ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI BIA

PHẦN III: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TRONG CHUỖI THỰC PHẨM doc

PHẦN III: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TRONG CHUỖI THỰC PHẨM doc

... QLCL THỰC PHẨM • Quản lý chất lượng thực phẩm tồn diện TQM • Quản lý chất lượng thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000 (ISO 9001:2008) • Quản lý chất lượng thực phẩm theo tiêu chuẩn GMP • Quản lý chất ... SỐ HỆ THỐNG QLCL THỰC PHẨM • Quản lý chất lượng thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000 (ISO 9001:2008) • Quản lý chất lượng thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP...
Ngày tải lên : 29/03/2014, 06:20
  • 113
  • 555
  • 1
SỔ TAY HƯỚNG DẪN LỒNG GHÉP GIỚI VÀO HOẠT ĐỘNG ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM

SỔ TAY HƯỚNG DẪN LỒNG GHÉP GIỚI VÀO HOẠT ĐỘNG ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM

... 1.1 Mục đích mục tiêu Sổ tay hướng dẫn Mục đích sổ tay hướng dẫn lồng ghép giới hỗ trợ nỗ lực đối tác dự án việc lồng ghép giới vào hoạt động đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm Các mục tiêu cụ ... điểm hoạt động lĩnh vực chất lượng an toàn thực phẩm - Phần năm trình bày Hướng dẫn chi tiết lồng ghép giới hoạt động...
Đảm Bảo Chất Lượng và Luật Thực Phẩm

Đảm Bảo Chất Lượng và Luật Thực Phẩm

... trữ thực phẩm phải thực theo ngun tắc vệ sinh Sử dụng hệ thố quản lí chất lượng nhằm đả bả d thống ả hất l hằ đảm bảo thực phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng đảm bảo vật liệu bao gói thực phẩm ... trạng hư hỏng thực phẩm Các dụng cụ thiết bị phải vệ sinh khử trùng để ngăn nhiễm bẩn vào thực phẩm, vào g g ự p , vật liệu bao gói thực phẩm bề mặt tiếp xúc ẩ...
Ngày tải lên : 09/10/2012, 08:37
  • 23
  • 2.1K
  • 14
 Bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm "Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block"

Bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm "Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block"

... 39 BTL đảm bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm CÔNG TY CỔ PHẦN XNK TS ATK Địa chỉ: 27/6 Đoàn Trần Nghiệp, Nha Trang Sản phẩm: TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK QUY PHẠM SẢN XUẤT GMP – 12 : BẢO QUẢN ... Succesful connection Trang 28 BTL đảm bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm CÔNG TY CỔ PHẦN XNK TS ATK Địa chỉ: 27/6 Đoàn Trần Nghiệp, Nha Trang Sản phẩm: TÔM SÚ VỎ BỎ Đ...
Ngày tải lên : 01/11/2012, 16:55
  • 64
  • 1.7K
  • 1
MÔN: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM potx

MÔN: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM potx

... nhận thức đắn vấn đề ảnh hưởng đến chất lượng thủy sản, từ kiểm soát chất lượng sản phẩm cuối II An toàn chất lượng thực phẩm (SQF) 2000 An toàn chất lượng thực phẩm (SQF) 2000 tiêu chuẩn SQF 2000 ... toàn thực phẩm 4.7.1 Pháp luật (Quy định) Thực phẩm Tổ chức phải đảm bảo rằng, thời điểm giao hàng cho khách hàng mình, thực phẩm cung ứng thực định...
Ngày tải lên : 02/04/2014, 12:20
  • 52
  • 1.8K
  • 16
ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM

ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM

... tục đảm bảo chất lượng sản phẩm thực phẩm thủy sản Cuốn tài liệu Đảm bảo chất lượng luật thực phẩm biên soạn nội dung nhằm đáp ứng nhu cầu thực tế công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ... tục xuất thực phẩm vào Nhật Bản 106 4.2.6 Thủ tục xuất thực phẩm vào Úc 97 3/109 MỞ ĐẦU Đảm bảo chất lượng luật thực phẩm học phần quan trọng chuyê...
Ngày tải lên : 16/04/2014, 12:55
  • 109
  • 1.2K
  • 6
Báo cáo tiểu luận đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm doc

Báo cáo tiểu luận đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm doc

... http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/bai-bao-cao-quy-trinh-san-xuat-sua.416577.html http://Scrid.com http:/ /doc- 10-94-docbnsdfsviewer.googleusercontent Trang 22
Ngày tải lên : 27/06/2014, 00:20
  • 22
  • 1.1K
  • 0
bài giảng đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

bài giảng đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

... đảm bảo tính khả dng MC LC CHNG 1: CHT LNG THC PHM 1.1 Khỏi nim thc phm 1.2 Cỏc
Ngày tải lên : 10/02/2015, 09:45
  • 165
  • 841
  • 6
bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm - cá thu fille đông lạnh

bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm - cá thu fille đông lạnh

... PHẨM: CÁ THU FILLET ĐÔNG LẠNH NGÀY ĐỆ TRÌNH: NGÀY PHÊ DUYỆT: XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢN A NHA TRANG - KHÁNH HÒA **************** 10 QUI PHẠM SẢN XUẤT (GMP) Tên sản phẩm: CÁ THU FILLET ĐÔNG LẠNH ... không cấp đông kịp đưa vào công đoạn chờ đông Luôn trì nhiệt độ kho chờ đông: -1 ÷ 0C chờ đông thời gian chờ đông ≤ 4h Cấp đông + Nhiệt độ hầm đông ≤ -2 00C + Nhiệt độ...
Bài tập lớn ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM CHỦ ĐỀ  CÁ NGỪ CẤP BỎ RUỘT CẤP ĐÔNG

Bài tập lớn ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM CHỦ ĐỀ CÁ NGỪ CẤP BỎ RUỘT CẤP ĐÔNG

... KHẨU CÁ NGỪ AE Địa chỉ: huyện C, tỉnh D ĐH Nha Trang – Khoa CN Thực Phẩm - Lớp 51 TP1 – Nhóm II Trang 27 Đảm bảo chất lượng luật Thực Phẩm QUI PHẠM SẢN XUẤT (GMP) Tên sản phẩm: Cá ngừ bỏ ruột cấp ... cho sản phẩm ĐH Nha Trang – Khoa CN Thực Phẩm - Lớp 51 TP1 – Nhóm II Trang 34 Đảm bảo chất lượng luật Thực Phẩm - Thao tác phải nhẹ nhanh để giữ c...
BÀI TẬP LỚN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM Chủ đề XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM AGAR TỪ RONG CÂU CHỈ VÀNG

BÀI TẬP LỚN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM Chủ đề XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM AGAR TỪ RONG CÂU CHỈ VÀNG

... QUY PHẠM SẢN XUẤT (GMP ) Tên sản phẩm: agar từ rong câu vàng GMP 6: Công đoạn nấu chiết 1.QUY TRÌNH: Nấu chiết lần 1: Rong câu để ráu cho vào nấu với lượng nước đun sôi, lượng nước tính cho lô ... CHẾ BIẾN THỰC PHẨM D HUYỆN X- TỈNH Y  QUY PHẠM SẢN XUẤT- GMP Tên sản phẩm: agar từ rong câu vàng GMP 8: Công đoạn làm đông cắt sợi 1.QUY TRÌNH - Làm đông dị...
Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

... toàn thực phẩm khác suốt trình sản xuất thực phẩm Nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, chất bảo quản thực phẩm sản phẩm thực phẩm phải chứa đựng, bảo quản ... mùi mà ảnh hưởng đến phù hợp thực phẩm  Độ ẩm kiểm soát, cần thiết, để đảm bảo an toàn phù hợp thực phẩm Thực hiện: NHÓM 16 Trang 13 Đảm bảo chất...
Ngày tải lên : 14/08/2015, 00:34
  • 17
  • 352
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: