Nghiên cứu cải biến chitosan nhằm tăng cường hoạt tính kháng khuẩn để ứng dụng trong bảo quản thực phẩm

Nghiên cứu cải biến chitosan nhằm tăng cường hoạt tính kháng khuẩn để ứng dụng trong bảo quản thực phẩm - Lê Phương Hà.

Nghiên cứu cải biến chitosan nhằm tăng cường hoạt tính kháng khuẩn để ứng dụng trong bảo quản thực phẩm - Lê Phương Hà.

... i poly b-(1,4 )-2 -amino-2-deoxi-D-glucose ho c poly b( 1-4 )-D-glucosamine (c u trúc b c III) Các ơn v c u t o nên phân t chitosan -D-glucosamine hay -( 1,4)2-amino-2-deoxy-D-glucose 1.1.2 Tính ch ... t - D n xu t sunfat - D n xu t O-axyl c a chitin /chitosan - D n xu t O-tosyl hóa chitin/ chitoan * Ph n ng v trí N - Ph n ng N-acetyl hóa chitosan - D n xu t...
Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm202238

Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm202238

... trình tinh sản phẩm, ứng dụng vào bảo quản thực phẩm, thực đề tài: Nghiên cứu khả tạo chất diệt khuẩn enterocin P tái tổ h p nhằm ứng dụng bảo quản thực phẩm” Công trình đƣợc thực phòng Kỹ thuật ... ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN Phạm Thùy Linh NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG TẠO CHẤT DIỆT KHUẨN ENTEROCIN P TÁI TỔ H P NHẰM ỨNG DỤNG TRONG BẢO QUẢN THỰC...
Ngày tải lên : 31/03/2015, 16:20
  • 177
  • 1.5K
  • 3
Nghiên cứu công nghiệp tổng hợp tinh bột photphat hóa ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu công nghiệp tổng hợp tinh bột photphat hóa ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

... Bộ công Thơng Tổng công ty hóa chất việt nam Viện hóa học công nghiệp việt nam * ***** -* Báo cáo kết nghiên cứu đề tài Nghiên cứu công nghệ tổng hợp tinh bột phốt phát hóa ứng dụng ... tâm nghiên cứu chế biến tinh bột để sử dụng có hiệu nguồn tinh bột dồi nớc Một loại tinh bột biến tính đợc nhập với số lợng lớn phục vụ sản xuất ngành c...
Ngày tải lên : 16/04/2014, 14:35
  • 60
  • 1.1K
  • 5
nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng việt nam (curcumalonga l.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm

nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng việt nam (curcumalonga l.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm

... khai thác nghệ ứng dụng công nghiệp, tiến hành đề tài Nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng Việt Nam (Curcuma longa L.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu ... chiết xuất chất màu curcuminoid ứng dụng công nghệ thực phẩm, y dược, mỹ phẩm, 3.2 Nghiên cứu điều kiện thích hợp chiết xuất...
Ngày tải lên : 22/05/2014, 12:11
  • 57
  • 6.1K
  • 49
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " TỔNG HỢP VÀ THỬ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN KHÁNG NẤM CỦA MỘT SỐ DẪN XUẤT AMIT VÒNG THƠM VÀ AMIT DN VÒNG" docx

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " TỔNG HỢP VÀ THỬ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN KHÁNG NẤM CỦA MỘT SỐ DẪN XUẤT AMIT VÒNG THƠM VÀ AMIT DN VÒNG" docx

... kết phù hợp với chất tổng hợp - Các dẫn xuất amit vòng thơm amit dị vòng thử hoạt tính sinh học với chủng vi khuNn vi nấm Kết cho thấy chất 2-clo-N-phenyl benzamit (H1) có hoạt tính kháng chủng ... Thụy Thái Hà, Tổng hợp số amit vòng thơm amit dị vòng, Khóa luận cử nhân khoa học Hoá hữu cơ, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, (2008) Trươn...
Ngày tải lên : 23/07/2014, 00:21
  • 9
  • 545
  • 0
nghiên cứu quy trình tạo hạt và các điều kiện tối ưu nhằm tăng cường khả năng kháng khuẩn của nano chitosan

nghiên cứu quy trình tạo hạt và các điều kiện tối ưu nhằm tăng cường khả năng kháng khuẩn của nano chitosan

... I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 40 3.1 N i dung nghiên c u 40 3.1.1 Nghiên c u qui trình t o h t nano chitosan 40 3.1.2 Nghiên c u th nghi m kh kháng khu n c a h t nano chitosan ... O TRƯ NG I H C TÂY NGUYÊN TƯ NG NG C TH C UYÊN NGHIÊN C U QUY TRÌNH T O H T VÀ CÁC I U KI N T I ƯU NH M TĂNG CƯ NG KH NĂNG KHÁNG KHU N C A NANO CHITOSAN LU N VĂN TH C SĨ SINH H C BUÔN MA...
Ngày tải lên : 19/06/2014, 09:21
  • 133
  • 691
  • 0
báo cáo nghiên cứu khoa học  'các biện pháp quản lý nhằm tăng cường hoạt động tự học của sinh viên trường đại học sư phạm, ðại học ðà nẵng'

báo cáo nghiên cứu khoa học 'các biện pháp quản lý nhằm tăng cường hoạt động tự học của sinh viên trường đại học sư phạm, ðại học ðà nẵng'

... hành hoạt động tìm tòi, khám phá độc lập nhằm mục đích chiếm lĩnh tri thức họ tiến hành hoạt động tự học 2.1.2 Quản lý hoạt động tự học Quản lý tự học xem nội dung quản lý nhà trường Quản lý hoạt ... cao hiệu tự học SV Một số biện pháp quản lý nhằm tăng cường HĐTH sinh viên Trương 2Đa5i học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng...
Ngày tải lên : 29/06/2014, 18:59
  • 4
  • 742
  • 2
Nghiên cứu cải tạo giống nhằm tăng khả năng sinh tổng hợp kháng sinh từ Streptomyces 184.221

Nghiên cứu cải tạo giống nhằm tăng khả năng sinh tổng hợp kháng sinh từ Streptomyces 184.221

... tập trung nghiên cứu vào chi xạ khuẩn Tại môn Vi sinh – Sinh học trường đại học Dược Hà Nội chọn đề tài : Nghiên cứu cải tạo giống nhằm tăng khả sinh tổng hợp kháng sinh từ Streptomyces 184.221 ... n=3) 2.3.3.Phƣơng pháp cải tạo giống - Mục đích: sử dụng kết hợp phương pháp cải tạo giống thích hợp nhằm nâng cao hiệu sinh tổng hợp K...
Một số biện pháp nhằm tăng cường hoạt động cho thuê tại công ty cho thuê tài chính.doc

Một số biện pháp nhằm tăng cường hoạt động cho thuê tại công ty cho thuê tài chính.doc

... tổ chức hoạt động công ty cho thuê tài Việt Nam Theo Nghị định qui định: *12 Các loại hình công ty cho thuê tài - Công ty cho thuê tài Ngân hàng, Công ty tài Ngân hàng, Công ty cho thuê tài với ... tiếp, cho thuê đòn bảy, cho thuê bắc cầu, cho thuê liên kết, cho thuê trả góp, mua cho thuê lại Tuy nhiên bên cạnh lĩnh vực ho...
Ngày tải lên : 28/08/2012, 10:37
  • 71
  • 702
  • 4
MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM TĂNG CƯỜNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY NHỰA CAO CẤP HÀNG KHÔNG

MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM TĂNG CƯỜNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY NHỰA CAO CẤP HÀNG KHÔNG

... Mạng lưới tiêu thụ công ty mỏng, chủ yếu hình thức tiêu thụ trực tiếp cho khách hàng công ty khác Mạng lưới đại lý hàng bán lẻ công ty không nhiều Do hoạt động tiêu thụ đạt hiệu chưa cao so với ... không nhỏ tới hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty công ty nên sử dụng hình thức tiêu thụ hỗn hợp để khai thác tối đa ưu điểm hạn chế bớ...
Ngày tải lên : 30/10/2013, 10:20
  • 3
  • 306
  • 0
Thực trạng và giải pháp nhằm tăng cường  hoạt động của hội nông dân phường thượng thanh, quận long biên, thành phố hà nội

Thực trạng và giải pháp nhằm tăng cường hoạt động của hội nông dân phường thượng thanh, quận long biên, thành phố hà nội

... Thực trạng giải pháp nhằm tăng cường hoạt động Hội Nông dân Phường Thượng Thanh, Quận Long Biên, Thành phố Hà Nội 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Tìm hiểu thực trạng hoạt động Hội ... hoạt động Hội Nông dân phường Thượng Thanh, Quận Long Biên, Thành phố Hà Nội nhằm hiểu rõ đánh giá chung tình hình...
Ngày tải lên : 18/08/2014, 01:26
  • 118
  • 5.9K
  • 17
Nghiên cứu biến tính cắt mạch chitosan bằng hydroperoxit và kỹ thuật chiếu xạ để ứng dụng trong nông nghiệp  NCS. Bùi Phước Phúc

Nghiên cứu biến tính cắt mạch chitosan bằng hydroperoxit và kỹ thuật chiếu xạ để ứng dụng trong nông nghiệp NCS. Bùi Phước Phúc

... Mục tiêu, tính khoa học thực tiễn đề tài Dựa vào sở trên, mục tiêu luận án đặt nghiên cứu biến tính cắt mạch chitosan hydroperoxit kỹ thuật chiếu xạ để ứng dụng nông nghiệp Để thực mục tiêu ... Co-60 Cắt mạch chitosan H2O2 kết hợp với chiếu xạ gamma Co-60 ● Cắt mạch α -chitosan β -chitosan với độ deaxetyl 70 - 94% H2O2 trước sau đem chiếu...
Ngày tải lên : 28/05/2015, 16:17
  • 24
  • 459
  • 0
Một số biện pháp nhằm tăng cường hoạt động bán hàng ở công ty chế tác vàng trang sức 1

Một số biện pháp nhằm tăng cường hoạt động bán hàng ở công ty chế tác vàng trang sức 1

... trò nội dung hoạt động bán hàng doanh nghiệp thương mại Chương II: Thực trạng hoạt động bán hàng Công ty chế tác vàng trang sức Chương III: Một số biện pháp Công ty chế tác vàng trang sức CHƯƠNG ... khách hàng, tiến quy trình bán hàng, tốc độ thực nghiệp vụ bán hàng 31 CHƯƠNG II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG Ở CÔNG TY CHẾ TÁC VÀN...
Ngày tải lên : 21/04/2016, 15:36
  • 90
  • 205
  • 0
nghiên cứu chế tạo màng chitosan - gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

nghiên cứu chế tạo màng chitosan - gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

... dùng làm bao gói thực phẩm vấn đề quan tâm Có nhiều nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm nguồn Gelatin dồi dào, giá thành thấp lại có khả tạo màng cao, sử dụng làm màng thực phẩm ... khuẩn màng chitosan phối trộn gelatin 3 Chính vậy, việc thực đề tài “ Nghiên cứu chế tạo màng Chitosan Gelatin ứng dụng làm...
Ngày tải lên : 19/02/2014, 13:25
  • 95
  • 1.8K
  • 14
Nghiên cứu chế tạo màng chitosan  gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

... khả kháng khuẩn màng chitosan phôi trộn gelatin Chính vậy, việc thực đề tài “ Nghiên cứu chế tạo màng Chitosan - Gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm nhằm tạo màng bao thực phẩm vừa có tính kháng ... dùng làm bao gói thực phẩm vấn đề quan tâm Có nhiều nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm nguồn Gelatin d...
Ngày tải lên : 30/05/2014, 00:33
  • 109
  • 1.4K
  • 17

Xem thêm

Từ khóa: