... đối protein thể thể dùng trọn vẹn (100%) để tổng hợp protein cho thể, gọi protein lý tưởng, hay protein chất lượng cao Thông thường protein sữa hay trứng Còn protein khác? Nếu thiếu hay vài loại ... để tránh thiếu lysine? Biện pháp tối ưu bữa ăn đa dạng hợp lý, có đủ chất dinh dưỡng có lysine Thức ăn giàu lysine trứng, sữa, thịt, cá, loại đậu, đậu nành Cũng bổ sung lysine vào thực phẩm Một ... hợp lysine (các acid amin thiết yếu tổng hợp từ acid amin khác qua trình chuyển đổi amin) Do đó, thiếu lysine phổ biến, đặc biệt trẻ nhỏ Thiếu lysine dẫn đến giảm tổng hợp protein thể, làm cho trẻ...