Đề tài xác định protein trong sữa bột

Tài liệu Xác Định anylysis Trong Sữa Bột Nguyên Liệu doc

Tài liệu Xác Định anylysis Trong Sữa Bột Nguyên Liệu doc
... nước cất IX.XÁC ĐINH TẠP CHẤT CÓ TRONG SỮA -Tạp chất sữa tạp chất vô hữu có lẫn thành phần sữa thành phẩm Biết độ bẩn sữa bước đầu đánh giá chất lượng cảm quan trạng thái sữa nguyên liệu 1.Dụng ... số liệu thí nghiệm thực nghiệm ta có Vg =2.4ml Ta có công thức rút gọn sau 240 Xt = Vt*m II.Phương pháp xác định số lượng vi khuẩn có sữa( pp Tét xanh metylen ) 1 .Nguyên lý: Vi khuẩn sinh sản sữa ... • Xác định Canxi có sữa bột +Hóa chất , dụng cụ Nước cất, HCl đđ, Rouge dimethyl, NH4OH 10%, acid acetid, (COONH4)2 bão hòa, KMNO4 0.1N +PP tiến hành -Lấy chén nung có ghi số trước Cân lượng sữa...
  • 9
  • 236
  • 1

ĐỀ TÀI: HỆ THỐNG PROTEIN TRONG SỮA - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

ĐỀ TÀI:  HỆ THỐNG PROTEIN TRONG SỮA - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM
... phẩm thực phẩm Protein sữa  Whey protein: chiếm gần 20% sữa Bao gồm: - α-lactalbumin β-lactoglobulin albumin huyết Immunoglobulins - Protein hỗn tạp polypeptide  Casein Casein có mặt tất sữa ... biệt vi khuẩn sinh bào tử VSV ưu lạnh Sữa xem hệ nhũ tương dầu nước Các màng lipo -protein có vai trò làm bền hệ nhũ tương sữa  Hàm lượng protein- casein sữa tiêu hóa lý quan trọng  Sữa nguyên ... sản phẩm ( giảm độ nhớt) PROTEIN TRONG SỮA CHUA  Thành phần Protein sữa chua thương mại cao protein sữa thêm vào sữa gầy trình chế biến cô đặc nồng độ dẫn đến làm tăng thành phần protein sản phẩm...
  • 47
  • 1,708
  • 0

Tiểu luận môn Phân tích thực phẩm Đề tài Xác định hàm lượng Nitrat trong sữa bột Phương pháp khử bằng Cadimi và đo phổ

Tiểu luận môn Phân tích thực phẩm Đề tài Xác định hàm lượng Nitrat trong sữa bột Phương pháp khử bằng Cadimi và đo phổ
... cột khử để khử ion NO2- NO3- sau xác định tổng hàm lượng NO2- thí nghiệm Hiệu số kết hai lần đo hàm lượng nitrat PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT Phương Pháp Phát Hiện Nhanh Nitrat Trong ... (tinh bột) PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT Phương pháp khử enzyme đo phổ hấp thụ phân tử sau phản ứng griess  phương pháp cực phổ xung vi phân dạng Nitrophenoldisulfonic  Phương pháp xác ... để tủ lạnh Tài liệu tham khảo TCVN 6839 : 2001 SỮA BỘT – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT – PHƯƠNG PHÁP KHỬ CADIMI ĐO PHỔ (PHƯƠNG PHÁP SÀNG LỌC) TCVN 6400 : 2010 SỮA – SẢN PHẨM CỦA SỮA HƯỚNG DẪN...
  • 25
  • 1,483
  • 8

de tai xac dinh ham luong nitrat trong sua bot phuong phap khu bang cadimi va do pho

de tai xac dinh ham luong nitrat trong sua bot phuong phap khu bang cadimi va do pho
... THIỆU CHUNG XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT GIỚI THIỆU CHUNG TỔNG QUAN VỀ NITRAT TÁC ĐỘNG CÓ HẠI ĐỐI VỚI CƠ THỂ NGƯỜI HÀM LƯỢNG CHO PHÉP TRONG THỰC PHẨM GIỚI THIỆU VỀ NITRAT TRONG THỰC PHẨM  Trên thị ... nước ấm (50 C đến 55 C) , khu y lắc NITRAT NITRAT VÀ VÀ NITRIT NITRIT 0,1 ml kali nitrat silicon Đo phổ chống tạo bọt bước bước sóng sóng 538 538 nm nm XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT ( TCVN 6839 : 2001 ... HÀM LƯỢNG NITRAT ( TCVN 6839 : 2001 ) CÔNG THỨC TÍNH Hàm lượng nitrat mẫu biểu thị miligam ion nitrat (NO ) kilogam: Trong Đó  m0 khối lượng phần mẫu thử, tính gam;  m1 khối lượng nitrat tương...
  • 25
  • 144
  • 0

Tài liệu Đề tài " xác định đối tượng kiểm toán và hình thành phương pháp kiểm toán trong các nghành nghề " pptx

Tài liệu Đề tài
... xác định: - Chủ thể kiểm toán xác định - Khách thể kiểm toán tương ứng - Thời hạn kiểm toán cụ thể 1.2 Đối tượng kiểm toán cụ thể Cơ sở pháp lý thực kiểm toán Các yếu tố cấu thành đối tượng kiểm ... gia đối tượng kiểm toán quan trọng kiểm toán nhà nước Trong năm qua KTNN thực kiểm toán CTMT hình thức: Kiểm toán chuyên đề CTMT Kiểm toán CTMT nội dung kiểm toán kiểm toán ngân sách bộ, nghành, ... tin tài phản ánh tài liệu kế toán để thu thập chứng Thực coi phương pháp kiểm toán chứng từ phân hệ bao gồm phương pháp kiểm toán sau đây: 2.2.1 Phương pháp kiểm toán cân đối a Khái niệm: Kiểm toán...
  • 40
  • 98
  • 0

Đề tài " Xác định thiệt hại trong trách nhiệm bồi thường thiệt hại ngoài hợp đồng " pptx

Đề tài
... VẤN ĐỀ VỀ TRÁCH NHIỆM BỒI THƯỜNG THIỆT HẠI NGOÀI HỢP ĐỒNG Vấn đề trách nhiệm bồi thường bồi thường Nếu trách nhiệm bồi thường thiệt theo hợp đồng phát sinh sở hợp đồng có trước trch nhiệm bồi thường ... luận trách nhiệm bồi thường thiệt hại hợp đồng - Chương2: Một số vấn đề trách nhiệm bồi thường thiệt hại hợp đồng thực tiễn áp dụng pháp luật trách nhiệm bồi thường thiệt hại hợp đồng Xác định thiệt ... điều 609 Bộ luật dân định nghĩa trách nhiệm bồi thường thiệt hại hợp đồng sau: Trch nhiệm bồi thường thiệt hại hợp Xác định thiệt hại trách nhiệm bồi thường thiệt hại hợp đồng GVHD: TS Đoàn Đức...
  • 29
  • 360
  • 1

luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành hóa học đề tài xác định dư lượng dimethoate trong nước xử lý bao bì chứa thuốc bằng phương pháp sắc ký khí

luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành hóa học đề tài xác định dư lượng dimethoate trong nước xử lý bao bì chứa thuốc bằng phương pháp sắc ký khí
... trên, tài Xác nh dư ng Dimethoate dung d ch x bao ch a thu c b ng phương pháp S c Khí t nh m nghiên c u kh phân h y ho t ch t Dimethoate môi trư ng ki m T ó t o s khuy n khích ngư ... nhi u phương pháp phân tích lư ng dimethoate như: phương pháp so màu, s c c t, s c gi y, s c b n m ng, s c khí phép o phóng x Năm 1980, Hauck Amadori ngh phương pháp s c b n ... HƯ NG D N Cán b hư ng d n: Ths Nguy n Th Di p Chi Tên tài: Xác nh dư ng Dimethoate nư c x bao ch a thu c b ng phương pháp S c Khí Sinh viên th c hi n: Ph m Th Thanh Uyên (MSSV: 2064788)...
  • 70
  • 396
  • 1

luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành hóa học đề tài xác định hàm lượng glucosamine sulfate trong dược phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp

luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành hóa học đề tài xác định hàm lượng glucosamine sulfate trong dược phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp
... chất lượng, hàm lượng Glucosamine duợc phẩm quan trọng Vì vậy, chọn đề tài Xác định hàm lượng Glucosamine sulfate duợc phẩm phương pháp sắc lỏng cao áp với hy vọng tìm phương pháp xác định lượng ... KHOA HỌC TỰ NHIÊN Độc lập - Tự - Hạnh phúc BỘ MÔN HÓA HỌC NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN Cán phản biện: Đề tài: Xác định hàm lượng Glucosamine sulfate dược phẩm phương pháp sắc lỏng cao áp ... màu trắng, tan nước 12 Chương II: Lược khảo tài liệu II.3 PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG CAO ÁP. [1][2][4][6][7][20] Sắc lỏng cao áp gọi sắc lỏng áp suất cao (High Performance Liquid Chromatography)...
  • 84
  • 531
  • 2

ĐỀ TÀI "XÁC ĐỊNH OCHRATOXIN A TRONG NGŨ CỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO" pptx

ĐỀ TÀI
... TỔNG QUAN VỀ OCHRATOXIN A Công thức phân tử Ochratoxin A XÁC ĐỊNH OCHRATOXIN A PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC) LÀM SẠCH BẰNG SILICAGEL TCVN 7595-1:2007 PHƯƠNG PHÁP SẮC ... phương pháp xác định ochratoxin A với các hàm lượng lớn 3µg/kg các mẫu ngũ cốc ngô hạt, cám, l a mì… • • Phương pháp này thử nghiệm mẫu ngũ cốc ch a hàm lượng ochratoxin A từ 3.0µg/kg ... tắc Ochratoxin A (OTA) chiết khỏi ngũ cốc bằng axit phosphoric pha loãng clorofoc và tách phân đoạn bằng dung dịch bicacbonat loãng R a giải bằng axit etyl axetat-metanol-axetat OTA tách...
  • 24
  • 288
  • 0

Đề tài " XÁC ĐỊNH ĐỐI TƯỢNG KIỂM TOÁN VÀ HÌNH THÀNH PHƯƠNG PHÁP KIỂM TOÁN TRONG CÁC NGHÀNH NGHỀ HIỆN NAY " docx

Đề tài
... xác định: - Chủ thể kiểm toán xác định - Khách thể kiểm toán tương ứng - Thời hạn kiểm toán cụ thể 1.2 Đối tượng kiểm toán cụ thể Cơ sở pháp lý thực kiểm toán Các yếu tố cấu thành đối tượng kiểm ... sở hệ thống pháp lý có hiệu lực Là sinh viên kiểm toán việc trang bị cho kiến thức, hiểu biết lĩnh vực kiểm toán, xác định đối tượng kiểm toán hình thành phương pháp kiểm toán nghành nghề cần thiết ... đòi hỏi phải có xác tuyệt đối Chính trước kiểm toán cần xác định xác đối tượng cần kiểm toán, để từ hình thành lên phương pháp kiểm toán thích hợp Sinh viên: Mai Việt Hùng - Kiểm toán 43A 39 Trường...
  • 41
  • 62
  • 0

Đề tài xác định công thức hóa học để giải các bài tập trong chương trình hóa học lớp 9

Đề tài xác định công thức hóa học để giải các bài tập trong chương trình hóa học lớp 9
... trình Hóa học lớp Theo dõi thực Điều chỉnh SKKN 13 Bổ xung SKKN Đề tài: Xác định công thức hóa học để giải tập chương trình Hóa học lớp 14 Đề tài: Xác định công thức hóa học để giải tập chương trình ... công thức hóa học: - Xác định công thức hóa học chất dựa vào kết phân tích định lượng Đề tài: Xác định công thức hóa học để giải tập chương trình Hóa học lớp - Xác định công thức hóa học chất ... tạo học tập Tập trung ý để nắm lớp, giành nhiều thời gian học làm tập nhà Cần 11 Đề tài: Xác định công thức hóa học để giải tập chương trình Hóa học lớp có đủ sách tập số sách tham khảo để mở...
  • 16
  • 1,029
  • 3

Xem thêm

Từ khóa: toán lớp 5ô tô camry 3.5qô tô lexus lx 570camry 3.5qxây dựng số 5trẻ 5 tuổisố 5số 5 nam bộcông trình 56công ty ô tô 1-5kế hoạch 5 năm5 năm5 tấncầu trục một dầm q=5t l=16lớp 5Đánh giá năng lực giải quyết vấn đề trong dạy học chương mắt và các dụng cụ quang học - vật lý 11Tổng hợp công thức toán cơ bản giải tích 1 đầy đủGiải tích 1 ĐH KHTN ĐHQGHNĐẶC ĐIỂM 4 DẠNG TÍNH CÁCH TRONG NLPCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TRÀ TÚI LỌClich bao giang mon tin hoc tieu hoc 2015 2016ke hoach tin hoc 2016 2017OOP Lập trình hướng đối tượng Chương 1 : Tổng quan OOPkhả năng chống oxi hoá của tảo navicula incertaVỀ mối QUAN hệ hợp tác GIỮA giáo viên chủ nhiệm với phụ huynh học sinh và các tổ CHỨC, đoàn THỂ TRONG VIỆC GIÁO dục đạo đức PHÁP LUẬT CHO học SINH THPTTiêu chuẩn Châu Âu EC9: Kết cấu nhôm phần 1.3: Kết cấu chịu mỏi (Eurocode9 BS EN1999 1 3 e 2007 structures susceptible to fatigue Design of aluminum structures part 1.3: Structures susceptible to fatigue)Tiêu chuẩn Châu Âu EC8: Kết cấu chống động đất phần 6: Thiết kế tháp, ống khói (Eurocode8 BS EN1998 6 e 2005 Design of structure for earthquake resistance part 6:Towers, masts and chimneys)Tiểu luận biện chứng giữa vấn đề dân tộc và vấn đề giai cấp trong tư tưởng HCM (4)Tiểu luận hình ảnh HCM là sự khôn ngoan của đức phật, lòng nhân từ của chúa, tinh thần nhiệt tình cách mạng của lênin, sự ung dung của 1 người chủ gia tộcTiểu luận luận chứng giá trị tư tưởng về tự do của hêgenTiểu luận lý luận tích luỹ tư bản và vận dụng vào tình hình thực tiễn ở việt nam trong giai đoạn hiện nayTiểu luận giá trị của thuyết chính danh trong triết học nho giaTiêu chuẩn Châu Âu EC5: Kết cấu gỗ phần 2: Thiết kế cầu (Eurocode5 EN1995 2 e 2004 Design of timber structures part 2: Bridge)Tiêu chuẩn Châu Âu EC6: Kết cấu gạch đá phần 1.1: Quy định chung (Eurocode6 EN1996 1 1 e 2005 Design of masonry structures part 1.1: General rules for reinforced and unreinforced masonry structures)Tiêu chuẩn Châu Âu EC6: Kết cấu gạch đá phần 3: Phương pháp đơn giản hóa (Eurocode6 BS EN 1996 3 Design of masonry structures part 3: Simplified calculation methods for unreinforced masonry structures)
Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập