che bien nhiet trong dầu khí

bài giảng công nghệ chế biến khí trong dầu khí

bài giảng công nghệ chế biến khí trong dầu khí
... CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHÍ QUÁ TRÌNH LÀM NGỌT KHÍ I Các tạp chất hóa học ảnh hưởng chúng Các tạp chất hóa học khí: - Các hợp chất chứa lưu huỳnh + Hydrosulfua ... I -khí nguyên liệu; IIkhí sạch; III -khí axit Sơ đồ công nghệ làm khí dd amin (2 dòng vào thiết bị hấp thụ) Sự tạo bọt trình sử dụng dd amin  Nguyên - - nhân tạo bọt: Do khí có hydrocabon nặng, ... alkanolamin Sơ đồ công nghệ làm khí dd MEA 1,3,10-Thiết bị phân ly, 2-tháp hấp thụ; 4-bể chứa; 5,9-thiết bị làm lạnh; 6-thiết bị trao đổi nhiệt; 7-tháp giải hấp; 8-thiết bị gia nhiệt; 11-bơm; I -khí nguyên...
  • 47
  • 180
  • 0

bài giảng công nghệ chế biến khí trong dầu khí

bài giảng công nghệ chế biến khí trong dầu khí
... CHẾ BIẾN KHÍ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHƯNG CẤT Dựa vào sơ đồ nguyên lý trình chưng cất nhiệt độ thấp, tháp chưng chia thành loại: - Tháp chưng - bốc - Tháp ngưng tụ - bốc   Chế độ làm việc...
  • 9
  • 197
  • 10

ĐỘNG HỌC SỰ THAY ĐỔI ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC CỦA KHÓM (TRỒNG Ở HUYỆN TÂN PHƯỚC, TỈNH TIỀN GIANG) THEO MỨC ĐỘ CHÍN & ĐIỀU KIỆN TIỀN XỬ LÝ TRONG CHẾ BIẾN NHIỆT pdf

ĐỘNG HỌC SỰ THAY ĐỔI ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC CỦA KHÓM (TRỒNG Ở HUYỆN TÂN PHƯỚC, TỈNH TIỀN GIANG) THEO MỨC ĐỘ CHÍN & ĐIỀU KIỆN TIỀN XỬ LÝ TRONG CHẾ BIẾN NHIỆT pdf
... thay đổi đặc tính cấu trúc khóm theo mức độ chín sau trình xử nhiệt khác thông qua số k 2.2.2 Khảo sát động học biến đổi đặc tính cấu trúc khóm theo mức độ chín có tác động trình tiền xử ... Để hạn chế thay đổi cấu trúc khóm sau gia nhiệt tốt nên chọn nhiệt độ xử 80ºC nhiệt độ độ cứng trì tốt Hình 3: Đồ thị biểu diễn động học thay đổi cấu trúc khóm mức độ chín chế độ xử nhiệt ... 0,15%) mức độ chín giảm dần từ chế độ xử nhiệt 80ºC đến chế độ xử nhiệt 90ºC Ngược lại, số tốc độ phá hủy cấu trúc khóm (k) tăng dần từ chế độ xử nhiệt 80ºC đến chế độ xử nhiệt 90ºC Trong...
  • 10
  • 188
  • 1

LUẬN VĂN THẠC SĨ - KHẢO SÁT ĐỘ BỀN HOẠT ĐỘNG CỦA PIN MẶT TRỜI TINH THỂNANO OXIT TẨM CHẤT NHẠY QUANG VÀ CÁC BIẾN ĐỔI TRONG PIN KHI PHƠI NHIỆT TRONG TỐI Ở 85o C

LUẬN VĂN THẠC SĨ - KHẢO SÁT ĐỘ BỀN HOẠT ĐỘNG CỦA PIN MẶT TRỜI TINH THỂNANO OXIT TẨM CHẤT NHẠY QUANG VÀ CÁC BIẾN ĐỔI TRONG PIN KHI PHƠI NHIỆT TRONG TỐI Ở 85o C
... H C QU C GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI H C KHOA H C TỰ NHIÊN MAI THỊ HẢI HÀ KHẢO SÁT ĐỘ BỀN HOẠT ĐỘNG C A PIN MẶT TRỜI TINH THỂ NANO OXIT TẨM CHẤT NHẠY QUANG C C BIẾN ĐỔI TRONG PIN KHI ... tích mạch hở VOC dòng ngắn mạch ISC Mai Thị Hải Hà Luận Văn Th c Chuyên Ngành Hóa Lý ff = Pmax VOC I SC (1.4) C c thông số quang điện hóa gồm dòng ngắn mạch ISC, mạch hở VOC, c ng suất c c ... tẩm chất nhạy quang (DSC) 1.3.1 Nguyên t c hoạt động DSC .5 1.3.2 C u tạo DSC 1.3.3 Nhiệt động h c trình chuyển điện tích pin 14 1.3.4 Động h c trình chuyển điện tích pin...
  • 142
  • 313
  • 0

Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp tổ chức sản xuất phôi và gia công các chi tiết lớn phục vụ lĩnh vực chế tạo thiết bị xi măng, thuỷ điện, nhiệt điện, dầu khí, hoá dầu

Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp tổ chức sản xuất phôi và gia công các chi tiết lớn phục vụ lĩnh vực chế tạo thiết bị xi măng, thuỷ điện, nhiệt điện, dầu khí, hoá dầu
... vạn cán kỹ thuật đợc đào tạo quy có trình độ 12 viện nghiên cứu khoa học, nghiên cứu thiết kế khí Đây nguồn nhân lực quan trọng để phát triển ngành Riờng v ch to phụi v chi tit ln, nhng doanh nghip ... 400-500 kg/m Gia cụng ng kớnh l 800 mm, sõu 500 mm Gia cụng ng kớnh 800 mm, chiu di 6.000 mm Chiu di vt mi 4.000 mm; lch tõm 180 mm Gia cụng l 1000 mm; sõu 1.600 mm; kớch thc chi tit gia cụng 4.000 ... nm ngang c ln cú th gia cụng c cỏc chi tit cú ng kớnh n 1000mm, chiu di gia cụng 6000mm lng phụi n 10 tn Mỏy tin ng vi ng kớnh gia cụng n 3000mm, chiu cao gia cụng 1500mm, lng phụi n 1500kg -...
  • 81
  • 256
  • 2

NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT CỦA CÁC SẢN PHẨM GIÀU PROTEIN

NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT CỦA CÁC SẢN PHẨM GIÀU PROTEIN
... vitamin sản phẩm chế biến từ hạt có thay đổi Bảng: Sự biến đổi hàm lượng vitamin SP có gia công nước nhiệt Hàm lượng vitamin (mg %) Trong bột mì Trong gạo Các Không qua Đã qua Không Đã qua chế vitamin ... qua chế vitamin chế biến chế biến qua chế biến nước nước nhiệt nước nhiệt biến nước nhiệt nhiệt B1 B2 PP 0.18 0.13 1.00 0.26 0.2 1.42 0.060 0.024 0.108 0.057 • Chất lượng hợp chất protein cải thiện ... cá, trứng, sữa) Thực phẩm giàu protein Thực vật (Ngũ cốc, đậu đỗ) Biến đổi hóa lý  Tính biến dạng: - Biến dạng dẻo - Biến dạng đàn hồi  Tính bền  Tính đàn hồi động Biến đổi hóa sinh • Hàm lượng...
  • 27
  • 783
  • 2

LIPID THỰC PHẨM VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI XẢY RA TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT

LIPID THỰC PHẨM VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI XẢY RA TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT
... phương pháp chế biến thực phẩm giàu lipid: Nhiệt nóng:  Trong trình chế biến nóng, chất dinh dưỡng chịu biến đổi lý hóa cách đa dạng Nếu cách, nhiều chất bổ bị cách phí phạm, chí bị biến đổi thành ... sang dạng trans làm chất béo khó tiêu hóa , dễ hấp thụ cholesterol xấu R H R H - Hạn chế phản ứng xảy C C ta nên chế biến thực phẩm C C nhiệt độ vừa phải , H R R H tránh chế biến lâu 1 Trans cis ... tăng nhiệt độ nóng chảy dầu mỡ ,làm dầu mỡ có cấu trúc bền vững dễ dàng vận chuyển , thuận lợi bảo quản 3.2.3 Xảy phản ứng oxy hóa : - Thường xảy quá trình chế biến nhiệt với thực phẩm giàu lipid...
  • 68
  • 284
  • 2

TÌM HIỂU NHỮNG BIẾN ĐỔI CÓ THỂ XẢY RA KHI CHẾ BIẾN NHIỆT ĐỐI VỚI THỰC PHẨM GIÀU TINH BỘT

TÌM HIỂU NHỮNG BIẾN ĐỔI CÓ THỂ XẢY RA KHI CHẾ BIẾN NHIỆT ĐỐI VỚI THỰC PHẨM GIÀU TINH BỘT
... thu tinh bột từ củ CHƯƠNG 2: NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA SẢN PHẨM GIÀU TINH BỘT KHI CHẾ BIẾN NHIỆT • Biến Đổi Dưới Tác Dụng Của Nhiệt Nóng - Nướng - Sấy - Hấp - Nấu chín • Biến Đổi Dưới Tác Dụng Của Nhiệt ... TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA TINH BỘT • NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA SẢN PHẨM GIÀU TINH BỘT KHI CHẾ BIẾN NHIỆT • KẾT LUẬN LỜI MỞ ĐẦU • Tinh bột giữ vai trò quan trọng công nghiệp thực phẩm tính chất chức năng: ... thay đổi ta biến hình tinh bột để thu sản phẩm hoàn toàn • Ngày nay, sống ngày bận rộn, sản phẩm thức ăn nhanh xuất ngày nhiều đặc biệt sản phẩm giàu tinh bột • Để tìm hiểu thêm biến đổi tinh bột...
  • 31
  • 201
  • 0

sự thay đổi cấu trúc và màu sắc của khối paste tôm thứ phẩm trong chế biến nhiệt

sự thay đổi cấu trúc và màu sắc của khối paste tôm thứ phẩm trong chế biến nhiệt
... lạnh khối paste sau xay mịn đến màu sắc cấu trúc paste tôm thứ phẩm trình chế biến nhiệt - Ảnh hưởng pH đến màu sắc cấu trúc paste tôm thứ phẩm trình chế biến nhiệt - Khảo sát ảnh hưởng chế độ ... LẠNH KHỐI PASTE SAU KHI XAY MỊN ĐẾN MÀU SẮC VÀ CẤU TRÚC PASTE TÔM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT 25 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA pH ĐẾN MÀU SẮC VÀ CẤU TRÚC PASTE TÔM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT ... sau xay mịn đến đến màu sắc cấu trúc paste tôm thứ phẩm  Ảnh hưởng pH đến màu sắc cấu trúc paste tôm thứ phẩm chế biến nhiệt Chế độ xử lý nhiệt thích hợp nhằm tạo sản phẩm có chất lượng tốt...
  • 84
  • 129
  • 0

Tiểu luận hóa sinh thực phẩm tìm hiểu những biến đổi có thể xẩy ra khi chế biến nhiệt đối với thực phẩm giầu tinh bột

Tiểu luận hóa sinh thực phẩm tìm hiểu những biến đổi có thể xẩy ra khi chế biến nhiệt đối với thực phẩm giầu tinh bột
... chất tinh bột Sản phẩm giàu tinh bột, tách tinh bột Những biến đổi chế biến nhiệt nóng với thực phẩm giàu tinh bột ứng dụng tinh bột Những biến đổi chế biến nhiệt lạnh với thực phẩm giàu tinh bột ... hồ tinh bột trang 12 Khả tạo gel thoái hóa tinh bột trang 12 IV Ứng dụng tinh bột .trang 15 V Một số sản phẩm giàu tinh bột cách tách tinh bột trang 16 5.1 Sản xuất tinh bột ... Trang 27 Viện CNTP & Sinh Học GVHD: NGUYỄN THỊ MAI HƯƠNG Chương II NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA SẢN PHẨM GIÀU TINH BỘT KHI CHẾ BIẾN NHIỆT I Biến Đổi Dưới Tác Dụng Của Nhiệt Nóng Trên thực tế, người ta thường...
  • 44
  • 149
  • 0

Tiểu luận hóa sinh thực phẩm Tìm hiểu về những biến đổi có thể xảy ra khi chế biến nhiệt với những sản phẩm giàu lipid

Tiểu luận hóa sinh thực phẩm Tìm hiểu về những biến đổi có thể xảy ra khi chế biến nhiệt với những sản phẩm giàu lipid
... Trong tiểu luận này, chúng em trình bày sơ lược lipid, biến đổi lipid bảo quản chế biến thực phẩm thông qua đề tài: “NHỮNG BIẾN ĐỔI XẢY RA TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT ĐỐI VỚI SẢN PHẨM GIÀU LIPID ... cho sức khỏe người Ở , ta tìm hiểu cụ thể biến đổi xảy chế biến nhiệt với sản phẩm giàu lipid để thấy rõ điều 3.4.1 Xảy phản ứng thủy phân : Trong trình chế biến nhiệt luộc , xào , rán nguyên ... chế biến nhiệt với sản phẩm giàu lipid : Sự oxi hóa thực phẩm xảy tác dụng oxi với acid béo không no dầu mỡ Đó phản ứng dây chuyền sản phẩm oxi hóa tạo thành aldehyt, ceton, peroxyt chất có...
  • 41
  • 222
  • 0

ĐỘNG HỌC SỤ THAY ĐỎI THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA KHÓM THEO MỨC Độ CHÍN TRONG CHÉ BIÉN NHIỆT

ĐỘNG HỌC SỤ THAY ĐỎI THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA KHÓM THEO MỨC Độ CHÍN TRONG CHÉ BIÉN NHIỆT
... Khảo sát động học thay đôi thành phần hóa học khóm theo mức độ chín trình xử lý nhiệt khác Muc đích: Tìm quy luật thay đổi thành phần hóa học khóm mức độ chín sau trình xử lý nhiệt khác theo thời ... tích động học thay đối thành phần hóa học khóm theo mức độ chín xử lý nhiệt khác Tiến hành thí nghiêm Khóm sau mua phân loại thành năm mức độ chín khác theo yêu cầu Tiến hành xử lý học để làm khóm, ... đường, acid, độ ẩm khóm theo mức độ chín sau trình xử lỷ nhiệt khác thông qua số k 3.3.2 Thí nghiệm 2: Khảo sát động học biến đôi nhiệt thành phần hóa học củci khóm theo mức độ chín có tác động quéi...
  • 80
  • 119
  • 0

ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt

ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt
... ảnh hưởng trình tiền xử nhiệt đến thay đổi cấu trúc rốt trình chế biến nhiệt Trên sở đó, đề tài tập trung nghiên cứu vấn đề sau:  Khảo sát động học thay đổi cấu trúc rốt trình chế biến ... hƣởng tiền xử nhiệt đến thay đổi cấu trúc rốt trình chế biến nhiệt để nghiên cứu 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Mục tiêu nghiên cứu để tài tìm ảnh hƣởng tiền xử nhiệt đến thay đổi cấu trúc rốt ... độ thời gian tiền xử nhiệt đến cấu trúc rốt trình chế biến nhiệt - Mục đích: Khảo sát tác động nhiệt độ tiền xử nhiệt ảnh hƣởng đến cấu trúc rốt trình chế biến nhiệt Bố trí thí nghiệm...
  • 54
  • 79
  • 0

khảo sát sự ảnh hưởng của muối calcium chloride đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt

khảo sát sự ảnh hưởng của muối calcium chloride đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt
... thiện cấu trúc rốt trình chế biến Tôi xin chọn đề tài nghiên cứu là: Khảo sát ảnh hưởng muối Calcium Chloride đến thay đổi cấu trúc rốt trình chế biến nhiệt 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Khảo sát ... nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: KHẢO SÁT SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA MUỐI CALCIUM CHLORIDE ĐẾN SỰ THAY ĐỔI CẤU TRÚC CỦA CÀ RỐT TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT Giáo viên hướng dẫn: Ths Vũ Trường ... sở khảo sát thay đổi cấu trúc rốt chế độ xử lý nhiệt khác hai trường hợp có tác động calcium chloride Trên sở đó, đề tài tập trung khảo sát vấn đề sau: Khảo sát thay đổi cấu trúc rốt nhiệt...
  • 42
  • 119
  • 0

ảnh hưởng của acid ascorbic đến sự biến đổi anthocyanins trong khoai lang tím nhật (ipomoea batatas l ) từ các quá trình chế biến nhiệt (nấu, hấp, sấy)

ảnh hưởng của acid ascorbic đến sự biến đổi anthocyanins trong khoai lang tím nhật (ipomoea batatas l ) từ các quá trình chế biến nhiệt (nấu, hấp, sấy)
... - TRƯƠNG MỘNG KIỀU ẢNH HƯỞNG CỦA ACID SACORBIC ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI ANTHOCYANINS TRONG KHOAI LANG TÍM NHẬT (IPOMOEA BATATAS L. ) TỪ CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT (NẤU, HẤP, SẤY) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ... acid ascorbic đến biến đổi anthocyanin khoai lang tím Nhật trình sấy Ảnh hưởng acid ascorbic đến biến đổi anthocyanin khoai lang tím Nhật trình sấy 50oC thể Bảng 4.5 Bảng 4.5 Ảnh hưởng acid ascorbic ... acid ascorbic đến biến đổi anthocyanin khoai lang tím Nhật trình nấu Ảnh hưởng acid ascorbic đến biến đổi hàm l ợng anthocyanin khoai lang tím Nhật trình nấu 100oC thể Bảng 4.1 Bảng 4.1 Ảnh hưởng...
  • 63
  • 101
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: những biện pháp hạn chế rủi ro trong đầu tưnhững biến đổi trong quá trình chế biến nhiệt của các sản phẩm giàu proteinđề tài tìm hiểu những biến đổi có thể xảy ra khi chế biến nhiệt đối với thực phẩm giàu tinh bộtnhững biến đổi của sản phẩm giàu tinh bột khi chế biến nhiệtchế độ nhiêt trong khuôn kim loạicách chế biến cá ngâm dầucách chế biến xi rô dâunhiệt điện dầu khíquy trình chế biến sữa chua đậu nànhhạn chế rủi ro trong đầu tư chứng khoánchế tạo giàn khoan dầu khícông ty chế tạo dàn khoan dầu khíquá trình chế biến nhiệtcảm biến nhiệt độ không khí nạpnhiệt điện dầu khí thái bình 2CAC CHUYEN DE BD HSG hanoi hn 2012TAI LIEU0TAP HUAN CHUYEN TOAN 2012Nghiên cứu chọn tạo giống lúa chất lượng cao chịu hạn thích nghi với đất trồng lúa hai vụ phụ thuộc nước trời tại thái nguyênCái cười của thánh nhân - Thu Giang Nguyễn Duy CầnTRUONGHE UNGDUNGCUAGIAITICHÐỊA THẾ PHONG-THỦY CỦA HÀ-NỘI, HUẾ, SÀI-GÒN VÀ VẬN MỆNH CỦA DÂN TỘC VIỆT NAM. - Lâm Quốc ThanhĐọc và Suy Nghĩ - Trần Xuân Hải dịchHàn Mặc Tử - Trần Đình ThuHuyền thoại TTKH và Hai sắc hoa ty gôn - Thụy KhuêKý sự đi Tây - Đỗ KhiêmMột cách tiếp cận những vấn đề cổ sử Việt Nam - Trương Thái DuNgười Lính - Những suy ngẫm của một người lính Đức - Ted Brusaw và Siegfried KnappeNgười Trung Quốc xấu xí - Bá DươngNhững bí ẩn của cuộc đời - Dale CarnegieNhững Điều Chúng Ta Tin Nhận - J. Clyde TurnerNói chuyện với Stalin - Milovan DjilasMẫu nhận xét, đánh giá cán bộGiải bài tập trang 104, 105 SGK Toán 4: Luyện tập diện tích hình bình hànhQuản lý phát triển hạ tầng giao thông đường bộ Việt Nam theo hướng bền vững2150 câu trắc nghiệm toàn bộ giải tích 12 có đáp án
Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập