Luận văn Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho sử dụng nấm men cố định

122
1,462
0

Đề tài Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men chính trong sản xuất rượu vang nho , sử dụng nấm men cố định trong gelalginate

... CaCl2 Khảo sát ảnh hưởng pH ban đầu đến động học trình lên men Khảo sát động học trình sinh trưởng nấm men Khảo sát động học trình sử dụng chất Khảo sát động học trình hình thành sản phẩm Khảo sát ... ± 2,9 7b 10 0,3 ± 3,5 4b 18 4,8 ± 3,7 0e 11 2,8 ± 2,3 1c 11 7,6 ± 3,3 3c 132 ± 3,6 1d 19 6,8 ± 3,5 4f 228 ± 4,3 6g Nấm men cố đònh Nấm men tự 12 112 212 262 4,3 7 ± 0,0 79b 4,0 2 ± 0,0 82a 4,5 2 ± 0,0 82c 4,7 5 ... tự 18 9,6 ± 4,1 3d 132 ± 5,2 0c 11 7,6 ± 2,9 5b Nấm men cố đònh 4,9 7 ± 0,0 92b 4,0 2 ± 0,0 5a 4,1 2 ± 0,0 36a Nấm men tự 6,0 7 ± 0,1 39c 5,7 5 ± 0,0 35d 5.49 ± 0,0 61e Hàm lượng đường sót (g/L) Tốc độ sử dụng...

63
1,095
0

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho, sử dụng nấm men cố định

... đầu § Động học trình sinh trưởng nấm men § Động học trình sử dụng chất: đường khử, nitơ § Động học trình tạo thành sản phẩm: cồn, acid hữu ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG CƠ CHẤT QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG ... đầu § Động học trình sinh trưởng nấm men § Động học trình sử dụng chất: đường khử, nitơ § Động học trình tạo thành sản phẩm: cồn, acid hữu 21 ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG CƠ CHẤT QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG ... ĐIỂM CỦA NẤM MEN TỰ DO Thời gian lên men dài, suất lên men thấp Tiêu tốn nhiều lượng để tách nấm men khỏi rượu vang sau trình lên men Khả tái sử dụng nấm men thấp Khó tự động hóa trình lên men...

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố xử lý đến chất lượng màng gấc cho quá trình trích dầu

... Luận văn tốt nghiệp Đại Học Trường Đại học Cần Thơ Luận văn đính kèm với tên đề tài “KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG MÀNG GẤC CHO QUÁ TRÌNH TRÍCH DẦU” Vũ Hoàng Khánh ... LUẬN 24 4.1 ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI NGUYÊN LIỆU, PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NGUYÊN LIỆU ĐẾN CHẤT LƯỢNG MÀNG GẤC 24 4.1.1 Ảnh hưởng phương pháp xử lý đến chất lượng màng gấc (giống gấc trái tròn) ... chọn nguyên liệu gấc cho trình trích dầu (gồm giống gấc trái tròn trái tròn có…), khảo sát ảnh hưởng phương pháp xử lý màng gấc (sấy lò sấy chân không) kết hợp với chế độ xử lý nhiệt (70-80o...

46
1,156
13

Khảo sát ảnh hưởng của các thông số công nghệ đến hiệu quả sản xuất bê tông

...

luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến sự phân bố một số loài cây ngập mặn khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn cần giờ, thành phố hồ chí minh

... NGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG ********* VŨ THỊ HIỀN NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƢỜNG ĐẾN SỰ PHÂN BỐ MỘT SỐ LOÀI CÂY NGẬP MẶN KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ, THÀNH ... Luận văn thạc sĩ: Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố môi trường đến phân bố số loài ngập mặn Khu Dự trữ Sinh Rừng ngập mặn Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh ” Tác giả chân thành cảm ơn thầy, cô truyền ... đa dạng phân bố loài bị ảnh hưởng tổ hợp nhiều yếu tố môi trường luận văn mới ch ỉ tập trung nghiên cứu ảnh hưởng ba yếu tố: địa hình, chế độ ngập thể khu vực nghiên cứu tới loài ngập mặn chiếm...

Luận văn Thạc sĩ Ảnh hưởng của các yếu tố marketing xanh đến hình ảnh thương hiệu xanh trong lĩnh vực ngân hàng tại Việt Nam

...

96
1,038
5

Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến chất lượng hải sâm (holothuria scabra) trong quá trình sấy lạnh và bảo quản, đề xuất quy trình sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh

... kinh tế hải sâm Chính vậy, đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố công nghệ đến chất lượng hải sâm (Holothuria scabra) trình sấy lạnh bảo quản, đề xuất quy trình sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh ... nói riêng Vì đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố công nghệ đến chất lượng hải sâm (Holothuria scabra) trình sấy lạnh bảo quản, đề xuất quy trình sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh hướng cần thiết ... cho trình sấy lạnh hải sâm, từ đề xuất quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu thành phần khối lượng thành phần hóa học hải sâm (Holothuria scabra)...

144
1,063
5

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN PRÔTEIN SỮA TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN,CHẾ BIẾN

... hưởng yếu tố công nghệ lân protein sữa trình bảo quản chế biến 2.1 Ảnh hưởng yếu tố công nghệ lên protein trình trùng tiệt trùng[5] 26 Báo cáo môn công nghệ chê biến sữa Thanh trùng trình tiêu ... protein sữa biến tính ảnh hưởng đến trình bảo quản Nếu thời gian trùng tiệt trùng cao so với yêu cầu làm ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng sữa 2.2 Ảnh hưởng yếu tố công nghệ lên protein trình ... công nghệ chê biến sữa KẾT LUẬN Các sản phẩm sữa thị trường đa dạng, phong phú ngày phát triển Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố công nghệ (nhiệt độ, áp suất, thời gian, pH) đến protein sữa trình bảo...

38
1,702
13

NGHIÊN cứu ẢNH HƯỞNG của các yếu tố CÔNG NGHỆ đến CHẤT LƯỢNG lớp PHỦ hồ QUANG điện AISI 316

... khối lượng lớp phủ xác định khối lượng riêng lớp phủ (ρlp) so sánh với vật liệu AISI 316 thu mật độ (độ sít chặt) lớp phủ Các kết thực nghiệm cho thấy, độ cứng lớp phủ cao tương ứng với mật độ lớp ... lớp phủ nhiệt độ lớp phủ trước cao Nhiệt độ thực nghiệm xác định không vượt 100oC để đảm bảo độ bám dính lớp phủ KHẢO SÁT CÁC TÍNH CHẤT CỦA LỚP PHỦ VÀ THẢO LUẬN Các tính chất lớp phủ cần khảo sát ... khoảng cách phun 100 mm áp lực cấp dây 0,2 MPa Hình Sơ đồ phun công nghệ phủ kim loại điển hình 315 Kỷ yếu hội nghị khoa học công nghệ toàn quốc khí - Lần thứ IV Bảng Các chế độ phun phủ lớp phủ AISI...

NGHIÊN cứu ẢNH HƯỞNG của các THÔNG số CÔNG NGHỆ đến NĂNG LƯỢNG QUÁ TRÌNH dập XUNG điện từ

... chọn thông số công nghệ trình dập xung điện từ ảnh hưởng đến nguồn lượng thiết bị GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Có nhiều thông số công nghệ ảnh hưởng đến trình dập xung điện từ Tùy thuộc vào sơ đồ công nghệ ... trình công nghệ khác xác định thông số công nghệ khác ảnh hưởng đến trình dập xung điện từ hay định đến nguồn lượng cần thiết cung cấp cho thiết bị Việc đặt chế độ làm việc cho thiết bị dập xung ... toán học trình mà đưa thông số công nghệ khác Về bản, thông số công nghệ chia thành ba nhóm bao gồm: Các thông số đặc trưng cho thiết bị dập xung điện từ chiều dài dây dẫn mạch điện l ; tần số thiết...

luận văn khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng sản phẩm đồ hộpvụn cá tra nghiền - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

...

LUẬN VĂN THẠC SĨ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ BIẾN ĐỘNG VĨ MÔ ĐẾN TTCK VIỆT NAM 2014.PDF

... gi a bi ng y u t ng a Vi t Nam 3.1.3 Mô hình EGARCH 3.1.3.1 Mô hình t h i quy (Autogressive - AR(p)) Mô hình AR mô hình t h n ph thu c h i quy theo 20 bi n tr c a Mô hình t h i quy AR có d ng ... Vi t Nam 18 pháp nghiên c u 3.1 Mô hình nghiên c u l a ch n mô hình nghiên c u M i m t mô hình phân tích hay d u có nh u xu t phát t nh ng gi c ng d nghiên c u sau s kh c ph c nh t m c a mô hình ... t nh mô hình 3.2.1 Th ng kê mô t bi n nghiên c u Th ng kê mô t bi n nghiên c u vi c mô t bi n thông qua giá tr giá tr trung bình, trung v , giá tr l n nh t, giá tr nh nh tiêu c a th ng kê mô t...

Luận văn Thạc sĩ Ảnh hưởng của các yếu tố văn hóa tổ chức đến hiệu quả phi tài chính của tổ chức trong ngành chứng khoán

... TRƯ NG TH NH HƯ NG C A CÁC Y U T VĂN HÓA T CH C ð N HI U QU PHI TÀI CHÍNH C A T CH C TRONG NGÀNH CH NG KHOÁN Chuyên ngành: Qu n tr kinh doanh Mã s : 60340102 LU N VĂN TH C SĨ KINH T NGƯ I HƯ NG ... hi n ñ tài nh ng y u t văn hóa t ch c có tác ñ ng ñ n hi u qu phi tài c a t ch c ngành ch ng khoán t i Tp.HCM ðây lý hình thành ñ tài: “ nh hư ng c a y u t văn hóa t ch c ñ n hi u qu phi tài c ... nhi u tác gi v văn hóa, văn hóa t ch c, nh ng ñ c tính c a văn hóa t ch c, văn hóa t ch c th hi n tính cách c a t ch c, hi u qu t ch c ño lư ng hi u qu phi tài c a t ch c nghiên c u Trong chương...

Xem thêm