... sử dụng xylanase nhiều lĩnh vực đặc biệt lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuôi ngày tăng Bởi vậy, nghiên cứu sản xuất ứng dụng enzyme xylanase có chất lượng cao, ổn định từ vi sinh vật tái tổ hợp ... biệt enzyme xylanase Xylanase sử dụng nhiều ngành sản xuất công nghiệp toàn giới [18, 29] Một ứng dụng quan trọng xylanase dùng để bổ sung vào thức ăn chăn nuôi Sự có mặt xylanase thức ăn chăn nuôi ... niger sử dụng từ lâu sản xuất thực phẩm, sản xuất citric acid, gluconic acid gluconic [33] Nhờ khả tiết enzyme với hàm lượng cao, A niger sử dụng phổ biến sản xuất thực phẩm coi loài vi sinh vật...