BAI 8 thuc hành cong nghe 7

Bài giảng thực hành công nghệ lên men

Bài giảng thực hành công nghệ lên men
... lên men Độ lên men thực Độ lên men thực độ lên men đo hàm lượng chất hòa tan dịch lên men đuổi hết rượu CO2 Có thể tính độ lên men thực theo công thức sau: Độ lên men thực= độ lên men biểu kiến ... - NỘI DUNG THỰC HÀNH Bài : Lên men bia (25 tiết) Bài : Sản xuất nước tương phương pháp lên men/ kết hợp hóa giải (20 tiết) Bài 3: Sản xuất yoghurt (15 tiết) Bài 1: Lên men bia A Lý thuyết ... maltose raffinose Lên men mạnh lòng môi trường Kết chùm lắng xuống đáy, bia tự nhiên Cấu tạo tế bào nấm men Khu n lạc nấm men (x 100) a) Nấm men lên men b) Nấm men lên men chìm c) Nấm men dại d) Phụ...
  • 40
  • 1,542
  • 8

bài 19. thực hành công nghệ 6

bài 19. thực hành công nghệ 6
... số ăn không sử dụng nhiệt Bài 19 .Thực hành Trộn dầu giấm rau xà lách Để thực trộn dầu giấm rau xà lách cần phải chuẩn bị nguyên liệu ? I.Nguyên liệu - Rau xà lách - Hành tây - thịt bò mềm - Cà ... trình thực Em nêu quy trình thực ăn trộn dầu giấm rau xà lách ? Giai đoạn : Chuẩn bị Giai đoạn : Chế biến Giai đoạn : Trình bày Chú ý : - Có thể trình bày đĩa rau xà lách + cà chua + hành tây ... Trộn rau : Cho xà lách + hành tây + cà chuan vào khay to, đổ hỗn hợp dầu giấm vào trộn nhẹ tay Giai đoạn : Xếp hỗn hợp xà lách vào đĩa, chọn lát cà chuan bày xung quanh, để hành tây thịt bò vào...
  • 10
  • 1,315
  • 6

bài giảng thực hành công nghệ chế biến trà, caphê, ca cao

bài giảng thực hành công nghệ chế biến trà, caphê, ca cao
... dụng công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao - Trình bày quy trình công nghệ sản xuất cách tiến hành chế biến số sản phẩm chè, cà phê, ca cao - Tính toán hao hụt nguyên liệu, bán thành phẩm qua công ... cho thực hành - Nghiêm túc chấp hành nội quy phòng thí nghiệm - Viết báo cáo sau thực hành theo nội dung giảng viên yêu cầu Phân bố chƣơng trình thực hành Bảng Phân bố chƣơng trình thực hành ... có giá thành tương đối hàm lượng caffeine cao giống cà phê Cây cao đến ÷ mét Cây cà phê vối có dạng gỗ ho c bụi, chiều cao trưởng thành lên tới 10m, kháng nhiều nấm bệnh, chứa hàm lượng caffeine...
  • 69
  • 1,027
  • 7

Giải bài tập thực hành công nghệ 11 bài 6

Giải bài tập thực hành công nghệ 11 bài 6
... Bµi trang 36 Gá mặt nghiêngTL 1:1 30 10 20 10 26 30 16 10 72 Bµi trang 36 Gá lỗ chữ nhật TL 1:1 12 14 31 28 16 30 Bµi trang 36 Gá có rãnh TL 1:1 36 12 28 24 54 20 16 R11 Bµi trang 36 Gá chạc tròn ... có rãnh TL 1:1 36 12 28 24 54 20 16 R11 Bµi trang 36 Gá chạc tròn TL 1:1 52 32 14 36 36 13 R 16 013 Bµi trang 36 Gá chạc lệch TL 1:1 38 12 35 12 14 34 55 O18 ...
  • 7
  • 113,692
  • 1,457

bài giảng thực hành công nghệ chế biến thịt trứng

bài giảng thực hành công nghệ chế biến thịt trứng
... phải trang bị tốt kỹ thực hành sản xuất bên cạnh tảng kiến thức vững vàng Để học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tế Học phần: thực hành công nghệ chế biến thịt, trứng giúp người học ... từ thịt trứng quy mô phòng thí nghiệm - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến số trình công nghệ chế biến thịt trứng Yêu cầu - Dự lớp: 100% - Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ, hóa chất cho thực hành ... Bài 1: Kiểm tra nguyên liệu thịt, trứng Bài 2: Sản xuất nem chua 10 Bài : Sản xuất trứng muối 17 Bài : Sản xuất đồ hộp thịt viên 21 Bài : Sản xuất...
  • 53
  • 347
  • 4

BÀI GIẢNG THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN sữa (he DH)

BÀI GIẢNG THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN sữa (he DH)
... này, sinh viên có khả năng: - Trình bày q trình ứng dụng thực hành cơng nghệ chế biến sữa - Trình bày qui trình thực hành cơng nghệ chế biến sữa - Có khả chuẩn bị dụng cụ, tính tốn, dự trù ngun vật ... Thị Hồng Ánh, Giáo trình cơng nghệ chế biến sữa, Trường Đ i học Cơng nghiệp thực phẩm TP.HCM, 2010 [2] Lâm Xn Thanh, Giáo trình cơng nghệ chế biến sữa sản phẩm từ sữa, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, ... Bảng Phân bố chương trình thực hành STT Tên thực hành Số tiết Kiểm tra ngun liệu thành phẩm Sản xuất sữa trùng Sản xuất sữa tiệt trùng Sản xuất sữa chua 5 Sản xuất sữa đặc có đường Sản xuất kem...
  • 41
  • 514
  • 7

bài giảng công nghệ 7 bài 8 thực hành nhận biết một số loại phân bón thông thường

bài giảng công nghệ 7 bài 8 thực hành nhận biết một số loại phân bón thông thường
... li, phân đa nguyên tố, phân vi lượng C Phân chuồng, phân đạm, phân lân, phân ka li D Phân rác, phân xanh, than bùn, khô dầu Tiết - Bài Thực hành: NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN HÓA HỌC THÔNG THƯỜNG ... BÀI CŨ Câu 1: Phân bón gồm nhóm chính: A phân hữu B phân hóa học C phân vi sinh D Cả ba nhóm Câu 2: Phân hóa học gồm loại nào: A Phân đạm, phân lân, phân bắc, phân rác B Phân đạm, phân lân, phân ... THƯỜNG MỤC TIÊU: Nhận biết số loại phân hóa học thông thường Tiêu chí đánh giá kết thực hành Chuẩn bị đủ dụng cụ thực hành có chất lượng: điểm Thực hành theo quy trình: 1điểm Kết thực hành xác: điểm...
  • 13
  • 2,555
  • 0

Kết quả báo cáo bài thực hành công nghệ 8

Kết quả báo cáo bài thực hành công nghệ 8
... Nên bổ sung cháo kê, hay thực phẩm chế biến từ hạt kê vào thực đơn bạn để có não khỏe mạnh Tags: ăn chữa bệnh, ăn ngon, thực phẩm, thực phẩm bổ d]ơngx, thực phẩm bổ não, thực phẩm chữa bệnh Làm ... Chấn lưu mắc nối tiếp với đèn ống huỳnh quang Tắc te mắc song song với đèn ống huỳnh quang Kết báo cáo thực hành : Các tượng xảy đóng điện: + Hiện tượng sáng đỏ tắc te + Sau tắc te ngừng phóng điện, ... Nấm giàu protein thực vật Sự lão hóa không thể tránh để đến thật chậm, chậm tốt lại nghệ thuật thực phẩm xem liệu pháp quan trọng Bạn có thể tìm thấy nhiều thực phẩm với công dụng đặc biệt…...
  • 37
  • 1,109
  • 1

Giáo án Công Nghệ lớp 10: Bài 8:Thực hành Xác định độ chua của đất docx

Giáo án Công Nghệ lớp 10: Bài 8:Thực hành Xác định độ chua của đất docx
... túng sử dụng dụng cụ thu dọn, vệ sinh lớp học 6.y/c hs báo cáo kết thực hành theo dõi theo dõi y/c hs thu dọn đồ dùng, vệ sinh lớp học nhận xét tiết thực hành hướng dẫn nhà: - đọc 15 - trả lời ... thiệu cách tiến hành thí thực hành làm thí nghiệm nghiệm (vùa giơpí thiệu vừa làm mẫu) y/c hs làm thí nghiệm Theo dõi hs làm, hướng dẫn viết báo cáo kết thực nhiều hs chưa biết hành theo mẫu lúng ... tiết thực hành hướng dẫn nhà: - đọc 15 - trả lời câu hỏi sgk - ghi chép tóm tắt quy trình thực hành vào ...
  • 3
  • 2,339
  • 5

bài giảng công nghệ 9 bài 8 thực hành - lắp mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn

bài giảng công nghệ 9 bài 8 thực hành - lắp mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn
... thiết bị Lắp đặt mạch điện VẼ SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT a TÌM HIỂU SƠ ĐỒ NGUYÊN LÍ MẠCH ĐIỆN O A VẼ SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT a TÌM HIỂU SƠ ĐỒ NGUYÊN LÍ MẠCH ĐIỆN Phương công đặt Cầu chì, án lắptắc mắc Hai bóng đèn mắc ... Kìm điện Kìm tuốt dây Dao nhỏ Tua vít Khoan điện Bút thử điện Bóng đèn tròn Đui đèn Phích cắm điện Công tắc hai cực Bảng điện Cầu chì Số lượng 1 1 1 2 1 Yêu cầu kĩ thuật Có cách điện Có cách điện ... Có cách điện Có cách điện Có cách điện 500V 60W _ 220V 0,6m 3 LẮP ĐẶT MẠCH ĐIỆN Qui trình lắp đặt mạch điện : ? Vạch dấu ? Khoan lỗ ? Lắp TBĐ vào BĐ ? Nối dây mạch điện ? Kiểm tra Lắp TBĐ vào...
  • 15
  • 3,620
  • 0

bài giảng công nghệ 10 bài 8 thực hành - xác định độ chua của đất

bài giảng công nghệ 10 bài 8 thực hành - xác định độ chua của đất
... tam giác  Bước 4: * Xác định độ pH đất * Dùng máy đo pH để đo * Vị trí bầu điện cực dung dịch huyền phù *Đọc kết ghi máy số ổn định 30 giây, ghi kết Đo pH máy đo pH ĐO ĐỘ PH Theo dõi ghi nhận ... Dung dịch KCl N CHUẨN BỊ Máy đo pH Máy đo pH II QUI TRÌNH THỰC HÀNH  Bước 1: Cân 20g mẫu đất đổ vào bình tam giác dung tích 100 ml Cân đất cân điện tử  Bước 2: Dùng ống đong, đong 50ml dung dịch ... CHUẨN BỊ        Mẫu đất khô nghiền nhỏ( 2-3 mẫu) Máy đo pH Đồng hồ bấm giây ( đồng hồ đeo tay) Dung dịch KCl 1N nước cất Bình tam giác ( bình nón) dung tích 100 ml: Ống đong dung dịch...
  • 23
  • 809
  • 0

Bài 8: Thực hành: Lắp mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn

Bài 8: Thực hành: Lắp mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn
... điện O A CL Vẽ đường dây dẫn điện Bài 8: THỰC HÀNH LẮP MẠCH ĐIỆN HAI CÔNG TẮC HAI CỰC ĐIỀU KHIỂN HAI ĐÈN MỤC TIÊU BÀI THỰC HÀNH    - Hiểu nguyên lý hoạt động mạch điện - Vẽ sơ đồ lắp đặt mạch ... mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn - Lập bảng dự trù vật tư cho mạch điện SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ O A TÌM HIỂU SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ • Hai bóng đèn mắc với nào? Mắc song song • Cầu chì, công tắc ... Phương án lắp đặt thiết bò đóng cắt, bảo vệ phương án dây O côA g n - Cầu chì tắc đặt bảng điện - Bóng đèn đặt bên phải bảng điện - Từ dây pha đến cầu chì đến công tắc đến bóng đèn, từ bóng đèn đến...
  • 15
  • 19,271
  • 31

Một số bài thực hành công nghệ 9

Một số bài thực hành công nghệ 9
... nguyên lý mạch điện hai công tắc ba cực điều khiển đèn ? đáp án A O Thực hành : lắp mạch điện Công Tắc ba cực điều khiển hai đèn Mục tiêu học: - Hiểu nguyên lý làm việc mạch điện công tắc ba cực điều ... lắp đặt mạch điện - Lắp đặt mạch điện công tắc ba cực điều khiển hai đèn - Yêu thích công việc, làm việc xác, khoa học an toàn Thực hành : lắp mạch điện Công Tắc ba cực điều khiển hai đèn ( Tiết ... tự thực hành Vẽ sơ đồ lắp đặt mạch điện a, Tìm hiểu sơ đồ nguyên lý : Đ1 K A cc O Đ2 Đ1 K A cc O Đ2 ? Từ sơ đồ nguyên lý, trình bày nguyên lý làm việc mạch điện Thực hành : lắp mạch điện Công...
  • 14
  • 785
  • 3

Xem thêm

Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập