Chương 3: Protein

... của protein, protein dễ dàng kết tụ lại với nhau vì thế người ta lợi dụng tính chất này để xác định pHi của protein cũng như để kết tủa protein. Mặt khác do sự sai khác nhau về pHi giữa các protein ... định lượng protein đã được tinh sạch hoặc để xác định protein trong các phân đoạn nhận được khi sắc ký tách các protein qua cột. - Kết tủa thuận nghịch và không thuận nghịch protein Khi protein ... hormon, các protein vận chuyển như albumin huyết thanh, hemoglobin v.v... - Protein dạng trung gian Một số protein dạng trung gian, vừa có đặc điểm của protein sợi, vừa có đặc điểm của protein cầu....

Tài liệu Chương 3: Protein Protein ppt

... hormon, các protein vận chuyển như albumin huyết thanh, hemoglobin v.v - Protein dạng trung gian Một số protein dạng trung gian, vừa có đặc điểm của protein sợi, vừa có đặc điểm của protein cầu. ... một imino acid). 69 3.3.2. Một vài tính chất của protein 3.3.2.1. Tính chất lý-hoá của protein - Tính tan của protein Các loại protein khác nhau có khả năng hoà tan dễ dàng trong một ... Hằng số điện môi của dung dịch protein Khi thêm các dung môi hữu cơ trung tính như ethanol, aceton vào dung dịch protein trong nước thì độ tan của protein giảm và protein sẽ kết tủa do việc giảm...

Tài liệu Chương 3 Protein docx

... lượng protein đã được tinh sạch hoặc để xác định protein trong các phân đoạn nhận được khi sắc ký tách các protein qua cột. - Kết tủa thuận nghịch và không thuận nghịch protein Khi protein ... hormon, các protein vận chuyển như albumin huyết thanh, hemoglobin v.v - Protein dạng trung gian Một số protein dạng trung gian, vừa có đặc điểm của protein sợi, vừa có đặc điểm của protein cầu. ... là protein có tính kiềm dễ tan trong nước, không tan trong dung dịch amoniac loãng. - Protein phức tạp Protein phức tạp là những protein mà phân tử của chúng ngoài các amino acid như protein...

công nghệ enzyme - protein - Chương 3

... hiệu của enzyme cộng thêm đuôi từ “ase”.Ví dụ urease là enzyme tác dụng vào ure, proteinase là enzyme tác dụng vào protein, lipase là enzyme tác dụng vào lipid, amylase là enzyme tác dụng vào ... Chương 3Cách gọi tên và phân loại enzyme3.1. Cách gọi tên enzymeTrong thời gian đầu khi ngành ... ứng thủy phân.Trong lớp này có các enzyme phân giải este (ví dụ lipid), glucozid, amid, peptid, protein. 4. Lyase: Các enzyme xúc tác cho phản ứng phân cắt không cần nước, loại nước tạo thành...

8
1,086
12

ĐỀ CƯƠNG HÓA 12 (CHƯƠNG 3 AMIN-AMINO AXIT-PROTEIN)

... ĐỀ CƯƠNG HÓA 12 CHƯƠNG 3AMIN – AMINO AXIT – PROTÊIN1. Nhận xét nào sau đây không đúng:A. Các amin đều có thể...

8
2,213
59

Hơn 500 câu trắc nghiệm chương 3 amin - aminoaxit - peptit - protein

... 25 Page 26 9: 33:1 4 a12/p12 12/1/2013Newsky Trang 26 Page 27 9: 33:1 4 a12/p12 12/1/2013Newsky Trang 27 Page 3 9: 33:1 2 a12/p12 12/1/2013o3/45%F%`o3/45'</o*o'</453/453/3/45'</ooCâu ... M"/-4[/c<5H$/F•$/F$/.4Z<./]SXt/LS/-4Câu 2 23: h-/'N<;!<&4Es385;X^$7Z- 9<I/-38'd./%F/3Newsky Trang 12 Page 13 9: 33:1 3 a12/p12 12/1/2013` ...  Page 1 9: 33:1 2 a12/p12 12/1/2013 AMIN-AMINOAXIT-PEPTIT -PROTEIN Dạng 1:Số đồng phân của amin đơn chứcVD1: ...

27
1,764
38

Tài liệu CHƯƠNG 3: AMIN – AMINO AXIT – PROTEIN pdf

... P2.3 CHƯƠNG 3: AMIN – AMINO AXIT – PROTEIN Câu 16:   ... J"U#+6+#""#9#"$A4"/##"/#E"'[:L+\G][E"'\G[]L+^] ]  Câu 23: ".%_*"23`→aa→b→`b#D.3]acG ... ""/#+#,(+##+#,(#,*"+*"+,+6,*+6"/#,:"/##AI%D50FAAG c a ]Câu 33: "),*"=*+*## GG GGGG\2*"hADF%=,không#"$9>...

CHƯƠNG 3: AMIN – AMINO AXIT - PROTEIN ppt

... gam kết tủa. Giá trị m là:A. 120 B. 60 C. 30 D. 4515PHẦN I: LÝ THUYẾT TỔNG HỢP CHƯƠNG 3: AMIN – AMINO AXIT - PROTEIN Câu 1: Công thức của amin chứa 15,05% khối lượng nitơ là công thức nào ... làA. Axit β-aminopropionic B. Mety aminoaxetatC. Axit α-aminopropionic D. Amoni acrylatCâu 3: Cho 2 hợp chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử là C3H7NO2. Khi phản ứng với NaOH, ... các chất vô cơ. Khối lượng phân tử (theo đvC) của Y là:A. 85 B. 68 C. 45 D. 46DẠNG 5: BÀI TOÁN PROTEIN – PEPTIT - Peptit được cấu tạo từ các gốc α-aminoaxit- Từ n phân tử α-aminoaxit khác...

15
2,440
37

CHƯƠNG 3: AMIN – AMINO AXIT - PROTEIN pptx

... trị m là:A. 120 B. 60 C. 30 D. 4516wWw.VipLam.NetPHẦN I: LÝ THUYẾT TỔNG HỢP CHƯƠNG 3: AMIN – AMINO AXIT - PROTEIN Câu 1: Công thức của amin chứa 15,05% khối lượng nitơ là công thức nào ... làA. Axit β-aminopropionic B. Mety aminoaxetatC. Axit α-aminopropionic D. Amoni acrylatCâu 3: Cho 2 hợp chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử là C3H7NO2. Khi phản ứng với NaOH, ... các chất vô cơ. Khối lượng phân tử (theo đvC) của Y là:A. 85 B. 68 C. 45 D. 46DẠNG 5: BÀI TOÁN PROTEIN – PEPTIT - Peptit được cấu tạo từ các gốc α-aminoaxit- Từ n phân tử α-aminoaxit khác...

16
1,483
19

chuong-3-hoach-dinh-nguon-nhan-luc.pdf

...

19
4,609
8

Xem thêm