SUA TIET TRUNG HOAN THANH

Hoàn thiện quy trình phát hiện nhanh Bacillus cereus và Escherichia coli, trong sữa tiệt trùng với sự hỗ trợ của kỹ thuật Real Time PCR.DOC

Hoàn thiện quy trình phát hiện nhanh Bacillus cereus và Escherichia coli, trong sữa tiệt trùng với sự hỗ trợ của kỹ thuật Real Time PCR.DOC
... tạp Sự chậm trễ phương pháp làm tổn thất lớn cho nhà máy có cố nhiễm VSV Đề tài Hoàn thiện quy trình phát nhanh Bacillus cereus Escherichia coli, sữa tiệt trùng với hỗ trợ kỹ thuật Real Time ... Sử dụng kỹ thuật Real time PCR để phát nhanh hai vi sinh vật lựa chọn với độ nhạy CFU/25ml • Đã hoàn thiện quy trình phát nhanh Bacillus cereus Escherichia coli sữa tiệt trùng II HƯỚNG PHÁT TRIỂN ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN I Đề xuất phương án hoàn thiện quy trình phát B .cereus E.coli sữa tiệt trùng Quy trình xây dựng Từ tài liệu tham khảo, em nhận thấy người trước nghiên cứu đưa quy trình phát nhanh...
  • 47
  • 270
  • 0

Thuyết trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa sữa thanh trùng sữa tiệt trùng

Thuyết trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa sữa thanh trùng sữa tiệt trùng
... cầu công nghệ cao sữa trùng sữa tiệt trùng Sữa trùng Sữa tiệt trùng Thời gian bảo quản sử dụng sữa Thời gian bảo quản sử dụng sữa nhiệt độ thường ngắn nhiệt độ thường kéo dài tới vài tháng Vì sữa ... Vì sữa tiệt trùng sử dụng rộng rãi sữa trùng Theo nguyên tắc sử dụng sữa loại để đảm bảo chất lượng sữa trùng Sữa trùng giữ mùi Sữa tiệt trùng có màu nâu, mùi nấu vị giá trị tự nhiên sữa mùi ... 40 - Sữa tiệt trùng theo TCVN 7028:2009 Sữa trùng theo TCVN 5860:2007 Các tiêu vi sinh vật Tên tiêu Mức cho phép Sữa tiệt trùng Sữa trùng Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khuẩn lạc ml sản phẩm...
  • 42
  • 45
  • 0

đề tài công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng thanh trùng

đề tài công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng  thanh trùng
... quản sữa tươi Trong đó, phổ biến công nghệ sản xuất sữa tươi trùng tiệt trùng Sữa trùng (pasteurised milk) sản phẩm chế biến từ sữa tươi có quy trình công nghệ sản xuất đơn giản Hiện sản phẩm sữa ... thuỷ tinh nhựa Rót sản phẩm Tiệt trùng Sữa tiệt trùng 32 Hình 15 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng (phương pháp tiệt trùng sữa bao bì) Quá trình tiệt trùng sữa thực theo hai phương ... sinh sữa tiệt trùng nghiêm ngặt Các mức giá tị cụ thể phụ thuộc vào sở sản xuất quốc gia  Sản xuất sản xuất sữa tiệt trùng khác Hiện nay, thị trường xuất nhiều loại sản phẩm sữa tiệt trùng, sữa...
  • 44
  • 159
  • 5

Hoàn thiện quy trình phát hiện nhanh bacillus cereus và escherichia coli, trong sữa tiệt trùng với sự hỗ trợ của kỹ thuật real time PCR

Hoàn thiện quy trình phát hiện nhanh bacillus cereus và escherichia coli, trong sữa tiệt trùng với sự hỗ trợ của kỹ thuật real time PCR
... Hình 3. Sơ đồ một số phương pháp của kỹ thuật Real Time PCR Hình 4. Đồ thị chuẩn hóa của phản ứng Real time PCR Hình 5. Quy trình phát hiện Bacillus E.coli trên sữa tiệt trùng không  đường ở mật độ nhiễm ban đầu 1CFU/1ml  Hình 6. Quy trình phát hiện Bacillus trên sữa tiệt trùng không đường ở  ...  xác định được nhiều gen đích ( vi sinh vật) trong cùng  một thời điểm với mức độ chính xác cao thời gian nhanh chính xác 3. Phương pháp phát hiện vi sinh vật bằng kỹ thuật Real Time PCR   Nguyên tắc Kỹ thuật Real Time PCR hay còn gọi là PCR động về cơ bản dựa trên ...  giải quy t hậu quả của sự  nhiễm tạp. Sự  chậm trễ  của phương pháp này sẽ  làm tổn thất lớn cho các nhà máy khi có sự  cố  nhiễm VSV Đề  tài  Hoàn thiện quy trình phát hiện nhanh Bacillus cereus ...
  • 20
  • 31
  • 0

Lập kế hoạch truyền thông hiệu quả 6 tháng cuối năm 2008 sữa tiệt trùng ANCOMILK.pdf

Lập kế hoạch truyền thông hiệu quả 6 tháng cuối năm 2008 sữa tiệt trùng ANCOMILK.pdf
... việc lập kế hoạch truyền thơng chức quảng cáo Kế hoạch truyền thơng tổng thể phác họa mục tiêu, chiến lược chiến thuật truyền thơng cụ thể áp dụng việc quảng cáo sản phẩm nhãn hiệu Kế hoạch truyền ... CẨM TÚ PHẦN III - KẾ HOẠCH TRUYỀN THƠNG SẢN PHẨM ANCOMILK THÁNG CUỐI NĂM 2008 I Tổng quan thị trƣờng sữa tiệt trùng ( sữa nƣớc ): Việt Nam nước có dân số trẻ Theo thống kê, hàng năm có khoảng 1.2 ... TÚ Ngày 28 tháng 10 năm 2007, sữa chua NESTLÉ ANCOYO có mặt thị trường Ngày tháng 12 năm 2007, sữa tiệt trùng ANCOMILK sản xuất nhà máy miền Nam miền Bắc cho đời sản phẩm Tháng năm 2008, tập đàn...
  • 63
  • 1,466
  • 11

Xây dựng kế hoạch truyền thông 6 tháng cuối năm 2008 sữa tiệt trùng ancomilk

Xây dựng kế hoạch truyền thông 6 tháng cuối năm 2008 sữa tiệt trùng ancomilk
... CẨM TÚ PHẦN III - KẾ HOẠCH TRUYỀN THƠNG SẢN PHẨM ANCOMILK THÁNG CUỐI NĂM 2008 I Tổng quan thị trƣờng sữa tiệt trùng ( sữa nƣớc ): Việt Nam nước có dân số trẻ Theo thống kê, hàng năm có khoảng 1.2 ... TÚ Ngày 28 tháng 10 năm 2007, sữa chua NESTLÉ ANCOYO có mặt thị trường Ngày tháng 12 năm 2007, sữa tiệt trùng ANCOMILK sản xuất nhà máy miền Nam miền Bắc cho đời sản phẩm Tháng năm 2008, tập đàn ... việc lập kế hoạch truyền thơng chức quảng cáo Kế hoạch truyền thơng tổng thể phác họa mục tiêu, chiến lược chiến thuật truyền thơng cụ thể áp dụng việc quảng cáo sản phẩm nhãn hiệu Kế hoạch truyền...
  • 63
  • 736
  • 4

Bao bì cho sản phẩm sữa tiệt trùng

Bao bì cho sản phẩm sữa tiệt trùng
... với bao trùng Hiện nay, loại bao sử dụng bao nhiều lớp, loại bao dùng cho sản phẩm tiệt trùng bao bì, bao giấy vô trùng dễ dàng so với loại bao khác 1.2 Bao nhiều lớp: Sản ... vào bao tetrabrik Hình – 9: quy trình cho sản phẩm sữa hộp có gắn ống hút Hình – 11: quy trình cho sản phẩm ống hút Sản phẩm: hình thức bao sản phẩm Bao cho phân phối, vận chuyển Sản phẩm ... thiệu: 1.1 Sản phẩm: sữa tươi tiệt trùng Những ưu điểm sản phẩm sữa tiệt trùng: Sữa tiệt trùng qua xử lý nhiệt độ cao (trên 100oc), Nhờ toàn enzyme có sữa bị vô hoạt Sản phẩm sữa tiệt trùng bảo...
  • 18
  • 1,336
  • 41

Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng

Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng
... hóa Bài khí Đồng hóa Tiệt trùng UHT Baobì giấy vô trùng Bao gói Sữa tiệt trùng hương dâu, có đường SVTH Trần Thò Ngọc Mai 14 Bột màu, hương dâu ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng ... 42 ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng 6.6 GVHD: PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN HỆ THỐNG TIỆT TRÙNG Bảng 17 Lòch làm việc thiết tiệt trùng Thời gian Công việc 11h – 12h Tiệt trùng lần ... Trần Thò Ngọc Mai 13 ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng 3.2 GVHD: PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG HƯƠNG DÂU, CÓ ĐƯỜNG Sữa nguyên liệu Chuẩn...
  • 70
  • 555
  • 4

công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng

công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng
... phẩm Tiêt trùng UHT Tiệt trùng Rót sản Sữa tiệt trùng Sữa tiệt trùng UHT (1) (2) quy trình công nghệ tiệt trùng sữa bao bì quy trình công nghệ tiệt trùng sữa bao bì 1.1 Tiệt trùng bao bì 1.1.1 ... đầu công ty sản xuất sữa Một số hướng phát triển mà công ty áp dụng trọng thay đổi quy trình công nghệ khác biệt bao bì Hình 6: sản phẩm sữa tiệt trùng Công nghệ mới: Tiệt trùng UHT Với công nghệ ... TRÌNH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ TRONG SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG Sơ đồ quy trình sản xuât sữa tiệt trùng Sữa nguyên liệu Bao bì thủy tinh nhựa Bao bì giấy vô trùng Bài khí Đồng hóa Rót sản phẩm Tiêt trùng...
  • 20
  • 3,108
  • 64

Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng

Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng
... cú th thc hin quỏ trỡnh tit trựng sa trc hoc sau ó rút sn phm vo bao bỡ Trờn c s ú, s khỏi quỏt quy trỡnh cụng ngh sn xut sa tit trựng cú nhng phng ỏn khỏc Tit trựng sa bao bỡ: Cụng ngh sn xut ... liu Chun húa Bi khớ ng húa Bao bỡ thy tinh hoc nha Rút sn phm Tit trựng Sa tit trựng Hỡnh 1: S quy trỡnh cụng ngh sn xut sa tit trựng (phng phỏp tit trựng sa bao bỡ) Tit trựng sa ngoi bao bỡ: ... liu Chun húa Bi khớ ng húa Tit trựng UHT Bao bỡ giy vụ trựng Rút sn phm Sa tit trựng Hỡnh 2: S quy trỡnh cụng ngh sn xut sa tit trựng UHT a s sn phm sa tit trựng hin trờn th trng u s dng phng...
  • 52
  • 2,611
  • 6

Tiết 29. Hoàn thành thống nhất đất nước

Tiết 29. Hoàn thành thống nhất đất nước
... miền nam hoàn toàn giải phóng, chấm dứt 21 năm chiến tranh Đất nước ta hoàn toàn thống S/58 Thứ năm ngày tháng năm 2009 Lòch sử: Cuộc tổng tuyển cử ngày 25 – - 1976: dung 25-4-1976, a kỳ đất thứ ... bầu Quốc hội chung nước? Kết Tổng tuyển cử bầu Quốc hội chung nước? Vì nói1 Nhân 25-4-1976 bỏ phiếu bầu Đại biểu Hình ngày dân Tây ngun ngày vui nhân dân ta? hội nước Việt Nam thống (khố VI) Quốc ... khoá I năm 1946 đến Quốc hội thống khoá VI, năm 1976 cách năm? Trong năm này, đất nước ta mặt nhà nước lãnh thổ có thống chưa? Những Quyết đònh kì họp Quốc hội khoá VI thể điều gì? Thứ năm ngày...
  • 13
  • 1,025
  • 10

XÂY DỰNG HTQLCL THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 2008 CHO dây CHUYỀN sản XUẤT sữa TIỆT TRÙNG UHT TRONG NHÀ máy sản XUẤT sữa

XÂY DỰNG HTQLCL THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 2008 CHO dây CHUYỀN sản XUẤT  sữa TIỆT TRÙNG UHT TRONG NHÀ máy sản XUẤT sữa
... Lí CHT LNG PHN : XY DNG HTQLCL THEO TIấU CHUN ISO 9001: 2008 CHO DY CHUYN SN XUT SA TIT TRNG UHT TRONG NH MY SX SA PHN : MT S GiI PHP XY Y MNH TIN TRèNH ISO 9001: 2008 CHO NH MY PHN TNG QUAN V ... vi tiờu chun Bc Thit k v lp bn ca HTQLCL theo tiờu chun ISO 9001: 2008 Bc p dng HTQLCL theo tiờu chun ISO 9001: 2008 Bc ỏnh giỏ ni b Bc Duy trỡ HTQLCL chun b cho ỏnh giỏ chng nhn Bc Cam kt ca lónh ... trình sản xuất sản phẩm Đầu Sản phẩm Hình Mô hình tiếp cận theo trình Khách hàng Quản lý nguồn lực Sự thoả mã n Khách hàng Trách nhiệm lã nh đạo B XY DNG HTQLCL THEO TIấU CHUN ISO 9001: 2008 CHO...
  • 32
  • 460
  • 2

Xem thêm

Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập