... Thực Hiện: - Trải rong biển mành tre, cho lớp cơm mỏng lên - Cho gạch chua, thịt cua, cà rốt, dưa leo, cần tây vào giữa, cuộn lại - Đun nóng dầu, cho cơm rong biển vào rán vàng, vớt để - Đun sôi ... Nguyên Liệu: - rong biển - bát cơm - 100gr gạch cua - củ cà rốt, cắt que - dưa leo, cắt que - cần tây, cắt khúc - Bột ... vàng, vớt để - Đun sôi nước dùng, cho tương ớt, bột nêm, đường, nước tương vào, đun vừa sánh làm sốt ...