nghiên cứu và sản xuất nước giải khát từ trà xanh lên men

đề tài “nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”

đề tài “nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”
... LUẬN Từ kết nhóm tác giả thu trình nghiên cứu cho thấy sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men theo bảng tóm tắt số liệu sau: Bảng 3.1 Bảng tóm tắt số liệu sản xuất nước giải khát từ chanh dây ... nước giải khát trở thành nhu cầu tất yếu thiếu sống người 1.1.1.1 Tình hình sản xuất nước giải khát giới Theo dự đoán nhà chiến lược loại nước giải khát sản xuất từ trái loại nước giải khát lên ... 6.030 đồng mua nguyên vật liệu với giá sỉ Từ nhận xét cho thấy nước giải khát từ chanh dây lên men đưa vào sản xuất Mặt khác, nước giải khát từ chanh dây lên men loại thức uống hoàn toàn tự nhiên...
  • 50
  • 889
  • 12

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam đậu xanh

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
... đề tài: nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam đậu xanh Mục đích đề tài: - Tiến hành nghiên cứu để đưa quy trình hoàn thiện sản xuất sản phẩm nước giải khát từ nha đam đậu xanh Nội dung ... 1.1.1.4 Các sản phẩm sản xuất từ nha đam Một số sản phẩm sản xuất từ nha đam H1.2 Sữa tắm từ nha đam H1.4 Sữa lột nhẹ da mặt H1.3 Sữa rửa mặt từ nha đam H1.5 Nước giải khát Sản phẩm từ nha đam có ... cho sản phẩm sau 3.3 Kết nghiên cứu giá trị pH nước nha đam nước đậu xanh Bảng 3.4: Bảng kết nghiên cứu giá trị pH nước nha đam nước đậu xanh Giá trị pH trung bình Nước nha đam 4,33 Nước đậu xanh...
  • 76
  • 1,427
  • 10

Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu

Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
... ph n vào vi c phát tri n lĩnh v c b o qu n ch bi n trái nhàu, ti n hành nghiên c u th c hi n ñ tài Nghiên c u s d ng enzym pectinase chi t tách d ch qu nhàu th nghi m s n xu t nư c gi i khát ... lo i nhàu Vi t Nam Cây nhàu ñư c phân l ñ nh danh Vi t Nam sau [30]: Nhàu: Morinda citrifolia Nhàu nam b : Morinda cochinchinensis Nhàu nhu m: Morinda tomentosa Nhàu nh : Morinda parvifolia Nhàu ... bi n s n ph m t qu nhàu nư c 1.8 Tình hình nghiên c u s n ph m t nhàu 11 CHƯƠNG NGUYÊN LI U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 2.1 Nguyên li u thi t b nghiên c u 2.1.1 Nguyên li u * Qu nhàu ñư c thu mua...
  • 26
  • 862
  • 4

Luận văn: Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu doc

Luận văn: Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu doc
... ph n vào vi c phát tri n lĩnh v c b o qu n ch bi n trái nhàu, ti n hành nghiên c u th c hi n ñ tài Nghiên c u s d ng enzym pectinase chi t tách d ch qu nhàu th nghi m s n xu t nư c gi i khát ... lo i nhàu Vi t Nam Cây nhàu ñư c phân l ñ nh danh Vi t Nam sau [30]: Nhàu: Morinda citrifolia Nhàu nam b : Morinda cochinchinensis Nhàu nhu m: Morinda tomentosa Nhàu nh : Morinda parvifolia Nhàu ... bi n s n ph m t qu nhàu nư c 1.8 Tình hình nghiên c u s n ph m t nhàu 11 CHƯƠNG NGUYÊN LI U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 2.1 Nguyên li u thi t b nghiên c u 2.1.1 Nguyên li u * Qu nhàu ñư c thu mua...
  • 26
  • 414
  • 0

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ lá dâu tằm một số thảo mộc khác

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ lá dâu tằm và một số thảo mộc khác
... 3.6 Đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ dâu tằm số thảo mộc khác 69 3.6.1 Đề xuất quy trình sản xuất trà dâu 69 3.6.2 Đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ dâu ... tưởng Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ dâu tằm số thảo mộc khác  Mục đích đề tài: Nghiên cứu thông số qua công đoạn trình sản xuất thử nghiệm dần hoàn thiện, đưa quy trình ... sản phẩm 67 Bảng 3.13 Chất lượng sản phẩm nước giải khát từ dâu tằm số thảo mộc khác 75 Bảng 3.14 Kết kiểm tra vi sinh vật sản phẩm nước giải khát từ dâu tằm số thảo mộc khác...
  • 106
  • 342
  • 0

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ Đậu nành nảy mầm Nha đam

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ Đậu nành nảy mầm và Nha đam
... trình sản xuất nước giải khát từ đậu nành nảy mầm nha đam - Xác định thành phần khối lượng hóa học nha đam đậu nành nảy mầm - Nghiên cứu chế độ xử lý nha đam - Nghiên cứu xác định chiều dài mầm đậu ... Những sản xuất nước giải khát từ đậu nành nảy mầm nha đam  Tính khả thi sản phẩm Hiện thị trường nước giải khát nước chưa có sản phẩm kết hợp từ nguồn nguyên liệu đậu nành nảy mầm nha đam Đây sản ... định chiều dài mầm đậu nành - Nghiên cứu tỉ lệ phối chế nước giải khát - Nghiên cứu chế độ trùng Đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ đậu nành nảy mầm nha đam, sản xuất thử, đánh giá chất...
  • 109
  • 248
  • 0

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ Xáo tam phân, Cam thảo La hán quả

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ Xáo tam phân, Cam thảo và La hán quả
... cứu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ Xáo tam phân, Cam thảo La hán quả  Mục đích đề tài: Nghiên cứu thông số qua công đoạn trình sản xuất thử nghiệm dần hoàn thiện, đưa quy trình sản xuất ... kiến sản xuất nước giải khát từ Xáo Tam Phân, Cam Thảo La Hán Quả Xáo tam phân Cam thảo La hán Định lượng Định lượng Xử lý Định lượng Xử lý Xử lý Chiết rút Chiết rút Chiết rút Lọc Lọc Lọc Dịch cam ... thí nghiệm xây dựng bảng điểm đánh giá cảm quan cho sản phẩm nước giải khát từ Xáo Tam Phân, Cam Thảo La Hán Quả đóng chai Bảng 2.4 Bảng điểm đánh giá đặc tính cảm quan sản phẩm nước giải khát từ...
  • 137
  • 184
  • 0

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ Nha đam Đậu xanh

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ Nha đam và Đậu xanh
... đề tài: nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam đậu xanh Mục đích đề tài: - Tiến hành nghiên cứu để đưa quy trình hoàn thiện sản xuất sản phẩm nước giải khát từ nha đam đậu xanh Nội dung ... 1.1.1.4 Các sản phẩm sản xuất từ nha đam Một số sản phẩm sản xuất từ nha đam H1.2 Sữa tắm từ nha đam H1.4 Sữa lột nhẹ da mặt H1.3 Sữa rửa mặt từ nha đam H1.5 Nước giải khát Sản phẩm từ nha đam có ... cho sản phẩm sau 3.3 Kết nghiên cứu giá trị pH nước nha đam nước đậu xanh Bảng 3.4: Bảng kết nghiên cứu giá trị pH nước nha đam nước đậu xanh Giá trị pH trung bình Nước nha đam 4,33 Nước đậu xanh...
  • 80
  • 110
  • 0

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ lá dâu tằm một số thảo mộc khác full

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ lá dâu tằm và một số thảo mộc khác full
... 3.6 Đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ dâu tằm số thảo mộc khác 69 3.6.1 Đề xuất quy trình sản xuất trà dâu 69 3.6.2 Đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ dâu ... tưởng Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ dâu tằm số thảo mộc khác  Mục đích đề tài: Nghiên cứu thông số qua công đoạn trình sản xuất thử nghiệm dần hoàn thiện, đưa quy trình ... sản phẩm 67 Bảng 3.13 Chất lượng sản phẩm nước giải khát từ dâu tằm số thảo mộc khác 75 Bảng 3.14 Kết kiểm tra vi sinh vật sản phẩm nước giải khát từ dâu tằm số thảo mộc khác...
  • 106
  • 34
  • 0

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm
... Một số sản phẩm từ đài hoa Bụp giấm Trên thị trường ngày có dạng sản phẩm từ đài hoa như: đài hoa sấy khô, trà siro … 27 1.6.1 Các sản phẩm nước Đài hoa Bụp giấm khô Hình 1.20 Đài hoa Bụp giấm ... Thủy có báo cáo nghiên cứu về: “Chất màu đỏ anthocyanin trích từ đài hoa Bụp giấm  Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu trình chế biến nhằm đưa sản phẩm nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm có giá trị ... trùng để bảo quản sản phẩm 3 Qua thí nghiệm, đưa quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm  Phương pháp nghiên cứu Chúng tiến hành dùng đài hoa Bụp giấm để làm nguyên...
  • 74
  • 3,067
  • 33

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen
... xây d ng ñư c quy trình ch bi n cho s n ph m nư c gi i khát u ng li n nư c gi i khát chè ñen hương dâu, nư c gi i khát chè ñen hương d a, nư c gi i khát chè ñen hương trái h n h p Do nghiên c u ... lư ng chè pha mà có mùi thơm, 3.1 Đ i tư ng nghiên c u: chè ñen OF 3.2 Ph m vi nghiên c u: Trong ph m vi nghiên c u c a ñ tài này, ch nghiên c u cho chè ñen t m t hàng chè ñen OF lo i chè giàu ... n xu t t nguyên li u t nhiên ngày kh e c a ngư i tiêu dùng, vi c th c hi n ñ tài: Nghiên c u quy tăng [25], [26] trình s n xu t nư c gi i khát t nguyên li u chè ñen” m t vi c làm Cây chè (Camellia...
  • 13
  • 625
  • 0

Đồ án tốt nghiệp NGHIÊN cứu sản XUẤT nước GIẢI KHÁT từ bí ĐAO

Đồ án tốt nghiệp NGHIÊN cứu sản XUẤT nước GIẢI KHÁT từ bí ĐAO
... 750 1.2 GI I THI U V BÍ ðAO 1.2.1 Ngu n g c ñao hay g i ph n, xanh, ñá ho c lông Có tên khoa h c Benicasa cerifera savi (Benicasa hispida cogn), thu c h b u Cucurbitaceae Ngoài ... ng phương pháp sên v i ñư ng a Xác ñ nh t l ñư ng sên Ti n hành sên ñư ng v i t l khác nhau, c ñ nh th i gian sên nhi t ñ sên 1850C ñao X lý Xay Ph i tr n ñư ng theo t l 30/70 ... rang ñao Ti n hành rang ñi u ki n nhi t ñ th i gian khác sau: - M u 1: rang 900C th i gian 4h - M u 2: th i gian ñ u 1200C 2h Th i gian sau rang 1900C 1200C 2h Th i gian sau rang bí...
  • 91
  • 821
  • 2

Luận văn công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ bụp giấm

Luận văn công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ bụp giấm
... TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG KHOA CÔNG NGHỆ HÓA & THỰC PHẨM - - BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ ĐÀI HOA BỤP GIẤM Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THỊ KIM PHA ... Thủy có báo cáo nghiên cứu về: “Chất màu đỏ anthocyanin trích từ đài hoa Bụp giấm  Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu trình chế biến nhằm đưa sản phẩm nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm có giá trị ... trình công nghệ sản xuất nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm  Phương pháp nghiên cứu Chúng tiến hành dùng đài hoa Bụp giấm để làm nguyên liệu cho quy trình chế biến loại nước uống giải khát Trọng...
  • 111
  • 679
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàunghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanhnghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấmnghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hạt sensản xuất nước giải khát từ nha đamnghiên cứu sản xuất nước giải khát cao lá vằng đóng chainghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổinghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát có gas tại công ty bia nước giải khát cần thơnghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ trái chanh dâytình hình nghiên cứu và sản xuất giấm ở việt nam và các nước trên thế giớicông nghệ sản xuất nước giải khátnguyên liệu sản xuất nước giải khát trong công nghiệpthiết kế nhà máy sản xuất nước giải khátcông ty sản xuất nước giải khátsản xuất nước giải khát có gasLàm thơ lục bát ngữ văn 7LUAN AN TIEN SIBài không khí sự cháy hóa học 8Các nốt nhạc dùng để thiết kế giáo ánCảm xúc mùa thu (thu hứng) ngữ văn 10Bài công suất điện vật lý 9Bài đột biến gen sinh học 9Bài giảng điện tử mầm non đề tài câu đố cho bétrung thu 2015 kế hoạchTiểu luận Thành lập công ty TNHH Smile Land, là một khu vui chơi bao gồm cả phục vụ ăn uốngĐề tài Những vấn đề phát sinh trong quá trình thực hiện hợp đồng và giải pháp hoàn thiệnĐiều tra độ nhận biết của khách hàng đối với mỹ phẩm POND’SBài 5 thao tác với bảng tính tin học 7tài liệu ôn thi bất đẳng thứcBài 15 bài tập chương i và chương IIRIÊNG (đại từ) tập huấn cho GVCN THPTTẬP đọc một mái NHÀ CHUNGTiểu luận Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh trong Công ty thương mại GMCBài 25 máy điện xoay chiều ba pha máy biến áp ba phaBài 36 tốc độ phản ứng hoá học
Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập