Công nghệ sản xuất đồ hộp vải nước đường

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT đồ hộp dứa nước đường tại Công ty Rau quả Tiền Giang

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT đồ hộp dứa nước đường tại Công ty Rau quả Tiền Giang
... thành công ty Cổ phần Rau Tiền Giang chuyển từ hình thức sở hữu nhà nước sang công ty cổ phần 1.1.2 Giới thiệu công ty Công ty cổ phần Rau Quả Tiền Giang: - Tên giao dịch quốc tế: VEGETIGI (Tien Giang ... máy đông lạnh rau quả: công suất 2000 tấn/năm 1.1.4 Các sản phẩm công ty Công ty có khoảng 32 sản phẩm sản xuất hình thức đóng hộp, đông lạnh, nước ép đóng lon, cô đặc purê Công ty mạnh dạn nghiên ... cứu để sản xuất nhiều mặt hàng nước uống, đồ hộp, nước cô đặc… nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Qua nhiều năm hoạt động, công ty biết đến công ty chế biến rau hàng đầu khu vực đồng...
  • 40
  • 2,073
  • 15

công nghệ sản xuất đồ hộp nước xoài , nước cam

công nghệ sản xuất đồ hộp nước xoài , nước cam
... (kcal/100g) Cam 8 4,5 0,7 1 3,3 0,2 1,0 0,3 61 16 52 x 89 150 g Quít 8 7,8 0,8 9,6 0,2 0,9 0,7 46 Mơ 8 4,0 0,5 1 4,0 0,3 0,8 0,4 63 Mận 8 2,0 0,3 1 6,1 0,3 1,3 0,3 73 Dứa 8 4,7 0,3 Vết 1 4,0 0,1 0,6 0,3 60 ... sữa bột Đề tài: Đồ Hộp Nước Xoài - Nước Cam Trang Môn: Công Nghệ Đồ Hộp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thanh Bình - Đồ hộp sữa tươi - Đồ hộp sữa lên men Đồ hộp thực phẩm đa dạng, loại sản phẩm có cách ... Quy trình chung sản xuất đồ hộp nước trái Đề tài: Đồ Hộp Nước Xoài - Nước Cam Trang 22 Môn: Công Nghệ Đồ Hộp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thanh Bình Nguyên liệu Lựa chọn, phân loại, rửa, làm Chế biến...
  • 102
  • 496
  • 1

Tiểu luận Công nghệ sản xuất đồ hộp nước chuối

Tiểu luận Công nghệ sản xuất đồ hộp nước chuối
... 177.25, 3.78 calories từ chất béo CHƯƠNG 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC CHUỐI 2.1 Quy Trình Sản Xuất Nước Chuối 2.2 Thuyết Minh Quy Trình 2.2.1 Rửa Rửa chuối bồn có ngâm chất sát trùng CaCl2 0.03 ... nóng Sau hộp định hình, sản phẩm rót vào hộp Miệng hộp hàn lại nhiệt, ta có sản phẩm hoàn chỉnh Hình 2.8: Hộp giấy tetrapak Hình 2.9: Thiết bị vào hộp tự động 2.2.13.Đóng thùng Hộp nước chuối đóng ... với nước lạnh °C thiết bị trao đổi nhiệt bề mặt quét, đưa nhiệt độ 25 °C Sản phẩm đưa vào tank chứa vô trùng, sẵn sàng để rót hộp 2.2.12.Vào hộp Nước chuối rót vào hộp 200 ml hệ thống rót hộp...
  • 15
  • 339
  • 0

Công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 lat

Công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 lat
... trưng sản phẩm theo qui định loại sản phẩm Tiêu chuẩn đồ hộp thịt heo (TCVN 5450-1991) Bảng 14 Thành phần dinh dưỡng thịt heo đóng hộp (tính 100 g thực phẩm) 32 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai ... 30 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát GVBM Nguuyễn Thị Hiền - Cơ sở sản xuất phải tiến hành lấy mẫu đồ hộp thành phẩm cho ca sản xuất để kiểm tra mí ghép tiêu chất lượng có liên quan - Đồ hộp ... tay hay nước sản triển, người ta in nhãn thân hộp, vừa làm cho bền, vừa có hình thức nhãn đồ hộp có máy Hiện xuất đồ hộp phát hiệu hộp khỏi bị gỉ, đẹp 31 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát...
  • 38
  • 1,102
  • 22

Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang
... : + Tìm công thức phối chế tối u cho sản xuất đồ hộp Thịt sốt vang + Xác định công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt sốt vang + Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt sốt vang I.2.2 ... Kết nghiên cứu thảo luận công nghệ sản xuất đồ hộp sốt vang 41 III.1 Kết nghiên cứu sử dụng nguyên liệu 41 III.1.1 Kết ảnh hởng gân đến chất lợng sản phẩm 41 III.1.2 Kết nghiên cứu ... thịt trôi nổi, đảm bảo an toàn sức khoẻ cho ngời tiêu dùng cộng đồng tiến hành nghiên cứu đề tài : Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp sốt vang Phạm Hồng Nhung- K13 - 0605 Khoá luận tốt...
  • 71
  • 422
  • 5

công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà

công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà
... phép (/g) 48 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt Phần SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 49 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt QUI TRÌNH SẢN XUẤT 3.1 Nguyên liệu chính: 3.1.1 Thịt heo: Thịt heo nguyên ... Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt Phần TỔNG QUAN SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt 1.1 Quan thịt heo: 1.1.1 Cấu trúc: Phụ thuộc ... Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt Hình 1.11 Dụng cụ làm lạnh sử dụng đá vụn nước thùng nhựa Phần PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 40 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà...
  • 65
  • 482
  • 2

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
... Trang Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà Hình1.3: Một số sản phẩm từ cà rốt cà rốt SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhung Trang Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau ... sung để ngâm củ cải 42 Sơ đồ 3.1 Bố trí thí nghiệm khảo sát tỷ lệ nước sản phẩm 52 Sơ đồ 4.1 Quy trình sản xuất thử 74 Vii Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: ... Đóng nắp Công đoạn cần nghiên cứu Thanh trùng Bảo quản Sản phẩm Sơ đồ 2.1 Quy trình sản xuất dự kiến SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhung Trang 27 Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm 2.4.1.2...
  • 96
  • 539
  • 4

Công nghệ sản xuất đồ hộp pa-tê

Công nghệ sản xuất đồ hộp pa-tê
... Thanh Bình Đồ hộp thủy sản không gia vị * Đồ hộp cá thu không gia vị * Đồ hộp tôm không gia vị * Đồ hộp cua không gia vị * Đồ hộp nhuyễn thể không gia vị Đồ hộp thủy sản có gia vị: * Đồ hộp cá có ... nước ta nước khác sản xuất nhiều sản phẩm đồ hộp khác nhau: từ rau, quả, thịt, cá, tôm, cua, sữa 1.2.2 Phân loại Các loại đồ hộp chế biến từ rau Đồ hộp rau tự nhiên: Loại đồ hộp chế biến từ rau ... (Pasta) làm vòng đệm nắp hộp ghép kín hộp Nền công nghiệp đồ hộp phát triển mạnh nhiều nước vào cuối kỷ 19, đầu kỷ 20 Hiện giới có 1000 mặt hàng đồ hộp khác Các nước sản xuất đồ hộp phát triển như:...
  • 78
  • 352
  • 0

công nghệ sản xuất đồ hộp pate gan

công nghệ sản xuất đồ hộp  pate gan
... ĐH Công Nghiệp TPHCM Viện công nghệ Sinh học – Thực Phẩm Báo cáo tiểu luận môn đồ hộp PATE GAN CHƯƠNG 4: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PATE GAN HEO ĐÓNG HỘP 4.1 Quy trình công nghệ sản xuất pate ... • Đồ hộp chế biến từ rau Đồ hộp chế biến từ Đồ hộp chế biến từ thịt Đồ bộp chế biến từ thủy sản Đồ hộp chế biến từ sữa Riêng đồ hộp chế biến từ thịt có dạng sau: • Đồ hộp thịt tự nhiên: Loại đồ ... Thực Phẩm Báo cáo tiểu luận môn đồ hộp PATE GAN 1.5 Các dạng hư hỏng sản phẩm đồ hộp biện pháp xử lý 5.1 Các dạng hư hỏng sản phẩm đồ hộp Đồ hộp hư hỏng hay phẩm chất hộp chứa thực phẩm biến chất,...
  • 72
  • 1,948
  • 4

công nghệ sản xuất đồ hộp cá thu ngâm dầu

công nghệ sản xuất đồ hộp cá thu ngâm dầu
... Trường ĐH Công Nghiệp Tp.HCM Viện Công Nghệ Sinh Học – Thực Phẩm Môn: Công nghệ đồ hộp thực phẩm Đề tài 9: CÁ THU NGÂM DẦU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ THU NGÂM DẦU Phân loại Xử lý sơ Chia nhỏ Ngâm dấm ... TRONG SẢN XUẤT CÁ THU NGÂM DẦU 1.1 thu 1.1.2 Đặc điểm hình thái: thu tên chung áp dụng cho số loài khác chủ yếu thu c họ thu ngừ Đặc điểm chung loại thu thân dài, thon (khác với ... Viện Công Nghệ Sinh Học – Thực Phẩm Môn: Công nghệ đồ hộp thực phẩm Đề tài 9: CÁ THU NGÂM DẦU 2.2 Thuyết minh quy trình 2.2.1 Nguyên liệu cá: Để đồ hộp có chất lượng cao nên đưa vào sản xuất...
  • 50
  • 682
  • 3

công nghệ sản xuất đồ hộp măng tây muối chua

công nghệ sản xuất đồ hộp măng tây muối chua
... 24 Đồ hộp măng tây muối chua GVHD: Nguyễn Thị Thanh Bình PHẦN II: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP MĂNG TÂY – QUY TRÌNH SẢN XUẤT MĂNG TÂY MUỐI CHUA ĐÓNG HỘP 2.1 Bảo quản phân loại nguyên liệu măng tây ... 1.27: Biểu đồ thể tình hình nhập đồ hộp măng tây thị trường Pháp Hình 1.28: Biểu đồ thể mức độ tiêu thụ đồ hộp măng tây so với sản phẩm đồ hộp khác Pháp ĐHTP6ALT 20 Đồ hộp măng tây muối chua GVHD: ... Ngành công nghiệp đồ hộp măng tây khứ, tương lai .10 PHẦN II: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP MĂNG TÂY – QUY TRÌNH SẢN XUẤT MĂNG TÂY MUỐI CHUA ĐÓNG HỘP 25 2.1 Bảo quản phân loại nguyên liệu măng...
  • 53
  • 814
  • 7

công nghệ sản xuất đồ hộp mứt đông

công nghệ sản xuất đồ hộp mứt đông
... Nhóm 12 47 Đề tài: CNSX MỨT ĐÔNG GVHD: ThS NGUYỄN THỊ THANH BÌNH CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỨT ĐÔNG 2.1 Phương pháp sản xuất mứt đông: 2.1.1 Quy trình chung sản xuất mứt đông: Nguyên Liệu Phân ... tết mứt bí, mứt hạt sen, mứt gừng, mứt mãng cầu, mứt khoai lang, mứt dừa, v… v… Bên cạnh loại mứt khô truyền thống nước ta loại mứt nước ngày ưa chuộng Trong đó, phải kể đến sản phẩm mứt đông, ... nên gọi acid chanh Cuối kỷ 19, Ý xuất công nghệ sản xuất acid citric từ nguyên liệu chanh Ngày nay, công nghệ không sử dụng sản phẩm có giá thành cao Người ta sản xuất acid citric phương pháp lên...
  • 95
  • 557
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩmcông nghệ sản xuất đồ hộp rau quảcông nghệ sản xuất đồ hộp thủy sảnnghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chuacông nghệ sản xuất đồ hộp cácông nghệ sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầuquy trình công nghệ sản xuất đồ hộpcông nghệ sản xuất đồ hộp thịtcông nghệ sản xuất đồ hộp thịt heocông nghệ sản xuất đồ hộp cá thu ngâm dầugiao trinh cong nghe san xuat do hop thuc pham nguyen le haghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấmsơ đồ quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp cá ngừ sốt càquy trình công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 látquy trình sản xuất đồ hộp dứa nước đườngPhân tích và đề xuất một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của Trung tâm dịch vụ kỹ thuật bảo đảm hoạt động bayChuyên Đề Phương Pháp Phân Tích Các Hình Thức Pháp Luật Khác Tập Quán Pháp, Tiền Lệ Pháp, Tôn Giáo PhápTổ Chức Tự Kiểm Tra, Đánh Giá Chất Lượng Bệnh ViệnQuy Trình Nghiệm Thu Và Bàn Giao Tài Liệu Tổng Điều Tra Nông Thôn, Nông Nghiệp Và Thủy Sản Năm 2016Nghiên cứu ứng dụng phẫu thuật nội soi hỗ trợ cắt tuyến ức qua đường cổ điều trị bệnh nhược cơSamsung Việt Nam và những tác động tới môi trườngCuộc Vận Động “Toàn Dân Đoàn Kết Xây Dựng Nông Thôn Mới Đô Thị Văn Minh”; Các Chương Trình Phối Hợp Gắn Với CVĐPhát triển năng lực chỉ huy của sĩ quan chỉ huy pháo binh cấp phân đội trong Quân đội nhân dân Việt Nam hiện nay (tóm tắt)Các tội xâm phạm các quy định về quản lý và bảo vệ rừng trong luật hình sự việt namChức năng thực hành quyền công tố của viện kiểm sát nhân dânLý thuyết và một số bài tập cơ bản về thể tích khối đa diện lê bá bảo PDFĐảm bảo quyền của phụ nữ ở nông thôn việt nam hiện nayBảo đảm quyền con người của người bị tạm giữ, bị can, bị cáo trong luật tố tụng hình sự việt namtứ thơ và cấu tứ trong văn học việt namBảo đảm quyền con người của phạm nhân theo pháp luật việt namCác nguyên tắc xây dựng pháp luật thuếCác tội phạm tình dục trong luật hình sự việt nambáo cáo thực hành phát triển cộng đồngTim Kiem Su Khon NgoanTu Darwin Toi MungerKĩ năng tạo lập văn bản
Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập