21804 fruit

Harvesting and Post Harvest Technology of Dragon Fruit

Harvesting and Post Harvest Technology of Dragon Fruit
... color development  Size Dragon fruit is nonclimacteric It has no ability to ripen after harvesting Time of harvesting is very critical Fruit harvested before optimum stage of maturity  Poor quality ... stage of maturity when it was harvested  Maturity Index- signs or indications of the readiness of the plant for harvest The basis for determining harvest date Maturity Index for Dragon fruit ...  Harvesting means the deliberate picking of the commodity To determine the exact moment when to pick a crop , we have to consider the idea of maturity  The postharvest behavior of a commodity...
  • 6
  • 289
  • 3

Alternative Processing Technologies for the Control of Spoilage Bacteria in Fruit Juices and Beverages

Alternative Processing Technologies for the Control of Spoilage Bacteria in Fruit Juices and Beverages
... 90% of their energy at a wavelength of 253.7 nanometers Exposure of bacteria to UV results in cross-linking of the thymine dimers of the DNA in the organism, preventing repair of injury and reproduction ... is among the main reasons for contamination in fruit juice Washing and brushing fruit before the juicing step is common in juice processing According to one industry survey, 98% of orchards surveyed ... nonthermal processing is currently used in various parts of the world in the manufacture of a number of products, including fruit juices, fruit purees, and jams.44 HPP involves subjecting either packaged...
  • 21
  • 220
  • 0

Microbiology of Fruit Juice and Beverages

Microbiology of Fruit Juice and Beverages
... reduction in numbers of pathogens in the Þnished products.12,14 This chapter reviews the microbiology of fruit juice and beverages in the contexts of spoilage and safety of fruit juice and beverage production ... with juice products, and recalls of fruit juice and juice products during the past decade have led to a recognition of emerging pathogens as a major threat to the safety of fruit juice and beverages ... production MICROBIAL SPOILAGE OF FRUIT AND FRUIT JUICE AND BEVERAGES BACTERIA The most commonly encountered spoilage bacteria in fruit juices and soft drinks include species of Acetobacter, Alicyclobacillus,...
  • 29
  • 120
  • 0

THÀNH PHẦN hợp CHẤT AXÍT béo và CAROTENOID của gấc fatty acid and carotenoid composition of gac (momordica cochinchinensisspreng) fruit

THÀNH PHẦN hợp CHẤT AXÍT béo và CAROTENOID của gấc   fatty acid and carotenoid composition of gac (momordica cochinchinensisspreng) fruit
... Fatty Acid and Carotenoids in Gac Fruit MATERIALS AND METHODS Fatty Acid Analysis Materials Gac fruit were purchased from two Asian markets (Vinh Phat and Shun Fat) in Sacramento, ... almost half of the weight of the entire fruit Fatty Acid Analysis Data on total FAME content of aril from two gac fruit were collected Total % weight content of FAME in these two fruit was nearly ... ) standard deviation, % d RSD ) relative standard deviation, % vaccenic (in two fruit) , R-linolenic, and eicosa-11-eneoic acids were also detected The fatty acid composition of the aril and seed...
  • 6
  • 390
  • 1

Tài liệu Báo cáo " Obtaining Essential Oil and Shikimic Acid from Star Anise Fruit (Illicium verum Hook) " ppt

Tài liệu Báo cáo
... best for obtaining simultaneously essential oil and shikimic acid from star anise fruits With this method, obtaining yield of essential oil and shikimic acid respectively are 9.5% and 5.6% (essential ... Sciences and Technology 26 (2010) 110-113 for obtaining simultaneously essential oil and shikimic acid from star anise fruits The yield of essential oil and shikimic acid were 9.5% and 5.6% (r.m), ... shikimic acid obtained by methods N0 1, N0 and N0 were shown at table and table Table Obtaining simultaneously essential oil and shikimic acid from star anise fruits by methods N0 1, N0 and N0...
  • 4
  • 165
  • 0

Tài liệu Fruit Cheesecake - Bánh Phô Mai Hoa Quả doc

Tài liệu Fruit Cheesecake - Bánh Phô Mai Hoa Quả doc
... Đã bạn làm bánh phô mai ngon tuyệt cách trộn bơ, vỏ bánh mỳ, phô mai hoa chưa? Hãy tự làm theo hướng dẫn công thức nấu ăn trộn bột, rót bột, nhào bột, nướng bánh để có thành hoàn hảo ... bạn nướng xong, chia sẻ bánh phô mai ngon tuyệt nhé! Cám ơn Hua Bin công thức cheesecake hay đơn giản Công thức: Đế bánh: 100gr bánh quy 50ml bơ chảy 30gr bột dừa khô 300gr cheesecake anchor 200gr ... Filling: - Gelatine ngâm mềm cho vào nước cam quay lvs vài giây cho gelatine tan hết Để nguội - Creamcheese + đường đánh nhẹ cho creamcheese nhuyễn, cho nước cam vào trộn - Tiếp theo cho hỗn hợp hoa...
  • 4
  • 148
  • 0

Báo cáo " Anti-obesity and body weight reducing effect of Docynia indica (Wall.) Decne fruit extract fractions in experimentally obese mice " doc

Báo cáo
... concentration of obese mouse increases 67.3% compared to ND mice The body weight of all the obese mice treated with Docynia indica (W.) Decne fruit extracts decreases from 3.7% to 9.5 % - Blood LDL of obese ... obtained show that the effect of daily repeated oral administration of Docynia indica (W.) Decne fruit extracts was prove clearly on decrease of body weight fig Lot used Metformin the body weight ... for treatment of in and infectious diseases and digestive, but its anti-obesity effect is not studied yet [7] In this report the antiobesity effect of Docynia indica (W.) Decne fruit extract was...
  • 9
  • 256
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: Một số giải pháp nâng cao sự tuân thủ pháp luật về thuế thu nhập doanh nghiệp tại cục thuế tỉnh tây ninhNghiên cứu sự hài lòng của sinh viên về chất lượng dịch vụ đào tạo tại khoa quản trị kinh doanh trường đại học văn langNghiên cứu đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác quản lý thực hiện đầu tư xây dựng các công trình của ngành điện tại thành phố hồ chí minhNghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tham nhũng kinh tế trong các cơ quan hành chính nhà nước khu vực miền nam việt namCấu trúc nguồn điện hướng tới nền kinh tế carbon thấp cho việt namNghiên cứu tua bin gió cỡ nhỏ kết hợp tấm solar cho hộ gia đìnhNghiên cứu đề xuất các giải pháp xanh hóa khu công nghiệp đô thị áp dụng thử nghiệm tại KCN phúc long, huyện bến lức, tỉnh long anThiết kế tối ưu trọng lượng dầm composite có xét biến thiết kế phần trăm thể tích vật liệu nền và sợiĐặc điểm ngôn ngữ nhân vật trong tiểu thuyết Chu LaiThực hiện các chức năng ngôn ngữ tiếng Anh để dạy tiếng Anh cơ bản trong hệ thống Đại học Thái NguyênNghiên cứu và đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng công trình xây dựng dân dụng sử dụng vốn ngân sách trên địa bàn tỉnh long anLựa chọn chính sách kế toán nhằm thực hiện hành vi điều chỉnh lợi nhuận trong các công ty niêm yết trên sàn chứng khoán việt namskkn một số biện pháp đưa rối vào trường mầm non cho trẻ 5 6 tuổi làm quen với tác phẩm văn họcGiáo án địa lý lịch sử lớp 4 VNENBiến đổi văn hóa của cộng đồng ngư dân vạn chài Hạ Long, tỉnh Quảng NinhĐảng bộ huyện Yên Mô (Ninh Bình) thực hiện nhiệm vụ xây dựng Đảng từ năm 2001 đến năm 2015Quan hệ Đại Việt – Đông Nam Á thế kỷ X – XVTiểu thuyết Garganchuya (Rabơle) từ góc nhìn thi pháp thể loạiTổ chức và quản lý công tác lưu trữ của các Tập đoàn kinh tế Việt NamTư duy nghệ thuật trong tiểu thuyết của một số nhà văn nữ hải ngoại đương đại
Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập