... dụng hệ đệm: Khi thêm acid mạnh vào dung dịch, phần base hệ đệm tác dụng với acid mạnh để tạo thành aicd yếu phân ly hơn, lượng H+ tạo ít, không ảnh hưởng nhiều đến pH dung dịch Khi thêm base ... Base mạnh Base yếu H2O chất phân ly yếu: H2O H+ + OH- Trong điều kiện tiêu chuẩn, nước tinh khi t có pH=7, coi trung tính Dung dịch có pH7 dung dịch base ... số điện tích dương âm Thêm ion H+, protein tích điện dương chuyển sang phía acid điểm đẳng điện Khi H+, protein tích điện âm chuyển sang phía base điểm đẳng điện Như môi trường acid, protein...