... nhóm chức -CHO.B. Thuỷ phân xenlulozơ thu được glucozơ. C. Thuỷ phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơD. Cả xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng tráng bạc. Dựa vào những kiến thức vừa nhắc ... 17,28g Bài 4(Tr37): Từ 1 tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ, nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 75%. Tính lượng tinh bột nguyên chất ? Tính lượng ... glucozơ gốc fructozơ Phân tử không có nhóm -CHO, có chức poliancol. c) Tinh bột và xenlulozơ, (C6H10O5)n Tinh bột : Các mắt xích α−glucozơ liên kết với nhau thành mạch xoắn lò xo,...