Triết lý ẩm thực âm dương

Phân tích triết âm dương ngũ hành và ứng dụng nó vào văn hóa ẩm thực việt nam

Phân tích triết lý âm dương ngũ hành và ứng dụng nó vào văn hóa ẩm thực việt nam
... biến hóa Như vậy, qui luật tương sinh tương khắc Ngũ hành, chất, cụ thể hóa Học thuyết Âm Dương II) Ứng dụng văn hóa ẩm thực Việt Nam Thực phẩm nói chung vật chất có mức tương ứng Âm Dương Ngũ Hành ... suy nghĩ thuyết âm dương ngũ hành người Bách Việt người Việt tạo nên cho sắc riêng thể ẩm thực, văn hóa, nếp sống, sinh hoạt ngày Thuyết âm dương ngũ hành thể nhiều văn hóa Việt Nam, khía cạnh ... mở II) Triết âm dương hành ……………………………………………… ngũ III) Ứng dụng văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam …… IV) Tài liệu tham khảo…………………………………………………………… 15 Lời mở đầu Từ xa xưa người Việt cổ...
  • 14
  • 1,144
  • 2

Triết âm dương - ngũ hành và ứng dụng trong nền ẩm thực truyền thống của người việt nam

Triết lý âm dương - ngũ hành và ứng dụng trong nền ẩm thực truyền thống của người việt nam
... NGŨ HÀNH TRONG NỀN ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT NAM 16 2.1 Cách phân loại thực phẩm theo Âm dương Ngũ hành .16 2.2 Ứng dụng thuyết Âm dương Ngũ hành ẩm thực Việt Nam 17 2.2.1 ... ÂM DƯƠNG – NGŨ HÀNH TRONG NỀN ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT NAM 2.1 Cách phân loại thực phẩm theo Âm dương Ngũ hành Cách phân loại thực phẩm theo thuộc tính Âm dương sau: Thuộc tính Âm ... Triết học GVHD: TS Bùi Bá Linh Bố cục tiểu luận gồm phần chính: Phần 1: Khái quát triết Âm dương - Ngũ hành mối quan hệ Âm dương Ngũ hành Phần 2: Ứng dụng triết Âm dương - Ngũ hành ẩm thực...
  • 28
  • 247
  • 2

TRIẾT ÂM DƯƠNG

TRIẾT LÝ ÂM DƯƠNG
... b Hai quy luật triết âm dương * Quy luật chất THÀNH TỐ: Không có hoàn toàn âm hoàn toàn dương, âm dương, dương âm * Quy luật QUAN HỆ thành tố: Âm dương gắn bó mật thiết với ... - Phật Bà d) Khái niệm âm dương gặp nhiều lónh vực: xin âm dương, chợ âm dương, ngói âm dương, gỗ ghép âm dương, … e) Biểu tượng vuông – tròn Có vuông có tròn (có âm dương) , “vuông tròn” - ... với nhau, vận động chuyển hoá cho nhau: âm (phát triển cực)  dương, dương (phát triển cực)  âm * Tính âm dương hai loại hình văn hóa 1.2 .Triết âm dương tính cách người Việt * Ở người Việt,...
  • 9
  • 544
  • 9

Triết âm dương trong tà áo dài việt nam

Triết lý âm dương trong tà áo dài việt nam
... mặc (thuộc âm) - Chiều dài vạt áo tùy theo ý thích hay chiều cao người mặc mà lên gấu vạt áo cho ngắn (thuộc âm) hay xuống gấu vạt áo cho dài (thuộc dương) - Áo dài xưa kết nút hay áo dài kết thành ... quan niệm Âm dương với cặp đối lập, ta suy nghĩ giải Áo dài Việt Nam lại có sức thuyết phục mãnh liệt, để hiểu rõ tính cách tâm hồn người Việt mong ước trang phục mãi “trường cửu” - Áo dài trang ... nên Áo dài thực có mảnh hay mảnh (trong âm dương dương có âm) - Loại nút bấm để cài áo, nút lồi kết hò (thuộc âm) nút lõm kết hò (thuộc âm) - Cũng phải đảm bảo tính thẩm mỹ phần thân áo trước...
  • 4
  • 120
  • 2

ai hướng phát triển từ triết âm dương khu vực á đông

ai hướng phát triển từ triết lý âm dương khu vực á đông
... hào âm hai vạch ngắn (:) Triết âm dương sở để xây dựng lên hai hệ thống triết khác hệ thống "tam tài, ngũ hành" "tứ tượng, bát quái", hai hướng phát triển khác trình phát triển triết ... gia đình, lĩnh vực khác Bát quái Tiên thiên loại hình phát triển từ triết âm dương biểu diễn đường từ thái dương đến thái âm, qua miêu tả hào âm hào dương chồng lên Trong bát quái Hậu thiên ... dung triết âm dương Triết âm dương triết cặp đối lập Tất dân tộc giới có phạm trù đối lập (ngôn ngữ tất dân tộc có từ trái nghĩa) Điều quan trọng triết âm dương chất quan hệ hai khái...
  • 10
  • 50
  • 0

Triếtâm dương ngũ hành trong ẩm thực Việt pps

Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm thực Việt pps
... Ẩm thực phải bảo đảm hài hòa âm dương Để tạo nên ăn có cân âm dương, người Việt phân biệt năm mức âm dương thức ăn theo ngũ hành, bao gồm: Hàn (lạnh, âm nhiều, hành thủy), Nhiệt (nóng, dương ... rau cải (kho cá, canh rau cải) thực phẩm có tính hàn ăn thơm, ngon Triết âm dương ngũ hành ẩm thực Việt thể việc bảo đảm quân bình âm dương thể Người Việt Nam sử dụng thức ăn vị thuốc để trị ... mơ)… Một triết âm dương văn hóa ẩm thực Việt bảo đảm quân bình âm dương người môi trường Người Việt Nam có tập quán ăn uống theo vùng khí hậu theo mùa Chẳng hạn, mùa hè nóng (nhiệt – hành hỏa)...
  • 6
  • 538
  • 9

TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC PHƯƠNG ĐÔNG

TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC PHƯƠNG ĐÔNG
... âm dương gia ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực phương Đông CHƯƠNG 2: ẢNH HƯỞNG CỦA TRIẾT LÝ ÂM DƯƠNG GIA ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC PHƯƠNG ĐÔNG Việt Nam đa phần nước phương Đông khác, quốc gia thiên nông ... LUẬN CỦA TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA CHƯƠNG 2: ẢNH HƯỞNG CỦA TRIẾT LÝ ÂM DƯƠNG GIA ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC PHƯƠNG ĐÔNG KẾT LUẬN 11 LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngay từ đời, triết ... Phương Đông để nghiên cứu mà cụ thể Việt Nam, Hàn Quốc Trung Quốc Bố cục đề tài Chương 1: Cơ sở lý luận triết học âm dương gia Chương 2: Ảnh hưởng triết học âm dương gia đến văn hóa ẩm thực phương...
  • 15
  • 255
  • 0

TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC PHƯƠNG ĐÔNG ĐIỀN HÌNH LÀ VIỆT NAM

TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC PHƯƠNG ĐÔNG ĐIỀN HÌNH LÀ VIỆT NAM
... 2: ẢNH HƯỞNG CỦA TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC PHƯƠNG ĐÔNG – ĐIỂN HÌNH LÀ VIỆT NAM 2.1 Khái quát văn hóa ẩm thực 2.2 Ảnh hưởng Triết học Âm dương Gia đến văn hoá ẩm thực ... CHƯƠNG II - ẢNH HƯỞNG CỦA TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC PHƯƠNG ĐÔNG ĐIỂN HÌNH LÀ VIỆT NAM 2.1 Khái quát văn hóa ẩm thực: Truyền thống văn hóa ẩm thực mảng văn hóa kho tàng văn hóa vật ... văn hoá ẩm thực Phương Đông – Điển hình Việt Nam 2.2.1 Triết học Âm dương gia với văn hóa ẩm thực Phương Đông 2.2.2 Triết học Âm dương gia với văn hóa ẩm thực Việt Nam KẾT LUẬN TÀI...
  • 19
  • 123
  • 2

TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM

TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM
... em hoàn thiện Triết học âm dương gia ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực Việt Nam Trang CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA Triết học âm dương gia nhiều trường phái triết học tìm hiểu ... học âm dương gia ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực Việt Nam Trang CHƯƠNG 2: ẢNH HƯỞNG CỦA TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM Trong bữa ăn truyền thống đại, người Việt không ý tới ... Mối quan hệ hai học thuyết Âm Dương Ngũ hành CHƯƠNG 2: ẢNH HƯỞNG CỦA TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM Sự hòa hợp âm dương thức ăn 2 .Sự hòa hợp âm dương thức uống...
  • 19
  • 274
  • 3

TIẾP CẬN BÀI ĐÂY THÔN VĨ DẠ TRÊN TINH THẦN TRIẾTÂM DƯƠNG

TIẾP CẬN BÀI ĐÂY THÔN VĨ DẠ TRÊN TINH THẦN TRIẾT LÍ ÂM DƯƠNG
... niệm âm dương, anh thuộc tính dương, thôn Vĩ, Vườn đối cực mang tính âm, em nữa! Tinh thần biện chứng triết âm dương biểu rõ Trong âm dương, dương âm Đó quy luật thuộc chất thành tố âm dương ... thần không khỏi biến thông đạo trời lòng người Căn vào quan niệm đời sống tinh thần người phương Đông nói chung, Việt Nam nói riêng - triết âm dương - có tay công cụ để tiếp cận thi phẩm Đây ... Lévi Strauss vần âm[ 2, 181], kết thúc phụ âm mũi (n) có tính chất khép Cặp vần ôm giữ mệnh đề: Vườn mướt xanh ngọc Chủ ngữ mệnh đề thực thể hữu sinh: Vườn giải từ triết âm dương điều có ý...
  • 4
  • 488
  • 2

Thiết kế cửa theo nguyên âm dương potx

Thiết kế cửa theo nguyên lý âm dương potx
... Bố trí hệ thống cửa nhà phố hợp phong thuỷ cần vận dụng nhiều nguyên lý, hài hòa âm dương tránh trực xung quan trọng Nguyên âm dương thể không gian sống tùy theo quan hệ - ngoài, - ... mở cửa suốt lầu giống hệt thiếu hài hòa âm dương, lên cao nắng gió - vào nhà khác so với tầng thấp bị che khuất xanh hay công trình lân cận Do đó, cần phải theo thực tế không gian để phân bố cửa ... rộng gây hút gió, thiếu an ninh Có thể dùng khung cửa có cánh cố định lật nghiêng, dùng gạch kính để đảm bảo cân âm dương Cửa phòng vệ sinh Cửa thông thoáng phòng vệ sinh vậy, không cần làm...
  • 6
  • 70
  • 0

Triết học Âm Dương Gia & sự ảnh hưởng đến phong thủy Trung Quốc cổ đại

Triết học Âm Dương Gia & sự ảnh hưởng đến phong thủy Trung Quốc cổ đại
... hiểu học thuyết âm dương gia ảnh hưởng đến phong thủy Trung Quốc cổ đại Nội dung đề tài gồm phần: Phần I: Tìm hiểu đơi nét triết học âm dương gia Phần II: Ảnh hưởng triết học âm dương gia đến phong ... dựng triết học Âm Dương Gia ảnh hưởng sâu sắc, thể phát triển khoa học phong thủy xây dựng kiến trúc Phần II thể rõ ảnh hưởng triết học Âm Dương Gia phong thủy Trung Quốc thời cổ đại. 3 Triết học ... – Đại Cương lịch sử triết học – Khoa lý luận trị, tiểu ban triết học Trường Đại học kinh tế TP HCM Phần II: Ảnh hưởng triết học Âm Dương Gia phong thủy Trung Quốc cổ đại Phong thuỷ cổ đại Trung...
  • 17
  • 258
  • 3

BÀI TIỂU LUẬN TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN XÃ HỘI PHƯƠNG ĐÔNG

BÀI TIỂU LUẬN TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ ẢNH  HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN XÃ HỘI PHƯƠNG  ĐÔNG
... Uyên_Ngày 4_K22 Triết học Âm dương gia ảnh hưởng đến hội phương Đông quan niệm âm dương – ngũ hành có điều kiện trị thuận lợi để ảnh hưởng lâu dài triết học Trung Quốc Phần tiểu luận đề cập sơ ... 21 Triết học Âm dương gia ảnh hưởng đến hội phương Đông KẾT LUẬN Học thuyết Âm dương ngũ hành nhiều trường phái triết học tìm hiểu lý giải, khai thác mà nhiều ngành khoa học khác quan tâm ... tài Triết học Âm dương gia ảnh hưởng đến hội phương Đông để nghiên cứu Người ta nói đến yếu tố âm dương với nhiều bình diện ý nghĩa Có quan niệm tư duy, có triết lý đời sống có quy luật hội...
  • 24
  • 432
  • 4

ĐỀ TÀI TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XÃ HỘI PHƯƠNG ĐÔNG

ĐỀ TÀI TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XÃ HỘI PHƯƠNG ĐÔNG
... thuyết âm dương thuyết ngũ hành * Sự ảnh hưởng tồn thuyết âm dương hội phương Đông * Sự tồn thuyết âm dương ngũ hành hội Việt Nam III KẾT CẤU ĐỀ TÀI Chương I: Tìm hiểu đôi nét Triết học âm dương ... II: ẢNH HƯỞNG VÀ SỰ VẬN DỤNG CỦA TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG ĐẾN XÃ HỘI PHƯƠNG ĐÔNG Ảnh hưởng Ảnh hưởng văn hóa Ảnh hưởng ẩm thực Ảnh hưởng phong thủy Ảnh ... đề tượng tự nhiên hội Vì lý trên, tiểu luận xin lấy tên Triết học âm dương ảnh hưởng đến hội phương Đông để sâu vào nghiên cứu trường phái triết học âm dương gia, thực tiễn ứng dụng xã...
  • 18
  • 655
  • 2

Tiểu luận triết Thuyết Âm dương gia và sự ảnh hưởng của nó đến xã hội Phương Đông

Tiểu luận triết Thuyết Âm dương gia và sự ảnh hưởng của nó đến xã hội Phương Đông
... CHƯƠNG 2: ẢNH HƯỞNG CỦA TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA ĐẾN XÃ HỘI PHƯƠNG ĐÔNG Triết học Âm dương gia ứng dụng y học phương Đông Triết học Âm dương gia ứng dụng vào y học nói chung y học cổ truyền nói riêng ... lý luận đề tài Chương 2: Ảnh hưởng triết học Âm dương gia đến hội phương Đông Chương 3: Kết luận CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI Lịch sử hình thành triết học Âm dương gia Tư tưởng Âm Dương ... sống hội hàng ngày người phương Đông Phạm vi nghiên cứu: Thuyết Âm dương gia ảnh hưởng đến hội Phương Đông ngày Phương Pháp Nghiên Cứu: Thứ nhất, phương pháp luận: Người viết sử dụng phương...
  • 17
  • 1,849
  • 13

Xem thêm

Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập