... DIỄM 12 1.3 PHẢN ỨNG THỦY PHÂN BÁNH DẦU ĐẬU PHỘNG 1.3.1 Khái niệm phản ứng thủy phân[ 13, 14, 15] Phản ứng thủy phân phản ứng phân hủy chất có tham gia nước Phản ứng thủy phân phản ứng quan trọng ... thu nhận enzyme papain có nhựa đu đủ ứng dụng tính chất thủy phân protein enzyme papain để làm xúc tác cho phản ứng thủy phân prote...
... HỌC Enzym CHIÊM LÂM PHÚC DIỄM Trong phản ứng thủy phân có tham gia lượng nước lớn tốc độ phản ứng thủy phân tùy thu c vào nồng độ chất Như vậy, phản ứng thủy phân xúc tác enzyme phản ứng đơn phân ... độ protein nhựa khơ THỜI GIAN TRONG PHẢN ỨNG THỦY PHÂN Tiến hành phản ứng thủy phân protein bánh dầu đậu phộng điều kiện nhiệt độ phả...
... DIỄM 12 1.3 PHẢN ỨNG THỦY PHÂN BÁNH DẦU ĐẬU PHỘNG 1.3.1 Khái niệm phản ứng thủy phân[ 13, 14, 15] Phản ứng thủy phân phản ứng phân hủy chất có tham gia nước Phản ứng thủy phân phản ứng quan trọng ... biệt ứng dụng rộng rãi enzyme có nguồn gốc vi sinh vật thực vật Trong phản ứng thủy phân có tham gia lượng nước lớn tốc độ phản ứng thủy phân tùy thu c...
... Khi phản ứng đạt đến nhiệt độ cần khảo sát, cho enzyme vào với tỉ lệ thích hợp, phản ứng tiến hành 26 Sau phản ứng, lấy 0.1 gam dịch thủy phân từ erlen trên, thêm nước sôi để ngừng phản ứng, ... cho nước vào với tỷ lệ sản phẩm 2:1, khuấy đều, đem lọc Thực rửa lần Sản phẩm thu đem sấy khô ta bánh dầu đậu phộng loại béo 2.2.8.2 Phƣơng pháp thực phản ứng[ 5, 30, 31, 37] Phản...
... TRONG PHẢN ỨNG THỦY PHÂN Tiến hành phản ứng thủy phân protein bánh dầu đậu phộng điều kiện nhiệt độ phản ứng 70OC pH phản ứng 7.0 với hàm lượng xúc tác khác Sau phản ứng, cân 10ml dung dịch thủy ... chứng tỏ phản ứng kết thúc Do ngưng tất phản ứng khảo sát sau 24 3.12 KHẢO SÁT PHẢN ỨNG THỦY PHÂN BÁNH DẦU ĐẬU PHỘNG VỚI XÚC TÁC PAPAIN THÔ Qua tham khảo tài liệu, tiến hà...
... protease từ vi sinh vật ứng dụng lên men nước mắm ngắn ngày cần thiết, góp phần ứng dụng ưu công nghệ sinh học để hoàn thiện công nghệ sản xuất nước mắm * Mục đích luận văn: Thu nhận protease từ canh ... loại enzym endo exo-peptidase, thủy phân đến 80% liên kết peptit protein Thu nhận protease từ vi sinh vật có nhiều điểm ưu vi t so...
... có màu sắc đen, vàng Thu nhận enzym protease từ nấm mốc Aspergillus Oryzae Sinh trưởng sinh tổng hợp protease từ nấm 2.Qui trình thu nhận enzyme protease Cồn sunfat amon Thu nhận emzym Tóm lại, ... rằng, việc nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme ngày trọng lĩnh vực khác Trong 20 năm cuối kỷ XX năm đầu kỷ XXI enzyme khác ứng dụng Ở Việt Nam bước đầu có nhiều nghiên c...
... thiệu Enzym Protease ……………4 Phần 2 :Nguồn Thu Nhận Enzym Protease ……….5 Phần 3 :Ứng dụng công nghiệp……………….12 I.Giới thiệu enzyme protease: 1.Giới thiệu chung enzyme protease: - Nhóm enzyme protease ... giảm mạnh tác dụng EDTA Ngoài ra, protease phân loại cách đơn giản thành ba nhóm: - Protease acid : pH 2-4 - Protease trung tính : pH 7-8 - Protease kiềm : pH 9-11 II ....
... dẫn) Kết việc thực TTHC: Giấy phép Các bước Tên bước Chờ văn hướng dẫn Mô tả bước Hồ sơ Thành phần hồ sơ Đơn xin cấp giấy phép xây dựng Thiết kế chi tiết lò phản ứng hạt nhân công trình có liên ... Quy trình bảo đảm chất lượng liên quan đến việc xây dựng Kế hoạch tháo dỡ lò phản ứng hạt nhân; Thành phần hồ sơ Báo cáo thẩm định an toàn Tài liệu khác có...
... dẫn) Kết việc thực TTHC: Giấy phép Các bước Tên bước Chờ văn hướng dẫn Mô tả bước Hồ sơ Thành phần hồ sơ Đơn xin cấp giấy phép xây dựng Thiết kế chi tiết lò phản ứng hạt nhân công trình có liên ... Quy trình bảo đảm chất lượng liên quan đến việc xây dựng Kế hoạch tháo dỡ lò phản ứng hạt nhân; Thành phần hồ sơ Báo cáo thẩm định an toàn Tài liệu khác có...
... Chính tác nhân xúc tác có nguồn gốc sinh học nên enzym gọi cá chất xúc tác sinh học Trong tiểu luận em trình bày nguồn enzym chủ yếu tồn tự nhiên cách thu nhận enzym từ nguồn Dưới hướng dẫn GVHD: ... Chính tác nhân xúc tác có nguồn gốc sinh học nên enzym gọi cá chất xúc tác sinh học Trong tiểu luận em trình bày nguồn enzym chủ yếu tồn tự nhiên các...
... CHƢƠNG ỨNG DỤNG LÝ THUYẾT THỐNG KÊ TOÁN HỌC ĐỀ GIẢI BÀI TOÁN NHẬN DẠNG NGÔN NGỮ TỰ NHIÊN Kỹ thuật nhận dạng thống kê toán học có nhiều ý nghĩa nghiên cứu thực tiễn Nó ứng dụng nhận dạng ngôn ngữ mà ... nói v.v Trong phạm vi nghiên cứu này, tác giả trình bày ứng dụng quan trọng Đó ứng dụng kỹ thuật thống kê Toán học để nhận dạng ngôn ngữ...