Bài giảng GLIXEROLLIPIT 12

Bài giảng GLIXEROLLIPIT 12

Bài giảng GLIXEROLLIPIT 12
... khô BÀI 1: Trong chất sau đây, có chất phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường? Glixerin, Axit Axetic, rượu Propađiol – 1,3, Anđehít axetic, etilenglicol, Rượu n-Propilic A B.4 C D Đáp án: A BÀI ... gốc axit axit C17H35COOH? A B.2 C.3 D Đáp án: A BÀI 3: Có este chức tạo cho Glixerin tác dụng với hỗn hợp axit CH3COOH C2H5COOH? A B C D Đáp án: D BÀI 4: Cho chất: Rượu etilic, Axit Axetic, Glixerin ... chất mà dùng hóa chất hóa chất là: A Quì tím B dung dịch NaOH C Cu(OH)2 D kim loại Na Đáp án: C Bài 5: Hỗn hợp A gồm rượu X, Y Cho 0,4 mol A tác dụng với Na dư thu 0,25 mol H2 đktc Hỏi hỗn hợp...
  • 20
  • 6
  • 0

Bài giảng Hóa 12 - Bài 7 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Bài giảng Hóa 12 - Bài 7 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... − glicozit) Mô hình phân tử Amilopectin → Amilopectin (70 −80% khối lượng TB), cấu tạo phân nhánh, khoảng 20 − 30 mắt xích α − glucozơ LK với , α − − glicozit Them LK từ C1 − C6 qua ,6 ng.tử ... , to (C6H10 O5 )n + nH2O → nC6H12O b) Thủy phân nhờ enzim: P.ứng nhờ enzim α− β−amilaza (trong nước bọt & mầm lúa): Thủy (C6H10 O5 )n  (C6H10 O5 )x → C12H22O11 → → phân Tinh bột Mantozơ ... )x → C12H22O11 → → phân Tinh bột Mantozơ Đextrin (x ...
  • 3
  • 241
  • 2

Bài giảng Hóa 12 - Bài 5 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Bài giảng Hóa 12 - Bài 5 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... dụng với Anhidrit Axetic, glucozơ tạo este chứa gốc Axetat phân tử C6H7O(OCOCH3 )5 Tính chất andehit : a) Ôxi hóa Glucozơ: • Phản ứng tráng bạc: Ống nghiệm − 1ml dd AgNO3 1% + giọt dd NH3 5% , ... tính chất lý hóa, điều chế, ứng dụng, … Glucozơ Bài tập : − Trang 32 & 33 − SGK12NC Trang CHƯƠNG II : CACBOHIDRAT CH2OH CH2OH O H H H H OH H CH OH H O HCOH HCOH CH2OH CH O H α - glucozơ (≈ 36%) ... men : − Khi có enzim xúc tác, glucozơ bò lên men → Ancol etylic + CO2 Enzim C6H12O6  2C2H5OH + 2CO2↑ → 30 − 35% Tính chất riêng dạng mạch vòng : − Nhóm OH C1 (OH hemiaxetal) dạng vòng + Metanol,...
  • 5
  • 184
  • 1

Bài giảng Hóa 12 - Bài 3 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Bài giảng Hóa 12 - Bài 3 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... phòng” TD: − CH3[CH2 ]10 − CH2 − O − SO3Na + Natri lauryl sulfat − CH3[CH2 ]10 − CH2 − C6H4 − SO3Na + Natri đecylbenzensunfonat Từ dầu mỏ: TD: Oxi hóa parafin → Axit cacboxylic, hidrohóa axit → ... R − COONa +R'− COONa Thành phần xà phòng sử dụng xà phòng: – Thành phần chính: Muối Na (hoặc Kali) axit béo thường Natri Stearat (C17H35COONa) , Natri Panmitat (C15H31COONa) , Natri Oleat Trang ... P.ứng kết thúc → thêm NaCl, làm lạnh Xà phòng tách khỏi dd, thêm phụ gia, ép khuôn Dung dòch lại → loại tạp chất, cô đặc, li tâm, tách NaCl → thu Glixerol Phương pháp khác: Oxi hóa Parafin dầu...
  • 3
  • 261
  • 2

Bài giảng Hóa 12 - Bài 2 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Bài giảng Hóa 12 - Bài 2 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... dung CH3[CH2 ]7 CH3[CH2 ]4 ‚ ƒ [CH2 ]7 COOH C=C ‚ ƒ H H Axit Oleic, tnc =13o C ‚ CH2 ‚ ƒ [CH2 ]7 COOH C=C ‚ ƒ H H H oC Axit Linoleic, tnc =5 Trạng thái tự nhiên: ° Chất béo thành phần dầu mỡ ... ,t  → CH − O − COR + 3H2O ¬  CH − OH + R − COOH  +  CH2 − OH CH2 − O − COR3 Glixerol Triglixerit Các axit béo b) Phản ứng xà phòng hóa: Khi đun nóng chất béo với dung dòch kiềm (NaOH KOH) ... dụng với hidro nhiệt độ áp suất cao, xúc tác Ni H cộng vào nối đôi TD: CH2 − O − CO − C17H33 CH2 − O − CO − C17H35  Ni,to ,P  CH − O − CO − C17H33 + 3H2     CH − O − CO − C17H35 →  CH2 −...
  • 3
  • 163
  • 0

Bài giảng Hóa 12 - Bài 1 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Bài giảng Hóa 12 - Bài 1 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... dùng làm chất hóa dẻo, dược phẩm − Một số este có mùi thơm → công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, … • • Củng cố : GVPV lại : Các tính chất lý hóa, điều chế, ứng dụng, … este Bài tập : − Trang & − SGK12NC ... Isoamyl Axetat P.ứng este hóa → P.ứng thuận nghòch Tăng hiệu suất p.ứng → lấy dư chất tham gia, giảm nồng độ sản phẩm Axit sunfuric → vừa xúc tác, vừa hút nước → góp phần làm tăng hiệu suất tạo ... CHẤT HÓA HỌC CỦA ESTE: Phản ứng nhóm chức : a) Phản ứng thủy phân: Este bò thủy phân môi trường axit môi trường kiềm Thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghòch với phản ứng este hóa...
  • 3
  • 339
  • 1

Bài giảng Hóa 12 - Bài 4 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Bài giảng Hóa 12 - Bài 4 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... +H OH -HOH; OH -, t o o +H xt, t o -4 H ,t AXIT CACBOXYLIC +2 H o ,t -2 H + H O; ANKIN o ANKEN o ,t o - + ,H ;H ANKAN H ;O ] [O 2+ H 2; Pd, PbCO3 i, t ;N +H o t, t ;x o -H -H2; xt, t O -H ANCOL ... AXIT CACBOXYLIC AREN X 2; -HOH; OH -, t o +H X - OH ; OH +H xt, t o -4 H ,t o o -H2; xt, t ANKAN T rim e ho ù a, x o -2 H ,t o ANKIN +2 H o ] [O + + ANKEN o ,t H O; -H ANCOL H 2; Pd, PbCO3 ,H ... Pd, PbCO3 ,H + H t i, t ;N +H o t, t ;x -H O; +H o 2+ +H i, ;N g H H; O H o ,t uO C ESTE DẪN XUẤT HALOGEN • • Củng cố : Bài tập : − Trang 22 & 24 − SGK12NC CuO, t o SƠ ĐỒ BIỂU DIỄN MỐI QUAN...
  • 4
  • 289
  • 4

Bài giảng Hóa 12 - Bài 6 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Bài giảng Hóa 12 - Bài 6 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... 2C12H22O11 + Cu(OH)2  (C12H21O11) + 2H2O → Phản ứng thủy phân : Dung dòch Saccarozơ tính khử, đun nóng, + axit → dd có tính khử → Glucozơ + Fructozơ: H+ ,to C12H22O11 + H2O  C6H12O + C6H12O6 ... người, động vật • • Củng cố : GVPV lại : Các tính chất lý hóa, cấu tạo mạch vòng, điều chế, ứng dụng, … Saccarozơ Bài tập : − Trang 38 & 39 − SGK12NC Trang ... Nội dung OH hemiaxetan tự → không chuyển hóa dạng mạch hở chứa nhóm Andehit Saccarozơ cỉ có tính chất ancol đa chức, phản ứng thủy phân Đisaccarit Phản ứng với Cu(OH)2: Thí nghiệm: Vài giọt dd CuSO...
  • 3
  • 271
  • 3

Bài giảng Hóa 12 - Bài 8 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Bài giảng Hóa 12 - Bài 8 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... sợi; 5) Bể làm đặc (chứa dung dòch axit) IV ỨNG DỤNG : • Xenlulozơ → làm vật liệu xây dựng, đồ dùng gia đình (gỗ, tre, nứa, …) • Xenlulozơ → tơ sợi, giấy, bao bì Xenlulozơ triaxetat làm thuốc ... SO , t o (C6H10O5 )n + nH2O → nC6H12O Phản ứng ancol đa chức: • Xenlulozơ + HNO3 đặc có H2SO đặc xúc tác Thí nghiệm: 4ml HNO3 + giọt H2SO đặc, lắc, làm lạnh, them bông, to nhẹ, khuấy nhẹ ... → nguyên liệu sản xuất etanol • • Củng cố : GVPV lại : Các tính chất Xenlulozơ … Bài tập : → Trang 49 →50 − SGK12NC Trang CHƯƠNG II : CACBOHIDRAT Trang ...
  • 4
  • 392
  • 5

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 9 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 9 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... CHƯƠNG II : CACBOHIDRAT Phương pháp + [Ag(NH3 )2 ]OH Nội dung Glucozơ Ag ↓ Fructozơ + (*) Saccarozơ − Mantozơ Ag ↓ Tinh bột − Xenlulozơ − − − − − Metyl ... triaxetat (*): (+) có phản ứng, không yêu cầu viết sản phẩm ; (−) phản ứng • • Củng cố : Bài tập : − Trang 52 & 53 − SGK12NC Trang Glucozơ ...
  • 2
  • 272
  • 1

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 11 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 11 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... dd không làm đổi màu q tím phenolphtalein • Nhóm Ankyl có ảnh hưởng làm tăng mật độ electron nguyên tử nitơ làm tăng lực bazơ; Nhóm phenyl (C6H5) làm giảm mật độ electron ngtử nitơ → làm giảm ... Trang CHƯƠNG III : AMIN − AMINO AXIT − PROTEIN Phương pháp Nội dung Anilin → màu nâu đen (bò oxi hóa) III CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HÓA HỌC : Các mô hình phân tử: H N H H H a) N R b) H R N R ... vò trí ortho para so với nhóm NH2 nhân thơm Anilin → bò thay 3Br Trang CHƯƠNG III : AMIN − AMINO AXIT − PROTEIN Phương pháp Nội dung NH2 NH2 Br Br + 3Br2 + 3HBr Br 2,4,6-tribromanilin Anilin...
  • 5
  • 193
  • 0

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 13 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 13 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... CHƯƠNG III : AMIN − AMINO AXIT − PROTEIN Phương pháp Nội dung Phân tử peptit gồm số xác đònh gốc α−amino axit LK với nghiêm ngặt → thay đổi → có đồng phân TD: H2N − CH2− CO − NH − ...  R2 R3 H2N − CH − COOH + H2N − CH − COOH + H2N − CH − COOH  R1  R2  R3 A − PROTEIN Là thành phần thiếu t/cả thể SV, sở sống Thức ăn cho người động vật I KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI : Trang ...
  • 2
  • 213
  • 0

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 14 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 14 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... CACBOHIDRAT Phương pháp Nội dung → H2N − CH − CO OH + H2N − CH − CO OH + H2N− CH − COOH + + NH2− CH − COOH     n R1 R2 R3 R Phản ứng màu : Tác dụng với Cu(OH)2 → dung dòch màu tím e) Anilin ... NH2 NH2 Br Br + 3Br2 + 3HBr Br 2,4,6-tribromanilin Anilin Hay NH2 NH2 Br Br + 3HBr (dd) + 3Br2(dd) trắng Br • • Củng cố : Bài tập : − Trang 79 & 80 − SGK12NC Trang ...
  • 2
  • 162
  • 0

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 15 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

Nội dung bài giảng Hóa 12NC - Bài 15 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)
... CACBOHIDRAT Phương pháp Nội dung → H2N − CH − CO OH + H2N − CH − CO OH + H2N− CH − COOH + + NH2− CH − COOH     n R1 R2 R3 R Phản ứng màu : Tác dụng với Cu(OH)2 → dung dòch màu tím e) Anilin ... NH2 NH2 Br Br + 3Br2 + 3HBr Br 2,4,6-tribromanilin Anilin Hay NH2 NH2 Br Br + 3HBr (dd) + 3Br2(dd) trắng Br • • Củng cố : Bài tập : − Trang 79 & 80 − SGK12NC Trang ...
  • 2
  • 222
  • 0

Xem thêm

Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập