Luận văn nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic và ứng dụng trong công nghệ sản xuất rượu vang
Luận văn nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic và ứng dụng trong công nghệ sản xuất rượu vang
... cho công nghệ sản xuất rượu vang nho chất lượng cao Vi t Nam giải vấn đề thực tiễn ngành sản xuất rượu vang nước .Vi vậy, tiến hành đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic ứng dụng công ... Nguyễn Đình Dũng NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN VI KHUẨN MALOLACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG Chuyên ngành: Vi sinh vật học Mã số: 60 42 01 07 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƯỜI ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn malolactic cho sản xuất rượu vang 3.1.1 Phân lập chủng vi khuẩn malolactic Ninh Thuận Các vi khuẩn có khả phân giải axít malic rượu vang...
- 65
- 487
- 0
Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic và ứng dụng trong công nghệ sản xuất rượu vang
... cho công nghệ sản xuất rượu vang nho chất lượng cao Vi t Nam giải vấn đề thực tiễn ngành sản xuất rượu vang nước.Vì vậy, tiến hành đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic ứng dụng công ... thuộc vào điều kiện môi trường [14] 1.2.2 Vi khuẩn Oenococcus oeni Mặc dù có nhiều loài vi khuẩn malolactic sử dụng sản xuất rượu vang O oeni loài vi khuẩn lựa chọn đa số nhà sản xuất rượu vang ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn malolactic cho sản xuất rƣợu vang 3.1.1 Phân lập chủng vi khuẩn malolactic Ninh Thuận Các vi khuẩn có khả phân giải axít malic rượu vang...
- 65
- 774
- 1
Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic và ứng dụng trong công nghệ sản xuất rượu vang
... cho công nghệ sản xuất rượu vang nho chất lượng cao Vi t Nam giải vấn đề thực tiễn ngành sản xuất rượu vang nước.Vì vậy, tiến hành đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic ứng dụng công ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn malolactic cho sản xuất rượu vang 3.1.1 Phân lập chủng vi khuẩn malolactic Ninh Thuận Các vi khuẩn có khả phân giải axít malic rượu vang ... thuộc vào điều kiện môi trường [14] 1.2.2 Vi khuẩn Oenococcus oeni Mặc dù có nhiều loài vi khuẩn malolactic sử dụng sản xuất rượu vang O oeni loài vi khuẩn lựa chọn đa số nhà sản xuất rượu vang...
- 73
- 310
- 0
Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic và ứng dụng trong công nghệ sản xuất rượu vang
... cho công nghệ sản xuất rượu vang nho chất lượng cao Vi t Nam giải vấn đề thực tiễn ngành sản xuất rượu vang nước.Vì vậy, tiến hành đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic ứng dụng công ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn malolactic cho sản xuất rượu vang 3.1.1 Phân lập chủng vi khuẩn malolactic Ninh Thuận Các vi khuẩn có khả phân giải axít malic rượu vang ... điều kiện, công nghệ sản xuất rượu vang Vi t Nam nay, vi c phân lập tuyển chọn số chủng vi khuẩn lactic để tối ưu hóa trình lên men malolactic cần thiết Điều giúp nhà sản xuất rượu vang kiểm soát...
- 19
- 287
- 0
Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic và ứng dụng trong công nghệ sản xuất rượu vang
... cho công nghệ sản xuất rượu vang nho chất lượng cao Vi t Nam giải vấn đề thực tiễn ngành sản xuất rượu vang nước.Vì vậy, tiến hành đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic ứng dụng công ... điều kiện, công nghệ sản xuất rượu vang Vi t Nam nay, vi c phân lập tuyển chọn số chủng vi khuẩn lactic để tối ưu hóa trình lên men malolactic cần thiết Điều giúp nhà sản xuất rượu vang kiểm soát ... HỌC TỰ NHIÊN Nguyễn Đình Dũng NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN VI KHUẨN MALOLACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƢỢU VANG Chuyên ngành: Vi sinh vật học Mã số: 60 42 01 07 LUẬN VĂN...
- 16
- 289
- 0
NGHIÊN cứu TUYỂN CHỌN VI KHUẨN MALOLACTIC và ỨNG DỤNG TRONG sản XUẤT rượu VANG
... chất ượng cao Vi t Nam giải vấn đề th c tiễn ngành sản xuất rượu vang nước.V vậy, tiến hành đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic ứng dụng công nghệ sản xuất rượu vang CHƢƠNG – ... thuộc vào điều ki n môi trường [14] 1.2.2 Vi khuẩn Oenococcus oeni Mặc dù có nhiều oài vi khuẩn ma o actic sử dụng sản xuất rượu vang O oeni oài vi khuẩn a chọn đa số c c nhà sản xuất rượu vang ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn malolactic cho sản xuất rƣợu vang 3.1.1 Phân lập chủng vi khuẩn malolactic Ninh Thuận C c vi khuẩn có khả n ng phân giải axít ma ic rượu...
- 65
- 501
- 0
Luận văn nghiên cứu về giải thuật di truyền và ứng dụng để tìm cực trị của đa thức bậc n
... 32 = Giải thuật di truy n Lu n v n cuối khoá Chơng IV ứng dụng Giải thuật di truy n I ứng dụng Giải thuật di truy n khoa học tự nhi n ứng dụng hoá học Trong lĩnh vực hoá học, ph n l n thí nghiệm, ... dung đề tài " Nghi n cứu Giải thuật di truy n ứng dụng để tìm cực trị đa thức bậc n" , trình bày v n đề sau: + Khoa học Trí tuệ nh n tạo với Giải thuật di truy n + Tổng quan Giải thuật di truy n: ... = Giải thuật di truy n Lu n v n cuối khoá ứng dụng Giải thuật di truy n tin học Giải thuật di truy n đợc dùng để tìm điều ki n tối u việc thiết kế mạng n ron nh n tạo Ngoài Giải thuật di truyền...
- 54
- 1,583
- 4
Tài liệu Luận văn: Nghiên cứu, tìm hiểu chữ ký số và ứng dụng của nó để kiểm soát, xác thực và bảo vệ thông tin trong hộ chiếu điện tử pdf
... dạn nghiên cứu bảo mât thông tin hộ chiếu điện tử phát triển thành luận văn tốt nghiệp với đề tài: “ Nghiên cứu, tìm hiểu chữ ký số ứng dụng để kiểm soát, xác thực bảo vệ thông tin hộ chiếu điện ... mật hộ chiếu điện tử sở khuyến cáo CIAO 33 Chƣơng 3: ỨNG DỤNG CỦA CHỮ KÝ SỐ VÀO VIỆC KIỂM SOÁT, XÁC THỰC VÀ BẢO VỆ THÔNG TIN TRONG HỘ CHIẾU ĐIỆN TỬ 3.1 MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU CỦA VIỆC BẢO MẬT HỘ CHIẾU ... ngƣời Trung Quốc thông qua phƣơng pháp tính phân bổ 1.2 CHỮ KÍ SỐ 1.2.1 Giới thiệu chữ kí số Để hiểu chữ kí số trƣớc tiên ta tìm hiểu chữ ký điện tử? Chữ ký điện tử thông tin kèm liệu (văn bản,...
- 59
- 1,325
- 1
Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men và các điều kiện công nghệ phù hợp với quá trình sản xuất nước quả mơ lên men độ cồn thấp
... biện pháp công nghệ thích hợp để khắc phục nhợc điểm 3.2 Tuyển chọn chủng nấm men thích hợp với sản xuất nớc mơ lên men độ cồn thấp 3.2.1 Hình thái kích thớc chủng nấm men Các chủng nấm men đợc ... Nghiên cứu điều kiện công nghệ thích hợp trình sản xuất nớc mơ lên men độ cồn thấp 3.3.1 Xác định thời gian lên men Thời gian lên men có ảnh hởng định tới độ cồn nớc sau lên men Thời gian lên men ... thị 3.2 cho thấy: chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae 7068 chủng nấm men có tốc độ lên men nhanh sau 48 lên men Đặc tính phù hợp công nghệ sản xuất nớc mơ lên men độ cồn thấp sản phẩm không đòi...
- 58
- 439
- 0
phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid acetic ứng dụng trong lên men thủy sâm
... trí thí nghiệm 3.4.1 Phân lập định danh sơ dòng vi khuẩn acid acetic lên men thủy sâm Phân lập vi khuẩn acid acetic a Mục đích Phân lập dòng vi khuẩn acid acetic lên men thủy sâm b Phương pháp thực ... LUẬN 4.1 Phân lập định danh sơ dòng vi khuẩn acid acetic lên men thủy sâm Phân lập dòng vi khuẩn acid acetic lên men thủy sâm Qua trình phân lập tách ròng dòng vi khuẩn từ mẫu thủy sâm thu thập ... trình lên men nhằm tạo sản phẩm thủy sâm an toàn cho người sử dụng mà đề tài: Phân lập tuyển chọn vi khuẩn acid acetic ứng dụng lên men thủy sâm thực 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Phân lập tuyển chọn...
- 92
- 603
- 1
Nghiên cứu tìm chất phụ gia thay thế cho khí CO trong công nghệ sản xuất sản phẩm cá ngừ đại dương xông CO
... phụ gia thay cho khí CO công nghệ sản xuất sản phẩm cá ngừ đại dương xông CO hướng dẫn TS Nguyễn Anh Tuấn Nội dung đề tài bao gồm: - Thăm dò tìm chất phụ gia có khả thay cho CO - Tìm chất phụ ... sản phẩm cá ngừ xử lí CO bị cấm số thị trường.Do “ Nghiên cứu tìm kiếm chất phụ gia thay cho CO công nghệ sản xuất cá ngừ xông CO cần thiết có ý nghĩa thực tiễn + Chất phụ gia cần tìm có khả ... PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 2.1.1 .Cá ngừ đại dương Như mục 1.1.1 nói, cá ngừ đại dương gồm hai nhóm: nhóm nước ấm ( cá ngừ vây vàng, cá ngừ vây đen) nhóm nước lạnh ( cá ngừ mắt to, cá...
- 76
- 2,032
- 17
đồ án công nghệ thông tin Nghiên cứu hệ điều khiển CENTUM CS3000 và ứng dụng trong công đoạn trộn bột nhà máy xeo Công ty giấy Bãi Bằng
... tit phn sau Trạm thao tác OS Trạm kỹ thuật ES Trạm phục vụ SS Máy tính điều khiển Máy tính điều khiển Máy tính điều khiển Bộ điều khiển Quá trình I/O A S Quá trình I/O A S Cu trỳc h thng phõn ... nghiên cứu Thiết bị thu nhận thông tin Thiết bị gia công thông tin Bộ điều khiển Biến truyền l u giữ Hiển thị Ngời thao tác - i tng nghiờn cu: L cỏc quỏ trỡnh cụng ngh Thit b thu nhn thụng tin: ... thụng tin t i tng - Gia cụng, x lý thụng tin - Truyn thụng tin trờn kờnh liờn lc - Lu gi thụng tin - Tỡm kim thụng tin chn nhng thụng tin khỏc T ú ta cú th a nh ngha v mt h thng thụng tin cụng...
- 129
- 2,458
- 0
Từ khóa: luận văn nghiên cứu tuyển chọn một số giống lúa thuần năng suất cao chất lượng tốt phù hợp với vụ xuân muộn mùa sớm tại hà nộiluận văn công nghệ sản xuất rượu vang nhonghiên cứu thiết kế chế tạo hệ thống định lượng vật liệu nhiều pha điều khiển số sử dụng trong công nghệ sản xuất tấm lợp không amiăngnghiên cứu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩmluận văn nghiên cứu lựa chọn hệ thống bài tập nhằm phát triển sức bậtluận văn nghiên cứu các giải pháp về qos và chất lượng mạng của các hãng pdfluận văn nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng sử dụng dịch vụ cho vay trả góp trên địa bàn thành phố hồ chí minhluận văn nghiên cứu xác định hàm lượng zn cd pb cu trong các mô của ngao dầu ở vùng biển đồ sơn hải phòng luận văn thạc sỹ hóa họcluận văn nghiên cứu các nhân tố tác động đến lòng trung thành công việc của nhân viên tại furama resort – đà nẵngluận văn nghiên cứu đặc điểm sinh vật học và biện pháp hoá học phòng trừ bọ phấn bemisia tabaci homoptera aleyrodidae hại cà chua vùng gia lâm hà nôiluận văn nghiên cứu đặc điểm sinh vật học và biện pháp hoá học phòng trừ bọ phấn bemisia tabacinghiên cứu mã hóa dựa trên ibe và ứng dụng bảo mật quản lý đề thi trong trường đại học văn hóa thể thao và du lịch thanh hóatien phu hop cua mot so vien nghien cuu trong diem va cac co so cong nghe san xuat dan sinh co cong nghe tien tien phu hop de lua chon lien ket cong tac nghien cuu noi dia hoa cac vat tu phu tung may baynghiên cứu linux trên hệ thống nhúng và ứng dụngnghiên cứu module thu phát sóng rf và ứng dụng vào thực tếBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP