ve sinh an toan thuc pham 2003

Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nội trợ tại quận Đống Đa Hà Nội năm 2003 docx

Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nội trợ tại quận Đống Đa Hà Nội năm 2003 docx
... gia hàn the chế biến bảo quản số thực phẩm thông dụng quận Đống Đa - Nội Mô tả tình hình sử dụng phẩm mầu chế biến bảo quản số thực phẩm thông dụng quận Đống Đa Nội Mô tả thực trạng kiến thức, ... thực hành đối tợng cần điều tra iii Kết Tình hình sử dụng phụ gia hàn the chế biến bảo quản số thực phẩm Bảng Tỷ lệ mẫu thực phẩm sử dụng hàn the - Các thực phẩm thông dụng nh giò, chả thực phẩm ... Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, , tr - 13 Pháp lệnh Vệ sinh an ton thực phẩm (2003) , Nh xuất Chính trị quốc gia, 33 tr 10 Hoàng Lê Thi & CS (2003) , Một số nhận xét tình hình sử dụng hàn the chế biến...
  • 7
  • 496
  • 9

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC
... toàn thực phẩm khách sạn Mối quan hệ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn mối quan hệ đảm bảo vệ sinh môi trờng khách sạn nh đảm bảo vệ sinh phận khách sạn nh : vệ sinh không gian khách sạn, ... đảm vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề xúc trong khách sạn, nhà hàng phục vụ khách du lịch Nghiên cứu thực trạng giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn phục vụ khách ... hành nghiêm ngặt quy định vệ sinh an toàn thực phẩm Do đó, với mong muốn tìm hiểu làm rõ an toàn thực phẩm khách sạn nên chọn đề tài ( (Thực trạng giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...
  • 72
  • 3,276
  • 32

sang kien kinh nghiem - To chuc bua an dam bao ve sinh an toan thuc pham.doc

sang kien kinh nghiem - To chuc bua an dam bao ve sinh an toan thuc pham.doc
... - Nội dung nghiên cứu - Kết nghiên cứu - Đề xuất kiến nghị - Kết luận - Nhận xét Hội đồng chấm cấp - Mục lục - Tài liệu tham khảo trang trang trang trang trang trang10 trang11 TÀI LIỆU THAM KHẢO ... bảo an to n thực phẩm Để làm tốt công tác đảm bảo vệ sinh an to n thực phẩm trường Mầm non có nhiều nội dung cần quan tâm đạo thực hiện: - Vệ sinh an to n thực phẩm điều kiện có liên quan - Các ... kiến thức vệ sinh an to n thực phẩm, đặc biệt đội ngũ nhân viên nấu ăn, tăng cường tuyên truyền vệ sinh an to n thực phẩm đến bậc cha mẹ học sinh nhân dân + Đưa nội dung vệ sinh an to n thực phẩm...
  • 11
  • 20,821
  • 127

Bài giảng môn học chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Bài giảng môn học chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
... đến chất lượng dinh dưỡng, chất lượng vệ sinh, chất lượng cảm quan, chất lượng công nghệ, chất lượng dịch vụ… - Chất lượng dinh dưỡng: gồm số lượng chất lượng Đối với Việt Nam yếu tố chất lượng ... khổ hệ thống chất lượng Chất lượng thực phẩm (Food quality) = chất lượng hàng hóa + an toàn thực phẩm Trong đó, chất lượng hàng hóa bao gồm: chất lượng bao bì, giá trị đích thực thực phẩm, kiểu ... vận chuyển thực phẩm phải thực theo “Quy định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế” - Việc sử dụng phụ gia thực phẩm danh mục phải bảo đảm: + Đúng đối tượng thực phẩm liều lượng không...
  • 74
  • 3,953
  • 52

Nghiên cứu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của ngươi dân tại thành phố tuy hòa phú yên năm 2010

Nghiên cứu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của ngươi dân tại thành phố tuy hòa phú yên năm 2010
... người dân vệ sinh an toàn thực phẩm Chúng Nghiên cứu kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm người dân thành phố Tuy Hòa, Phú yên năm 2010 , nhằm xác định mục tiêu sau: - Xác định tỷ lệ người dân ... dân hiểu biết vệ sinh an toàn thực phẩm: nguy hiểm thực phẩm không an toàn sức khỏe; bệnh lý gây thực phẩm vệ sinh; 10 nguyên tắc vàng lựa chọn thực phẩm; chế biến thực phẩm hợp vệ sinh - Nguồn ... truyền thông vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức thường xuyên với nhiều hình thức Công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm thực thường xuyên Tuy nhiên vài năm gần vụ ngộ độc thực phẩm, số người...
  • 16
  • 2,715
  • 16

Nghiên cứu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của ngươi dân tại thành phố Tuy Hòa tỉnh Phú Yên năm 2010

 Nghiên cứu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của ngươi dân tại thành phố Tuy Hòa tỉnh Phú Yên năm 2010
... người dân vệ sinh an toàn thực phẩm Chúng Nghiên cứu kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm người dân thành phố Tuy Hòa, Phú yên năm 2010 , nhằm xác định mục tiêu sau: - Xác định tỷ lệ người dân ... dân hiểu biết vệ sinh an toàn thực phẩm: nguy hiểm thực phẩm không an toàn sức khỏe; bệnh lý gây thực phẩm vệ sinh; 10 nguyên tắc vàng lựa chọn thực phẩm; chế biến thực phẩm hợp vệ sinh - Nguồn ... truyền thông vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức thường xuyên với nhiều hình thức Công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm thực thường xuyên Tuy nhiên vài năm gần vụ ngộ độc thực phẩm, số người...
  • 16
  • 1,231
  • 1

Luận văn Thạc sĩ vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP

Luận văn Thạc sĩ   vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP
... trạng báo động vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP) An toàn thực phẩm vấn đề quan trọng người quốc gia, nhiên vài thập kỷ gần an toàn thực phẩm quan tâm cách mức kiểm soát tương ... CLVSATTP từ sản phầm từ sữa An toàn sản phẩm thực phẩm có sản phẩm sữa yếu tố quan trọng chuỗi sản xuất cung ứng thực phẩm Nếu không quan tâm mức đến tính an toàn sản phẩm thực phẩm chúng gây tổn thương ... dụng HACCP cho sản phẩm sở chế biến thực phẩm nói chung chế biến sữa nói riêng thiết để bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người sử dụng Sữa chua uống loại thực phẩm...
  • 95
  • 2,090
  • 18

Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
... Công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm Đảng, Quốc hội, Chính phủ toàn thể xã hội quan tâm có nhiều tiến năm qua: • Tuy nhiên, bên cạnh kết đạt được, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nhiều ... chăn nuôi, bảo quản chế biến thực phẩm an toàn • Khẩn trương kiện toàn, tăng cường lực hệ thống quản lý, hệ thống tra vệ sinh an toàn thực phẩm hệ thống kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm từ ... thực phẩm từ cấp tỉnh đến cấp xã • Chỉ đạo bố trí nhân lực quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm đến tuyến xã, phường, thị trấn; tổ chức bố trí đủ nhân lực tra kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm...
  • 26
  • 913
  • 0

Về tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Về tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
... chương trình hành động vệ sinh an toàn thực phẩm ; tháng hành động chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng năm ; tổ chức huấn luyện vệ sinh an toàn thực phẩm ; công tác khám sức khỏe định ... đích khác Tăng cường công tác tra, kiểm tra chuyên ngành liên ngành để giám sát thực quy định vệ sinh an toàn thực phẩm kịp thời phát xử lý nghiêm trường hợp vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm ... ủy ban nhân dân quận-huyện sau : Sở Y tế : 1.1 Làm nhiệm vụ Thường trực tham mưu cho ủy ban nhân dân thành phố, Ban đạo liên ngành thành phố thực việc tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn...
  • 5
  • 773
  • 2

BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM

BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM
... GIÁ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM : TT Nội dung I Điều kiện kinh doanh thực phẩm : Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến kinh doanh thực phẩm ... hoạch , xếp , bố trí siêu thị theo nguyên tắc ngành , hàng , cách biệt khu vực thực phẩm phi thực phẩm , khu chế biến thực phẩm khu bày bán thực phẩm , khu vực thực phẩm chín thực phẩm sống , khu ... vệ sinh , bồn rửa tay cho nhân viên , cho khách Có đủ nước sử dụng siêu thị Kết xét nghiệm định kỳ đạt yêu cầu Thực phẩm bày bán siêu thị có nguồn gốc hợp pháp an toàn Thực phẩm bày bán siêu...
  • 4
  • 1,603
  • 5

Quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
... chất lượng an toàn thực phẩm Các phương pháp đảm bảo chất lượng, an ton v sinh thc phm ổi phương thức quản chất lượng, an ton v sinh thc phm các khái niệm chất lượng & an toàn thực phẩm chất ... sinh thực phẩm ổi phương thức quản chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sở sản xuất đổi phương thức quản chất lư ợng Xây dựng hệ thống v n pháp quy công tác quản lý kiểm soát chất lượng ... chất lượng * ánh giá chất lượng Các khái niệm chất lượng & an toàn thực phẩm XC NH MC TIấU, Lập sách chất lượng Mục tiêu chất lượng: điều định tìm kiếm hay nhắm tới có liên quan đến chất lượng...
  • 25
  • 322
  • 3

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội
... toàn thực phẩm khách sạn Mối quan hệ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn mối quan hệ đảm bảo vệ sinh môi trờng khách sạn nh đảm bảo vệ sinh phận khách sạn nh : vệ sinh không gian khách sạn, ... 0918.775.368 2.3 Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn địa bàn Nội 2.3.1 Tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn địa bàn Nội Từ thực tế khái quát hệ thống khách sạn địa bàn Nội cho ... Chơng giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn địa bàn nội 3.1 Những pháp giải pháp 3.1.1 Các văn pháp quy có liên quan Để có đợc giải pháp hữu hiệu đảm bảo vệ sinh an toàn...
  • 72
  • 930
  • 3

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội
... khoa học vệ sinh an toàn thực phẩm Chương Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn địa bàn Nội Chương Các giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn địa bàn Nội Chương ... 2.3 THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI 2.3.1 Tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn địa bàn Nội Từ thực tế khái quát hệ thống khách sạn địa bàn ... GIỮA VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 1.4.1 Khái quát mối quan hệ vệ sinh an toàn thực phẩm Vệ sinh tổng hợp điều kiện nhằm đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm có quan hệ chặt...
  • 77
  • 748
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2003vệ sinh an toàn thực phẩmkiểm tra một tiết vệ sinh an toàn thực phẩmđề thi 1 tiết vệ sinh an toàn thực phẩmkiểm tra công nghệ 6 vệ sinh an toàn thực phẩmpháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩmgiáo trình vệ sinh an toàn thực phẩmtài liệu vệ sinh an toàn thực phẩmbài giảng vệ sinh an toàn thực phẩmđề cương vệ sinh an toàn thực phẩmtính chất vệ sinh an toàn thực phẩmquản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm tại khách sạnquy định về vệ sinh an toàn thực phẩmluật vệ sinh an toàn thực phẩmxin hoãn kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmBài Giảng Sinh Lý Nội TiếtBài Giảng Slb Điều Hòa Thân Nhiệt-Sốtđịnh luật bảo toàn cơ năngBài Giảng Sinh Lý Hô HấpBài Giảng Sinh Lý Hô HấpBài Giảng Chức Năng Vận Động Của Hệ Thần Kinh Trung ƯơngKhát vọng xuân Nhạc: Nguyễn Nhật Tảobài hidrocacbon nokhái niệm xà phòng và chất tẩy rửa tổng hợpbài oxi ozonBỆNH CÒI XƯƠNG DO THIẾU VITAMIN Dbệnh viêm phôi và chương trình ariCVAU HOI CHINH TRỊ SONG O VIET NAMbài22 clotốc độ phản ứngIUH BAO CAO HUI PHAT TRIEN VA SU DUNG NGUON NHAN LUC DH CONG NGHIEP TP HCMIUH BAO CAO HUI QUY LUAT GIA TRI VA VAI TRO CUA NO TRONG NEN KTTT DH CONG NGHIEP TP HCMIUH BAO CAO HUI MOI QUAN HE GIUA VAT CHAT VA y THUC DH CONG NGHIEP TP HCMIUH BAO CAO HUI NGUYEN LI HINH THAI KINH TE VA ANH HUONG CUA NO TRONG HOAT DONG NGAN HANG DH CONG NGHIEP TP HCMVIÊM MÀNG NÃO MỦ Ở TRẺ EM
Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập