Thịt bò kobe

Thịt kobe

Thịt bò kobe
... miếng thịt để chất béo th thịt không bị tan làm giảm giá trị tạo nên đắt đỏ thịt kobe Ngườ i Nhật thích thịt Kobe Sahimi: xem nét văn hóa ẩm thực độc đáo ngườ i Nhật, đặc biệt thịt Kobe ... scam: The great Kobe beef lie" (Vụ lừa đảo thực phẩm lớn nhất: L ời nói dối vĩ đại thịt Kobe) đăng Forbes, nói tất thịt Kobe Mỹ hàng giả Thưởng thức ăn Cách chế biến thịt kobe phổ biến ... có khoảng 3000 Kobe chúng tồn nơi Nhật Bản Thịt Kobe tiếng nh ưng th ực khách tìm Kobe thứ thiệt Nhật Bản, Macau Hồng Công Kể t năm 2011, Macau nơi giới nhập loại thịt này, bắt đầu...
  • 4
  • 19
  • 0

ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia caoli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo và thịt

ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia caoli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo và thịt bò
... Minh, tháng 9/2005 ỨNG DỤNG KĨ THUẬT MULTIPLEX PCR ĐỂ PHÁT HIỆN MỘT SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA NHÓM E COLI SẢN SINH ĐỘC TỐ SHIGA (STEC) PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN BÒ, HEO TIÊU CHẢY VÀ THỊT BÒ” Hội đồng hướng ... độc lực E coli phân lập từ phân heo cai sữa tiêu chảy 26 vii 4.3 Kết phát gen độc lực E coli phân lập từ phân bê tiêu chảy 28 4.4 Kết phát gen độc lực E coli phân lập từ ... Trang Đề tài thực nhằm phát gen độc lực stx1, stx2, eae, ehxA, gen uid vi khuẩn E coli phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy bò, heo, bê mẫu bề mặt thịt kỹ thuật multiplex PCR Quan sát ghi nhận...
  • 10
  • 484
  • 6

Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt

Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò
... Ứng dụng kỹ thuật multiplex PCR để phát gen độc lực vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy thịt 1.2 Mục tiêu - Phát số gen độc lực E coli kỹ thuật multiplex ... tiêu chảy (5) mẫu bề mặt thịt chưa phát vi khuẩn E coli mang gen độc lực (6) Chưa phát gen sta E coli phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy bò, heo 5.2 Đề nghị (1) Có thể ứng dụng kỹ thuật multiplex ... gốc từ (8 mẫu phân tiêu chảy, 10 mẫu phân tiêu chảy, mẫu bề mặt thịt bò) , mẫu phân heo tiêu chảy phân tiêu chảy phát E coli mang gen stx2 (25%) hly (12,5%) Ở phân tiêu chảy, phát...
  • 50
  • 607
  • 3

ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt

ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt bò
... Kết phát gen độc lực E coli phân lập từ phân heo cai sữa tiêu chảy Kết phát gen độc lực E coli từ mẫu phân heo cai sữa tiêu chảy trình bày bảng 4.3 Bảng 4.3 cho ta thấy có 4/9 mẫu (44,4%) mang gen ... Các sản phẩm PCR xác định cách so với băng đối chứng dương thang ladder 100 bp Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết phát gen độc lực E coli phân lập từ phân tiêu chảy 24 Kết phát gen độc lực E coli ... mẫu phân tiêu chảy, 10 mẫu phân tiêu chảy, mẫu phân heo tiêu chảy mẫu bề mặt thịt bò, kết phát gen độc lực E coli từ mẫu khảo sát tổng hợp bảng 4.6 Như vậy, 36 mẫu khảo sát có 16 mẫu phát...
  • 42
  • 394
  • 0

ứng dụng kỹ thuật multiplex - pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt

ứng dụng kỹ thuật multiplex - pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò
... tự khuẩn lạc stx1 Gen độc lực stx2 eae hly - - + - - - + - - - + - - - + - - - + - - - - - - - + - - - + - - 10 - + - - - + - - - + - - - + - - - + - - - + - - - + - - - + - - - + - - 1HM - 1HS ... - - + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (stx1, hly) - - - - - - - - 3HS - - - - - - - - (stb) 3TS 5 - - - - + + - - + + + + + + + - 1HS (Eae, hly) 1TS ... tài: Ứng dụng kỹ thuật multiplex PCR để phát gen độc lực vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy thịt 1.2 Mục tiêu - Phát số gen độc lực E coli kỹ thuật multiplex...
  • 50
  • 364
  • 1

Ứng dụng kỹ thuật multiplex – PCR để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt - lời cảm tạ

Ứng dụng kỹ thuật multiplex – PCR để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò - lời cảm tạ
... Kết phát gen độc lực E coli phân lập từ phân tiêu chảy 28 4.3 Kết phát gen độc lực E coli phân lập từ phân heo tiêu chảy 32 4.4 Kết phát gen độc lực E coli phân lập từ phân tiêu ... Hồ Chí Minh, Tháng 8/2005 ỨNG DỤNG KỸ THUẬT MULTIPLEX PCR ĐỂ PHÁT HIỆN CÁC GEN ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI PHÂN LẬP TỪ PHÂN BÒ, PHÂN HEO TIÊU CHẢY VÀ THỊT BÒ” Hội đồng hướng dẫn: PGS ... chảy (3) mẫu bề mặt thịt chưa phát gen độc lực E coli (4) Chưa phát gen sta E coli phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy bò, heo iv SUMMARY “Apply multiplex PCR to detect some virulence genes...
  • 9
  • 411
  • 2

Phát hiện một số gen độc lực của E.Coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex-PRC

Phát hiện một số gen độc lực của E.Coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex-PRC
... dụng kỹ thuật multiplex - PCR để phát đồng thời yếu tố độc lực E coli chưa thực Việt Nam Với mục tiêu phát số gen độc lực mã hóa protein gây độc E coli phân lập từ phân thòt bò, heo kỹ thuật ... quày thòt bò, heo Việc phát gen độc lực E coli phân lập từ phân bò, heo bình thường để làm tảng cho tiến hành điều tra gen E coli phân lập từ quày thòt bò, heo phân bò, heo nguồn gây vấy nhiễm ... E coli vào thực phẩm không thích hợp cho việc phát gen độc lực 4.2 Kết phát gen độc lực E coli phân lập từ phân bê tiêu chảy phân heo tiêu chảy Nhằm bước đầu thử nghiệm qui trình phân lập đònh...
  • 66
  • 536
  • 3

Phát hiện một số gen độc lực trên thịt bò, heo

Phát hiện một số gen độc lực trên thịt bò, heo
... sinh theo qui trình FAO (1992) không thích hợp cho việc phát gen độc lực dòng E coli gây bệnh Tạp chí KHKT Nông Lâm nghiệp, số 3/2007 Kết phát gen độc lực E coli Không phát Không phát Không phát ... dòch phía DNA xét nghiệm Phát gen độc lực Phát tám gen độc lực E coli hai phản ứng multiplex-PCR: PCR1 phát gen stx1, stx2, eae hly với đối chứng dương EDL 933; PCR2 phát gen stx2e, sta, stb, lt-I ... Bề mặt thòt bò Tổn g cộn g Phân heo tiêu chảy Phân heo cai sữa tiêu chảy Phân heo bình thườn g Bề mặt thòt heo Tổn g cộn g Số mẫu Gen độc lực Số mẫu có gen độc lực STEC 50,0% 12 57,1% ETEC 20,0%...
  • 7
  • 139
  • 0

PHÁT HIỆN 1 SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN VÀ THỊT BÒ, HEO BẰNG KỸ THUẬT MULTIPLEX

PHÁT HIỆN 1 SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN VÀ THỊT BÒ, HEO BẰNG KỸ THUẬT MULTIPLEX
... bò 10 10 Phân heo 10 10 Thòt bò 8 Thòt heo 23 23 Phân 10 10 Phân heo 22 22 Phân 21 21 Phân heo 25 25 Thòt bò 34 34 Thòt heo 49 49 212 212 Đối tượng mẫu Phân bình thường ĐỊNH LƯNG Thòt Phân ... dụng kỹ thuật multiplex - PCR để phát đồng thời yếu tố độc lực E coli chưa thực Việt Nam Với mục tiêu phát số gen độc lực mã hóa protein gây độc E coli phân lập từ phân thòt bò, heo kỹ thuật multiplex ... Không phát Phân heo 10 10 2 *10 6 ± 46,3 *10 6 Không phát Thòt bò 14 ,8 *10 4 ± 4,2 *10 4 Không phát Thòt heo 23 0,4 *10 4 ± 1, 1 *10 4 Không phát Đối tượng mẫu PHÂN THỊT E coli vi khuẩn thuộc nhóm coliforms sống...
  • 65
  • 331
  • 2

Bún thịt xào sa tế

Bún thịt bò xào sa tế
... tương, cho ớt băm nhuyễn vào Cho bún vào tô, xếp xà lách rau thơm cắt sợi vào góc tô, trải cà rốt sợi lên bún, xếp thịt xào sa tế lên cà rốt, rắc đậu phộng lên thịt bò, trang trí rau thơm + ớt ... Vài rau thơm trang trí Thực hiện: Thịt rửa, cắt lát mỏng, ướp ttiêu + muỗng cà phêb nước tương Bún cắt ngắn, gỡ rời Phi vàng tỏi với dầu, cho thịt vào xào nhanh lửa lớn phút, nhấc xuống...
  • 2
  • 323
  • 0

Tiết 52 Bàii 51:Bộ ăn thịt - bộ móng guốc-Bộ linh trưởng

Tiết 52 Bàii 51:Bộ ăn thịt - bộ móng guốc-Bộ linh trưởng
... c: Bỏo i sng ca B thỳ n tht ? - n: Súi Cỏch bt mi ? - Rỡnh mi, v mi Ch n ? - n ng vt (9 phỳt) Hoạt động : Các móng guốc II :Các móng guốc Mục tiêu: - Đặc điểm móng guốc: Số ngón chân tiêu giảm, ... * GV đa nhận xét đáp án - Nhóm khác nhận xét, bổ sung (nờu cú) Nờu ặc điểm ca guốc chẵn ? (9 phỳt) - HS t i chiu, kim tra Hoạt động 3: Bộ linh trởng III :Bộ linh trởng - i din: Kh, vn, kh Mục ... n tht thớch nghi vi ch n tht - i din: H, bỏo, súi - Cú cu to chi, rng thớch nghi vi ch n tht: Răng - Yêu cầu HS đọc SGK trang 163 - 164 cửa sắc nhọn, nanh dài - Cỏc nhúm đọc thông tin SGK nhọn,...
  • 10
  • 553
  • 8

Thịt Ngâm Nước Mắm

Thịt Bò Ngâm Nước Mắm
... mực nước mắm cao mặt thịt - phân Đậy kín nắp hũ - Tùy yêu cầu sử dụng, sau ngâm nước mắm qua hai ngày thịt thấm nước mắm, ăn Thịt để lâu thấm mặn - Sau ngâm khoảng - ngày, thấy mặt nước mắm hũ ... vị nước mắm không nhiều Nếu dùng đường nốt chẳng hạn, vị gắt.Đừng nên dùng đường nốt tốt 3 /Ngâm Thịt: - Cho thịt vào hũ – châm nước mắm đường vào ngập thịt, để qua đến giờ, thấy mực nước mắm ... mốc chứng tỏ nước mắm có nồng độ muối thấp Nếu lấy thịt ăn sớm không muốn để lâu phải đổ ra, nấu lại nêm thêm muối, đường thay hẳn nước mắm ngon - Hỗn hợp nước mắm đường lại sau ngâm thịt xong,...
  • 2
  • 161
  • 1

Thịt có lợi cho cơ thể?

Thịt bò có lợi cho cơ thể?
... dân tuổi thọ trung bình cao nhất, thực đơn họ thịt gia súc sản phẩm từ sữa Protein thịt cừu nguồn dưỡng chất giúp thể khỏe mạnh, bảo đảm cho xương khỏe phát triển hormon lợi cho ... Thịt đỏ nguồn cung cấp dồi khoáng chất kẽm, sắt, magie… cho thể Đặc biệt, thể hấp thu khoáng chất thịt đỏ dễ so với khoáng chất ngũ cốc hạt đậu Vitamin B12, loại vitamin nhiều thịt bò, ... thần kinh tốt cho máu Ngoài ra, khoáng chất cacnitin chứa thịt đỏ cần thiết cho cân hoạt động thính giác Chất béo thịt đỏ thịt cừu giàu axit linoleic palmiotelic, hai loại axit tác dụng chống...
  • 4
  • 130
  • 0

Xem thêm

Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập