... Kết thảo luận 3.1 Điều tra lectin số giống đậu cô ve Bảng 3.1 Hàm lượng protein hoạt tính lectin dịch chiết số giống đậu cove (Phaseolus Vulgaris L.) Hoạt tính Tên đậu Tên đậu STT thường gọi ... Trong giống đậu điều tra giống có hoạt tính lectin giống đậu cove hạt trắng dạng bụi có hoạt tính lectin mạnh nhất, đặc biệt hồng cầu trâu, bò, lợn Lectin giống biểu đặc hiệu nhóm máu - Lectin đậu ... A-25 Lectin thu có độ tinh gấp khoảng 52 lần so với dịch thô ban đầu 120 Điều tra, tinh tìm hiểu tính chất đặc trưng TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Trương Văn Châu, Tinh chế, nghiên cứu số tính chất lectin...