyên nhân gây hội chứng lở loét Chẽm ... DUNG NGHIÊN CỨU - Đánh giá thực trạng nghề nuôi Chẽm huyện Hương Trà , Thị trấn Thuận An - Phân lập tác nhân (vi khuẩn, nấm, kí sinh trùng) gây hội chứng lở loét chẽm nuôi Thừa Thiên Huế ... calcarifer Đối tượng nghiên cứu : Tác nhân gây bệnh lở loét Chẽm 3.2 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM Thời gian nghiên cứu : 2/1/2014-12/5/2014 Địa điểm: khu vực nuôi chẽm Thừa Thiên Huế Hương Trà, Thị...
  • 43
  • 1,358
  • 7
Nghiên cứu phát triển kỹ thuật nuôi cá chẽm (Lates calcarifer) trong ruộng, ao và lồng ở vùng nước lợ và ngọt tỉnh Hậu Giang

Nghiên cứu phát triển kỹ thuật nuôi chẽm (Lates calcarifer) trong ruộng, ao lồng ở vùng nước lợ ngọt tỉnh Hậu Giang

... DÂN TỈNH HẬU GIANG SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỀ TÀI CẤP TỈNH NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN KỸ THUẬT NUÔI CÁ CHẼM (Lates calcarifer) TRONG RUỘNG, AO VÀ LỒNG VÙNG NƯỚC ... Các sản phẩm khoa học Báo cáo khoa học: Nghiên cứu phát triển kỹ thuật nuôi chẽm (Lates calcarifer) ruộng, ao lồng vùng nước lợ tỉnh Hậu Giang Qui trình kỹ thuật: Qui trình Kỹ thuật nuôi ... nuôi thủy sản tỉnh Hậu Giang ĐBSCL nói chung đề tài Nghiên cứu phát triển kỹ thuật nuôi chẽm (Lates calcarifer) ruộng, ao lồng vùng nước lợ Tỉnh Hậu Giang thực Mục tiêu nghiên cứu: • Mục tiêu...
  • 120
  • 3,997
  • 31
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

... Hoàng Thị Thủy Lớp: 45CB2 Ngành : Công nghệ Chế biến Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu Số trang: 81 Số chương: Số tài liệu ... chế biến hữu hiệu, đặc biệt l chế biến thành sản phẩm gia vị có giá trị gia tăng Đứng trước tình hình nhà trường giao cho em thực đề tài: “ Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn quy ... hoạch tôm nuôi rải rác từ tháng đến tháng Chính vụ sản lượng cao vào tháng 5, Có 50 mặt hàng tôm đông lạnh xuất khẩu, chế biến nhiều dạng sản phẩm khác nh tươi sống, đông lạnh, sản phẩm chế biến...
  • 91
  • 4,433
  • 47

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá linh cirrinus jullienin dồn bông bí chiên giònnghiên cứu quy trình chế biến mứt ổi đôngnghiên cứu quy trình chế biến phân compost từ rác sinh hoạt tại thành phố đà lạtnghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ quả sung ficus glomerata và khảo sát hoạt tính sinh học của sản phẩmnghiên cứu quy trình sản xuất chà bông cá sòng trachurus japonicusluan van tot nghiep nghien cuu quy trinh che bien khom sayđồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình chế biến nước ép khế đóng chainghien cuu quy trinh che biennghiên cứu quy trình sản xuất nước cà chua đóng chainghiên cứu quy trình sản xuất khô cá điêu hồng oreochromis sp fillet tẩm gia vịnghiên cứu quy trình sản xuất mắm cá thu ăn liềnnghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vậtnghiên cứu quy trình sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh nảy mầmnghiên cứu quy trình sản xuất nước quả lên men từ sơriluan van khao sat quy trinh san xuat cha lua tai cong ty xuat nhap khau sa giang va anh huong cua ty le thit mo den cau truc cha luaBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ