HÓA SINH hóa học glucid

Bài giảng hóa học glucid, bộ môn hóa sinh học viện quân y

Bài giảng hóa học glucid, bộ môn hóa sinh học viện quân y
... Cetose 1.3 Mt s khỏi nim * ng phõn d y D v d y L ca monosaccharid: Ly glyceraldehyd lm chun, nhúm OH nguyờn t C bt i xng nm bờn phi gi l d y D, cũn bờn trỏi l d y L * ng phõn quang hc ca monosaccharid ... Tớnh kh (s oxy hoỏ) - Nhúm aldehyd (-CHO) ca cỏc aldolse b cỏc tỏc nhõn oxy hoỏ yu (brom, clo, iode) bin i thnh nhúm carboxyl (COOH) acid aldonic - Phn ng Fehling * Tớnh kh (s oxy hoỏ) - Nhúm ... c OH HC=O (CHOH)4 HC-CN + HCN (CHOH)4 CH2OH CH2OH Glucose acid cyanhydric Cyanhydrin * Phn ng th ca monosaccharid - Nhúm hydroxyl (OH) ca monosaccharid c th bng nhúm amin (NH2) to osamin ca monosaccharid...
  • 30
  • 316
  • 0

HÓA SINH hóa học glucid

HÓA SINH hóa học glucid
... dạng ghế ổn định Test nhanh Viết cấu tạo vòng α-D-galactose: α-D-galactose Tính chất hóa học monosaccarid   Oxy hóa nhóm aldehyd aldose   Tạo acid aldonic   Khử nhóm carbonyl aldose cetose   ... Glycosid Oxy hóa Monosaccharid   Aldose → acid aldonic Đường khử (Reducing Sugar)   Tất monosacarid có tính khử (bị oxy hóa)   Thử nghiệm Benedict   Nhóm   Cu++ Carbonyl bị oxy hóa thành acid ... khử Khử monosaccharid   Sự khử nhóm carbonyl sinh polyalcol, hay alditol   D-Glucose bị khử thành D-glucitol (còn gọi sorbitol) Tính chất hóa học monosaccarid   Sự chuyển dạng lẫn monosaccarid:...
  • 56
  • 22
  • 0

Bài giảng Hoá học Glucid pdf

Bài giảng Hoá học Glucid pdf
... HO HC GLUCID * i cng: G, P & L: Cht quan trng nht/c th (2% TLKhụ/ V,-> 80%/ TV) Glucid t thc vt - TP ch yu/ thc n ca ngi v V * Vai trũ: -Nng ... quan trng: acid nucleic (thụng tin di truyn), fibrinogen ( .Mỏu), heparin (chng M) PHN LOI GLUCID Glucid Monosaccharid Aldose Cetose Oligosaccharid Di & Tri Polysaccharid Homopolysaccharid Heteropolysaccharid ... CH OH O CH OH O -D-glucose CH 2OH -D-fructose MT S TNH CHT C BN CA MS (HO HC) 1-Tính khử (sự oxy hoá) : - Chất O yếu (Br2, Cl2 , I2): Aldose -> Aldonic acid CHO/C1(Ms) => COOH (Glc-> a.gluconic)...
  • 16
  • 1,331
  • 24

Hoá học Glucid potx

Hoá học Glucid potx
... HO HC GLUCID * i cng: G, P & L: Cht quan trng nht/c th (2% TLKhụ/ V,-> 80%/ TV) Glucid t thc vt - TP ch yu/ thc n ca ngi v V * Vai trũ: -Nng ... quan trng: acid nucleic (thụng tin di truyn), fibrinogen ( .Mỏu), heparin (chng M) PHN LOI GLUCID Glucid Monosaccharid Aldose Cetose Oligosaccharid Di & Tri Polysaccharid Homopolysaccharid Heteropolysaccharid ... CH OH O CH OH O -D-glucose CH 2OH -D-fructose MT S TNH CHT C BN CA MS (HO HC) 1-Tính khử (sự oxy hoá) : - Chất O yếu (Br2, Cl2 , I2): Aldose -> Aldonic acid CHO/C1(Ms) => COOH (Glc-> a.gluconic)...
  • 16
  • 470
  • 4

BÀI GIẢNG HOÁ HỌC GLUCID docx

BÀI GIẢNG HOÁ HỌC GLUCID docx
... Nng lng Cu to GLUCID Nuụi dng (d tr) Bo v Glucid l hp cht hu c, phõn t cú nguyờn t to thnh: C, H, O Cụng thc chung Cm(H2O)n gi l carbohydrat hay saccharid glucid Monosaccharid oligosaccharid ... Oligosaccharid 2.1 nh ngha - L glucid cú cha t 2- gc monosaccharid liờn kt vi bng liờn kt glucosid Cú hai loi chớnh l di v trisaccharid 2.2 Disaccharid (DS) - L loi glucid m mi phõn t ca chỳng...
  • 30
  • 706
  • 11

Hóa học GLUCID potx

Hóa học GLUCID potx
... Nng lng Cu to GLUCID Nuụi dng (d tr) Bo v Glucid l hp cht hu c, phõn t cú nguyờn t to thnh: C, H, O Cụng thc chung Cm(H2O)n gi l carbohydrat hay saccharid glucid Monosaccharid oligosaccharid ... Oligosaccharid 2.1 nh ngha - L glucid cú cha t 2- gc monosaccharid liờn kt vi bng liờn kt glucosid Cú hai loi chớnh l di v trisaccharid 2.2 Disaccharid (DS) - L loi glucid m mi phõn t ca chỳng...
  • 30
  • 430
  • 1

Hóa học Glucid pptx

Hóa học Glucid pptx
... chất acid  Acid aldonic: oxy hóa chức aldehyd (dd Br2) Gluconic  Acid aldaric: oxy hóa chức aldehyd chức rượu bậc I oxy hóa mạnh Acid saccarid  Acid uronic: oxy hóa chức rượu I Glucuronic galacturonic ... MONOSACCARID THƯỜNG GẶP CÓ VAI TRÒ SINH HỌC QUAN TRỌNG Monosaccarid Xuất Vai tròsinh học D-Ribose D-Ribulose D-Arabinose D-Xylose D-Lyxose L-Xylulose Acid nucleic qt chuyển hóa Gôm arabic Proteoglycan Cơ ... CH2OH Sucrose a_D_Glucopyranosyl 1_2_ b_D_fructofuranosyl POLYSACCARID  Là glucid dự trữ thực vật thức ăn glucid  Phần lớn glucid tìm thấy thiên nhiên người  Thủy phân acid hay enzym đặc hiệu ...
  • 8
  • 942
  • 6

Hóa học Glucid pot

Hóa học Glucid pot
... chất acid  Acid aldonic: oxy hóa chức aldehyd (dd Br2) Gluconic  Acid aldaric: oxy hóa chức aldehyd chức rượu bậc I oxy hóa mạnh Acid saccarid  Acid uronic: oxy hóa chức rượu I Glucuronic galacturonic ... CƯƠNG  Đònh nghóa Glucid (carbohydrat): dẫn xuất aldehyd ceton polyalcol chất tạo dẫn xuất bị thủy phân  Phân loại: – Monosaccarid – Oligosaccarid – Polysaccarid MONOSACCARID  Glucid đơn giản ... MONOSACCARID THƯỜNG GẶP CÓ VAI TRÒ SINH HỌC QUAN TRỌNG Monosaccarid Xuất Vai tròsinh học D-Ribose D-Ribulose D-Arabinose D-Xylose D-Lyxose L-Xylulose Acid nucleic qt chuyển hóa Gôm arabic Proteoglycan Cơ...
  • 42
  • 211
  • 1

Hóa học glucid (Carbohydrat)

Hóa học glucid (Carbohydrat)
... TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA MONOSACCHARID  Tính khử ( bị oxy hóa) : tất monosaccharid có tính khử, tạo thành dẫn xuất acid aldonic acid uronic  Thử nghiệm Fehling  Nhóm Carbonyl bị oxy hóa thành ... O CH3 GLYCOSAMINOGLYCAN  Độ đàn hồi độ quánh cao, có tác dụng bảo vệ chống lại tác nhân học hay hóa học  Tham gia cấu tạo mô nâng đỡ xương, sụn, có dịch nhầy có tác dụng làm trơn thành ống ... Glucose ( aldohexose) Fructose (cetohexose) Ribose (aldopentose) Ribulose(cetopentose)  Tên riêng +hóa học lập thể: D-Glucose D-Fructose DANH PHÁP D-GLUCOSE  Là hexose phổ biến nhất, gọi dextrose...
  • 50
  • 388
  • 4

HOÁ HỌC GLUCID pot

HOÁ HỌC GLUCID pot
... Nng lng Cu to GLUCID Nuụi dng (d tr) Bo v Glucid l hp cht hu c, phõn t cú nguyờn t to thnh: C, H, O Cụng thc chung Cm(H2O)n gi l carbohydrat hay saccharid glucid Monosaccharid oligosaccharid ... Oligosaccharid 2.1 nh ngha - L glucid cú cha t 2- gc monosaccharid liờn kt vi bng liờn kt glucosid Cú hai loi chớnh l di v trisaccharid 2.2 Disaccharid (DS) - L loi glucid m mi phõn t ca chỳng...
  • 30
  • 135
  • 0

Bài giảng chuyển hóa các chất- Hóa học Glucid part 2 pdf

Bài giảng chuyển hóa các chất- Hóa học Glucid part 2 pdf
... Một số tính chất ms (hoá học) 1-Tính khử (sự oxy hoá): - Chất O yếu (Br2, Cl2 , I2): Aldose -> Aldonic acid CHO/C1(Ms) => COOH (Glc-> a.gluconic) (Glcứ.dụng: ... khử độc gan 2- Tính oxy hoá (sự khử): - Khi bị khử ms => polyalcol tương ứng VD: Glc, F bị khử (+2H) => sorbitol (có nhiều táo, lê; vị ngọt, dùng cho bệnh nhân ĐTĐ mà ko gây ĐM F,M (+2H) => Manitol ... chất độc hoá học, cho uống tiêm truyền d.d glucose 6- f.ư Ms: Nhóm - OH Ms = NH2 => osamin - VD: D- glucosamin D- galactosamin DDvà N-acetylglucosamin, N-acetylgalactosamin NN-VD: CH 2OH O NH D-glucosamin...
  • 4
  • 120
  • 0

Bài giảng chuyển hóa các chất- Hóa học Glucid part 3 pdf

Bài giảng chuyển hóa các chất- Hóa học Glucid part 3 pdf
... thức: (C6H1OO5)n - TP: Amylose (mạch thẳng) amylopectin (mạch nhánh) 1.1 Amylose: - Chiếm từ 10 - 30 % - CT: D-glucose (~ 1000 glc) liên kết (1-4), ko phân nhánh D(1- Tính chất: dễ hoà tan/ nước, ... CH2OH CH2OH CH2OH O O O 1 O O Một đoạn phân tử amylose 1.2 Amylopectin: -Cấu tạo: từ amylose (20 - 30 glc), liên kết (1- 6) -TC: Tan nước, tạo dung dịch HTB, + I2 => tím đỏ O CH O H O CH O H O O...
  • 4
  • 166
  • 0

Bài giảng chuyển hóa các chất- Hóa học Glucid part 4 ppsx

Bài giảng chuyển hóa các chất- Hóa học Glucid part 4 ppsx
... polysa-rid cấu trúc, TP màng TB thực vật polysatrúc - KLPT: 106 - 2.106 - Cấu tạo: -D-glc l.k với l.k (1 -4) (1- O CH2OH O O CH2OH O O n Cellulose - Vai trò: nâng đỡ bảo vệ thể (thực vật) - người ko tiêu ... Heteropolyssaccharid (polysaccharid tạp) tạp) - có chủ yếu tổ chức liên kết Gồm: - Acid hyaluronic - Condrointin -4- sulfat (Condrointin sulfat A) condrointin- CondrointincondrointinSulfat (Condrointin sulfat C) ... glucosamin acid sulfuric): HO3SOCH2 O COOH O O OSO3H O NHCOCH3 n Heparin Vai trò: chống đông máu Các kháng nguyên nhóm máu thuộc loại gangliosid (f/h polysaccarid polypeptid) Tính đặc hiệu nhóm...
  • 4
  • 121
  • 1

HÓA học GLUCID cô chi

HÓA học GLUCID  cô chi
... thay đổi giá trị hoạt tính quang học  Aldose không nhuộm đỏ thuốc thử schiff cho bán acetal  Số đồng phân quang học thực tế tìm thấy lớn công thức 2n theo công thức thẳng VD: G có C bất đối ...  Theo nhóm chức  Kết hợp nhóm chức số lượng carbon  Tên riêng  Tên riêng +hóa học lập thể (theo công thức hình chi u Fisher) DANH PHÁP  Theo số lượng carbon: số carbon + “ose” triose = carbon ... TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA MONOSACCHARID  Tính khử ( bị oxy hóa) : tất monosaccharid có tính khử, tạo thành dẫn xuất acid aldonic acid uronic  Thử nghiệm Fehling  Nhóm Carbonyl bị oxy hóa thành...
  • 50
  • 89
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: bai tap tieng anh lop 4Thực trạng bệnh sâu răng, viêm lợi và kiến thức, thái độ, thực hành vệ sinh răng miệng ở sinh viên điều dưỡng năm thứ nhất và thứ 3 trường cao đẳng y tế hà nộiThực trạng và một số yếu tố liên quan đến tổn thương đốm trắng quanh mắc cài trong điều trị nắn chỉnh răngTăng cường thu hút và sử dụng vốn FDI tại tỉnh Hưng YênSỬ DỤNG THƠ TRẦN ĐĂNG KHOA PHÁT TRIỂN vốn từ PHỔ THÔNG CHO TRẺ 5 6 TUỔI ở hà TĨNHDẠY học đọc HIỂU THƠ mới 1932 – 1945 ở TRƯỜNG PHỔ THÔNG THEO đặc điểm LOẠI HÌNHĐánh giá kết quả điều trị hẹp niệu quản thứ phát sau phẫu thuật tại bệnh viện việt đứcMô tả đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và nguyên nhân gây hồng ban nút tại khoa cơ xương khớp – bệnh viện bạch maigiai toan olimpic lop 4Đánh giá kết quả thắt tĩnh mạch tâm vị thực quản ở bệnh nhân xơ gan tại khoa tiêu hóa bệnh viện bạch maiMÔ HÌNH vũ TRỤ CHUẨN LAMBDA CDMĐề thi tiếng nhật JTEST AD 107DIỄN NGÔN PHỐ TRONG TIỂU THUYẾT TRẦN dầnĐỊNH DANH CÁC bộ PHẬN CỦA đồ vật BẰNG CÁC từ NGỮ THUỘC TRƯỜNG NGHĨA CHỈ bộ PHẬN cơ THỂ NGƯỜIKHẢO sát NHÓM bài CA TRONG lễ hội ĐANGZ KRUOS (ĐANG KHÙA) của NGƯỜI MÔNG ở tủa CHÙA – điện BIÊNNĂNG lực VIẾT TIẾNG VIỆT của học SINH NGƯỜI MÔNG (TRƯỜNG PTDTBT THCS KHUN HÁ,THCS SÙNG PHÀI HUYỆN TAM ĐƯỜNG – TỈNH LAI CHÂU )NGHIÊN cứu THƠ CHỮ hán của NGUYỄN THÔNGNHÓM TÍNH từ CHỈ đặc điểm về LƯỢNG của sự vật đặc điểm NGỮ NGHĨA và kết TRỊTANG CA của NGƯỜI MÔNG đỏ xã mùn CHUNG, HUYỆN TUẦN GIÁO, TỈNH điện BIÊNVAI TRÒ của các CƯỜNG QUỐC TRONG CHIẾN TRANH THẾ GIỚI THỨ HAI (1939 1945)
Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập