BÁO cáo THỰC HÀNH PHÂN TÍCH THỰC PHẨM 1

Tài liệu Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm pptx

Tài liệu Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm pptx
... 47 VII.3 Phân tích Na đo phát xạ, Ca Fe đo hấp thu: 47 Phần 1: GIỚI THIỆU VỀ TRUNG TÂM THÍ NGHIỆM Phần 2: BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Bài 1: Xác định Na, Ca, Fe thực phẩm máy quang phổ ... 39 IV.2 Hệ số pha loãng: 39 IV.3 Số liệu phân tích Na: 39 IV.4 Số liệu phân tích Ca: 40 IV.5 Số liệu phân tích Fe: 41 V TÍNH TOÁN KẾT QUẢ: ... quang phổ hấp thu nguyên tử AAS I MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: − Áp dụng lý thuyết phân tích thực phẩm phương pháp quang phổ nguyên tử vào thực tế thông qua việc thực hành trực tiếp máy đo − Định lượng...
  • 33
  • 2,280
  • 0

BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM pptx

BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM pptx
... GVHD: Nguyễn Thanh Nam SVTH: Trang-T.Trang-H.Trang Vân-Vi-Tuyền-Tuyến Bộ Công Thương Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM Thiết Bị Phân Tích Thực Phẩm CHƯƠNG 2: GVHD: Nguyễn Thanh Nam SVTH: Trang-T.Trang-H.Trang ... Nghiệp Thực Phẩm TP HCM - Thiết Bị Phân Tích Thực Phẩm Cấu tạo gồm phần chính: Hệ chuẩn trực: để chuẩn trực chùm tia sáng vào Hệ thống tán sắc: phân li chùm sáng đa sắc thành đơn sắc Hệ buồng tối: ... có cấu tạo sau: GVHD: Nguyễn Thanh Nam SVTH: Trang-T.Trang-H.Trang Vân-Vi-Tuyền-Tuyến Bộ Công Thương Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM - Thiết Bị Phân Tích Thực Phẩm Phần a: phần tối lửa...
  • 29
  • 223
  • 0

Báo cáo y học: "PHâN TíCH MỘT Số YẾU TỐ NGUY CƠ Ô NHIỄM THỰC PHẨM VÀ GIẢI PHÁP CAN THIỆP ĐẢM BẢO An toÀn vệ sinh thực phẩm" pps

Báo cáo y học:
... toàn quốc lần thứ công tác bảo đảm vệ sinh an toàn TP 2007 Bộ Y tế Cục An toàn vệ sinh TP Tài liệu hội nghị toàn quốc lần thứ công tác bảo đảm vệ sinh an toàn TP 2008 Bộ Y tế Cục An toàn vệ sinh ... phơi nhiễm với lợng aspartame lớn Tổng lợng aspartame ngời tiêu dùng phơi nhiễm hàng ng y cao 1,91 lần theo ADI Đ y mối nguy cộng đồng Đề xuất giải pháp can thiệp giảm thiểu nguy * Truyền thông ... việc phân tích mối nguy - Phải có phối hợp liên ngành quản lý nguy cơ: đảm bảo tất y u tố nguy từ tất khâu từ trang trại tới bàn ăn đợc giám sát chặt chẽ Hớng tới tiêu chí loại TP lu thông thị...
  • 9
  • 229
  • 1

Báo cáo thí nghiệm phân tích thực phẩm

Báo cáo thí nghiệm phân tích thực phẩm
... kết xác BÁO CÁO THÍ NGHIỆM SỐ 2: ĐỊNH LƯỢNG LIPID TỔNG TRONG MẪU RẮN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SOXLET 1.Mục tiêu thí nghiệm: + Nắm nguyên tắc cách tiến hành xác định lipid nguyên liệu sản phẩm thực phẩm ... thiết bị BÁO CÁO THÍ NGHIỆM SỐ 3: ĐỊNH LƯỢNG LIPID TỔNG TRONG MẪU LỎNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP ROESE – GOTTLIEB Mục tiêu thí nghiệm: Hiểu sở lý thuyết việc trích ly chất béo sản phẩm thực phẩm dạng ... đến vạch lượng nitơ có mẫu nguyên liệu cần phân tích Lấy 10ml 3.Sơ đồ trình tự thí nghiệm dung dịch từ bình định mức cho vào 3.1 Quá trình thực thí nghiệm ng phản ứng Lắp vào máy cất đạm chuẩn...
  • 32
  • 498
  • 0

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM PHÂN TÍCH THỰC PHẨM BÀI XÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA VÀ ĐỘ MẶN TRONG THỰC PHẨM

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM PHÂN TÍCH THỰC PHẨM BÀI XÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA VÀ ĐỘ MẶN TRONG THỰC PHẨM
... 0, CsàgNtrongmu %mtrong1ml= 31, 25 13, 66.103 0, 01 0, 4268% Trong1 mlcú%m=0,4268% Vytrong100mlcú%m=42,68% c Nhn xột kt qu: Sovithctmtrongncmml450nhngthcttaemphõntớch ktquchl42,680.Vytrongquỏtrỡnhthớnghimmcsaisln. ... kộo theo nc trongthcphm. Bỏo Cỏo TN Phõn Tớch Thc Phm GVHD ThS V Hong Yn Khụngtantrongnc,dungmụivncstỏchthnhhailpriờngbitkhio trongngong. Nhhnnc,lpncdilpdungmụitrongngong. Xỏcnhmntrongncmm:DavokhnngphnngcaionAg+vi ... H Cr2O72 H 2O NutrongdungdchcúionCO32-.S2-thỡcngtothnhkttaviionAg+gõy sais. Cỏc cụng thc chuaquyvacidlactic: chua= V1.K f 1000 V (g/l) Trong : V1:ThtớchNaOH0,1Ntiờutntrongchun(ml). V:Thtớchmumangchun(ml)....
  • 52
  • 321
  • 4

báo cáo chuyên đề phân tích vi phân thực phẩm

báo cáo chuyên đề phân tích vi phân thực phẩm
... Quy trình phân tích Staphylococcus aureus phương pháp MPN Báo cáo chuyên đề môn Phân tích Vi sinh Thực phẩm Page 46 Staphylococcus aureus Báo cáo chuyên đề môn Phân tích Vi sinh Thực phẩm Page ... nhiễm vi sinh vật thực phẩm Báo cáo chuyên đề môn Phân tích Vi sinh Thực phẩm Page Staphylococcus aureus Cầu khuẩn Gram dương điển hình cụm, từ mẫu đờm, gram vết Báo cáo chuyên đề môn Phân tích Vi ... TIẾP Báo cáo chuyên đề môn Phân tích Vi sinh Thực phẩm Page 43 Staphylococcus aureus BẢNG TRA DÙNG CHO LOẠT ỐNG NGHIỆM Ở NỒNG ĐỘ PHA LOÃNG LIÊN TIẾP Báo cáo chuyên đề môn Phân tích Vi sinh Thực phẩm...
  • 57
  • 79
  • 0

Báo cáo môn học PHÂN TÍCH CẢM QUAN THỰC PHẨM

Báo cáo môn học PHÂN TÍCH CẢM QUAN THỰC PHẨM
... hai loại sữa với hai nồng độ axit khác yêu cầu nhóm đánh giá cảm quan kiểm tra liệu sản phẩm sữa dành cho trẻ em có đánh giá chua sản phẩm dành cho người lớn hay không? # Bản kế hoạch chi tiết ... Nhận xét báo cáo kết # Mục đích thí nghiệm • Kiểm tra sữa dành cho trẻ em có đánh giá chua sản phẩm dành cho người lớn hay không? # Tổ chức thí nghiệm 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 Phép thử Sản phẩm mẫu ... lại mẫu trước thử đến mẫu thứ hai # Tổ chức thí nghiệm 2.6 Phiếu trả lời Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan PHIẾU TRẢ LỜI Mã số người thử: Ngày thử: Kết quả: 269 574 692 # Kết xử lý kết Số người...
  • 23
  • 81
  • 0

Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm

Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm
... Thí nghiệm Phân tích thực phẩm Phần 2: BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Bài 1: Xác định Na, Ca, Fe thực phẩm máy quang phổ hấp thu ngun tử AAS I MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: − Áp dụng lý thuyết phân tích thực phẩm ... liên tục Thí nghiệm Phân tích thực phẩm tồn dải phổ mẫu Nhưng nhạt sóng ngắn đậm dần phía sóng dài Phổ q đậm cản trở phép phân tích Ba loại phổ xuất đồng thời kích thích mẫu phân tích phân tích quang ... đèn khí phải làm nóng mẫu phân tích, hóa ngun tử hóa mẫu phân tích với hiệu suất cao, để bảo đảm cho phép phân tích đạt độ xác độ nhạy cao 14 Thí nghiệm Phân tích thực phẩm − Năng lượng (nhiệt...
  • 48
  • 333
  • 1

Tài liệu Báo cáo tốt nghiệp "Phân tích thực trạng ngành sản xuất lúa gạo Việt Nam sau khi gia nhập WTO" docx

Tài liệu Báo cáo tốt nghiệp
... GO VIT NAM TRC V SAU KHI GIA NHP T CHC THNG MI TH GII WTO 12 2.3 Nhng thun li v c hi sau gia nhp WTO 19 2.4 Nhng khú khn v thỏch thc sau gia nhp WTO 21 2.4.2 Cha ng b gia v th ... Vit Nam gia nhp WTO s cú nhiu nh hng tớch cc ti vic sn xut v xut khu go ú l nhn nh ca cỏc chuyờn gia phõn tớch v tỏc ng ca vic Vit Nam gia nhp WTO Cỏc chuyờn gia cho rng, tham gia vo WTO, Vit Nam ... GO VIT NAM TRC V SAU KHI GIA NHP T CHC THNG MI TH GII WTO 2.1.Tỡnh hỡnh sn xut lỳa go trc gia nhp WTO : ó t lõu cõy lỳa luụn gi mt v trớ trung tõm ngnh nụng nghip v nn kinh t ca Vit Nam Hỡnh...
  • 35
  • 337
  • 1

BÁO CÁO "THỦ TỤC PHÂN TÍCH ÁP DỤNG TRONG KIỂM TOÁN BCTC DO CÔNG TY TNHH KIỂM TOÁN VÀ KẾ TOÁN AAC THỰC HIỆN " docx

BÁO CÁO
... báo cáo tài công ty TNHH Kiểm toán kế toán AAC thực 3.1 Các bước thực thủ tục phân tích kiểm toán báo cáo tài AAC thực 3.1.1 Thủ tục phân tích giai đoạn lập kế hoạch kiểm toán Kiểm toán viên phân ... thủ tục phân tích giai đoạn giống phân tích báo cáo tài 3.2 Tình hình chung áp dụng phương pháp phân tích kiểm toán báo cáo tài AAC thực Thủ tục phân tích kiểm toán báo cáo tài công ty AAC thực ... kế toán báo cáo kết hoạt động kinh doanh đồng thời lập bảng phân tích hệ số Biện pháp hoàn thiện thủ tục phân tích áp dụng kiểm toán BCTC công ty TNHH Kiểm toán kế toán AAC 4.1 Thực thủ tục phân...
  • 7
  • 160
  • 1

Báo cáo tốt nghiệp: Phân tích tình hình thực hiện sản lượng của cảng Cần Thơ năm 2007 ppt

Báo cáo tốt nghiệp: Phân tích tình hình thực hiện sản lượng của cảng Cần Thơ năm 2007 ppt
... CHƯƠNG TÌNH HÌNH THỰC HIỆN SẢN LƯỢNG CỦA CẢNG CẦN THƠ NĂM 2005 -2007 4.1 Đánh giá chung tình hình thực sản lượng Cảng Cần Thơ năm 2005 -2007 4.1.1 Đánh giá chung kết sản xuất kinh doanh sản lượng Cảng ... Cảng Cần Thơ năm 2005 - 2007 Bảng 4: BẢNG BÁO CÁO TÌNH HÌNH THỰC HIỆN SẢN LƯỢNG CỦA CẢNG CẦN THƠ NĂM 2005 -2007 S T Chỉ tiêu T Sản lượng thông qua Sản lượng xếp dỡ Sản lượng chuyển thẳng Sản lượng ... nghiên cứu Tình hình thực sản lượng Cảng Cần Thơ năm 2007 1.3.4 Lược khảo tài liệu có liên quan đến đề tài nghiện cứu Luận văn tốt nghiệp: Phân tích tình hình thực sản lượng cảng Cần Thơ năm 2006...
  • 74
  • 73
  • 0

BÁO CÁO KHOA HỌC: "PHÂN TÍCH TÍNH ĐA DẠNG VỀ PHÂN LOẠI HỆ THỰC VẬT CÓ MẠCH Ở CÁT LỘC, PHÂN KHU PHÍA BẮC VƯỜN QUỐC GIA CÁT TIÊN, TỈNH LÂM ĐỒNG" ppt

BÁO CÁO KHOA HỌC:
... trên, việc nghiên cứu tính đa dạng hệ thực vật ý nghĩa lớn Trong báo giới thiệu kết đánh giá tính đa dạng hệ thực vật Cát Lộc thuộc Vườn Quốc gia Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng làm sở cho công tác bảo ... số với hệ thực vật khác bảng 6, thấy số hệ thực vật Cát Lộc thấp tất hệ thực vật khác ba bậc phân loại họ, chi loài Điều cho thấy mức độ đa dạng thành phần loài hệ thực vật khu bảo tồn Cát Lộc ... bảo tồn KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 2.1 Đa dạng phân loại ngành Hệ thực vật khu vực Cát Lộc ngành thực vật mạch với tổng số 774 loài, 510 chi, 151 họ Các loài, chi họ phân bố không đồng ngành (xem...
  • 14
  • 173
  • 0

THỰC HÀNH PHÂN TÍCH SẢN PHẨM THỦY SẢN

THỰC HÀNH   PHÂN TÍCH SẢN PHẨM THỦY SẢN
... kết tạo thành giấy lọc: Sản phẩm Sản phẩm tươi (-) Sản phẩm ươn nhẹ (+) Kết thí nghiệm Toàn diện tích vết chấm axetat chì không màu Có viền đen mờ quanh vết chấm Sản phẩm ươn (++) Sản phẩm ươn ... hiệu, làm làm khô c.Tiến hành thử Cân hộp có chứa sản phẩm mở ra, đổ sản phẩm vào cốc Sau rửa hộp, sấy khô cân hộp rỗng Nếu sản phẩm có giấy lót lấy giấy lót khỏi sản phẩm cân với hộp rỗng Khi ... thể tích phần dung dịch lấy để phân tích, ml; 35 Bài 7: KIỂM NGHIỆM NƢỚC A Mục đích, yêu cầu Nước tham gia vào hầu hết giai đoạn sản xuất sản phẩm Để đảm bảo an toàn vệ sinh sản xuất thực phẩm...
  • 65
  • 697
  • 2

Báo cáo Tiểu luận Phân tích chính sách kinh tế xã hội Chính sách xoá đói giảm nghèo cho đồng bào các dân tộc thiểu số, thực trạng và giải pháp

Báo cáo Tiểu luận Phân tích chính sách kinh tế xã hội Chính sách xoá đói giảm nghèo cho đồng bào các dân tộc thiểu số, thực trạng và giải pháp
... trưng sách kinh tế hội Giải pháp công cụ sách kinh tế hội 3.1 Giải pháp sách kinh tế hội 3.2 Những nhóm công cụ sách kinh tế hội Vai trò sách kinh tế hội II Vấn đề nghèo đói Các quan ... đói giảm nghèo vùng đồng bào dân tộc thiểu số nước ta I Cơ sở lý luận sách kinh tế hội Các khái niệm cở sách kinh tế hội 1.1 Khái niệm sách 1.2 Khái niệm sách kinh tế hội Đặc trưng sách ... nghèo đói, thực mục tiêu xoá đói giảm nghèo, từ xây dựng hội giầu đẹp * Mục tiêu: Chính sách xoá đói giảm nghèo cho đối tợng thuộc diện nghèo đói nước ta, giảm bớt khoảng cách giầu nghèo xã...
  • 13
  • 268
  • 5

Báo cáo môn thuế phân tích thực trạng, nguyên nhân và giải pháp khắc phục thất thu thuế ở việt nam

Báo cáo môn thuế phân tích thực trạng, nguyên nhân và giải pháp khắc phục thất thu thuế ở việt nam
... thu , hoàn thu , miễn, giảm thu , nộp thu , toán thu chấp hành sách, pháp luật thu tổ chức cá nhân nộp thu nội quan thu tổ chức, cá nhân uỷ nhiệm thu thu Sau nội dung Quản lý thu hành Việt ... với quan thu thu Thu dễ điều chỉnh thu trực thu người chịu thu thường không cảm nhận đầy đủ gánh nặng loại thu 1.1.3.2 Phân loại theo sở tính thu : Thu thu nhập: sở đánh thu thu nhập ... 1.1.3 Phân loại 1.1.3.1 Các sắc thu phân loại theo phương thức đánh thu gồm hai loại thu trực thu thu gián thu 1.1.3.1.1 Thu trực thu (Direct tax) Thu trực thu loại thu thu trực tiếp vào...
  • 51
  • 26
  • 0

Xem thêm

Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập