Sách Kỹ thuật sấy, Trần Văn Phú
Sách Kỹ thuật sấy, Trần Văn Phú
...
- 269
- 476
- 0
Kỹ thuật sấy trần văn phú
...
- 270
- 3,244
- 23
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản - Phụ lục pdf
... 120 0-1 500 110 0-1 200 100 0-1 300 80 0-1 200 100 0-1 490 100 0-1 400 100 0-1 400 104 4-1 068 973 - 1040 11 Cù cải 108 0-1 120 73 0-8 59 47 0-5 30 60 0-8 50 65 0-7 50 55 0- 650 Khối lợng 1000 hạt (g) 2 2-4 2 2 4-3 4 ... 1,2 - 2,8 2,5 - 4,3 - 12 24 - 31 2,76 3-8 - 11 5,2 - 14 205 - 345 7,50 - 2,2 1,2 - 1,8 - 3,2 - 65 1,38 3,5 - 3,7 - - 8,8 155 6,2 d 1,45 1,68 1,03 1,35 1,00 độ ẩm cân sản phẩm(%) phụ thuộc v o ... 2 4-3 4 20 5-3 45 - 6,5 155 265 0,35 - 0,37 0,21 - 0,22 0,25 - 0,28 0,860 - 0,94 833 0,89 5-0 ,919 Nhiệt dung riêng C Kcal/kg0K kJ/kg0K 1,5 5-1 ,46 0,8 7-0 ,92 1,0 4-1 ,07 3,64 3,936 3,7 6-3 ,85...
- 21
- 1,291
- 19
Bài giảng kỹ thuật thực phẩm 2 chương 5 kỹ thuật sấy ths trần văn hùng
... wA 26 V CƠ SỞ KỸ THUẬT SẤY V.1 Phương pháp sấy • Sấy tự nhiên • Sấy nhân tạo – Sấy tiếp xúc – Sấy trực tiếp – Sấy xạ – Sấy dòng điện cao tần – Sấy thăng hoa – Sấy ngược chiều – Sấy xi chiều – Sấy ... tâm (v = 90 – 20 0 m/s) + Phun khí động + Phun cao áp (700 – 20 0 kpa) 42 43 44 45 2. 4 Máy sấy thùng quay 46 47 2. 5 Tủ sấy - Tủ sấy thường - Tủ sấy chân khơng 48 2. 6 Máy sấy khí động - Sấy bột ẩm ... ẩm t1 t2 I1=I2=const Q trình sấy lý thuyết d1 d2 19 t1 t2 2 ’ ∆ I2 I1 Q trình sấy thực d1 d2 Q trình hỗn hợp hai dòng khơng khí ẩm B C I2 A Ihh I1 20 B KHĨI LỊ Ngun lý hệ thống sấy lò 21 Ưu điểm...
- 66
- 383
- 0
Phát triển chương trình thử nghiệm áp dụng kỹ thuật chỉ mục và kỹ thuật tìm kiếm văn bản theo nội dung trong cơ sở dữ liệu đa phương tiện
... kỹ thuật mục nâng cao - Giới thiệu kỹ thuật mục nâng cao LSI + CHƯƠNG 4: PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH THỬ NGHIỆM: Chương phát triển chương trình thử nghiệm áp dụng kỹ thuật mục kỹ thuật tìm kiếm văn ... với mục đích yêu cầu chủ đề nghiên cứu trình bày vấn đề liên quan đến việc tìm kiếm liệu văn theo nội dung c sở liệu đa phương tiện nên chương luận văn trình bày số kỹ thuật mục tìm kiếm tài liệu ... 2.1.5 Các hệ tìm kiếm văn thường sử dụng 34 2.2 Một số kỹ thuật tìm kiếm văn theo nội dung 35 2.2.1 Chỉ mục tự động văn mô hình tìm kiếm Bool 35 2.2.1.1 Mô hình tìm kiếm Bool sở ...
- 86
- 1,039
- 3
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây
... TPHCM sản xuất Số lượng người thử 40 kết biểu diễn hình Nhìn chung bột chanh dây nhiều người đánh giá tốt, đặc biệt mùi vị thơm đặc trưng KẾT LUẬN CHUNG Tóm lại, sản phẩm bột chanh dây sản xuất ... thu hồi sản phẩm trình sấy phun Nhiệt độ thấp hay cao bất lợi cho trình sấy dịch chanh dây Nhiệt độ không khí sấy thấp độ ẩm hạt vật liệu sấy cao, nên bám nhiều lên thành buồng sấy Độ ẩm sản phẩm,% ... thông số kỹ thuật ảnh hưởng đến trình sấy phun làm giảm hiệu suất thu hồi sản phẩm sau sấy Nhiệt độ không khí sấy cao đạt độ ẩm tốt có vật liệu sấy bị cháy, bám lên thành, sản phẩm sau sấy giảm...
- 5
- 1,716
- 13
ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây
... sánh điểm trung bình thị hiếu mẫu nước chanh dây KẾT LUẬN Tóm lại, sản phẩm bột chanh dây sản xuất theo phương pháp sấy phun máy sấy Mobile Minor từ loại chanh dây tía, chín hoàn toàn Dịch tách cách ... pha từ sản phẩm bột chanh dây Chúng tiến hành đợt thí nghiệm: 4.3.1 Thí nghiệm Thay đổi tỷ lệ phối trộn đường xay /bột chanh dây sau sấy 1/2; 1/1; 3/2 2/1, pha thành nước uống với 20% bột thành ... cho trình sấy dịch chanh dây Nhiệt độ không khí sấy thấp độ ẩm hạt vật liệu sấy cao, nên bám nhiều lên thành buồng sấy làm giảm hiệu suất thu hồi sản phẩm sau sấy Nhiệt độ không khí sấy cao đạt...
- 7
- 855
- 4
kỹ thuật tìm kiếm văn bản trên cơ sở nội dung trong cơ sở dữ liệu đa phương tiện
... tìm kiếm đa phương tiện đến kỹ thuật mục, xử lý tài liệu, trích lọc thông tin đến chi tiết vấn đề tìm kiếm tài liệu văn Đặc biệt, nghiên cứu mô hình tìm kiếm sâu nghiên cứu mô hình LSI- tìm kiếm ... truy tìm miền cụ thể kỹ thuật tìm kiếm kết hợp hiệu với truy vấn DBMS truyền thống 1.3.2 Vấn đề truy tìm tài liệu văn (Text retrieval) Kỹ thuật truy vấn tài liệu văn gọi chung kỹ thuật truy tìm ... kiếm văn sở nội dung 11 CHƯƠNG - TỔNG QUAN 1.1 Khái quát sở liệu (CSDL) đa phương tiện [1] [10] [12] 1.1.1 Giới thiệu Trên giới tồn lượng lớn liệu số, liệu từ tivi, internet, qua phương tiện...
- 60
- 946
- 2
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG KỸ THUẬT SẤY PHUN TRONG SẢN XUẤT BỘT CHANH DÂY-phanquangthoai@yahoo pps
... sánh điểm trung bình thị hiếu mẫu nước chanh dây KẾT LUẬN Tóm lại, sản phẩm bột chanh dây sản xuất theo phương pháp sấy phun máy sấy Mobile Minor từ loại chanh dây tía, chín hoàn toàn Dịch tách ... tan sản phẩm bột chanh dây nước lạnh chưa tốt Nguyên nhân dịch chứa nhiều pectin hạt bột đầu phun sương sử dụng nghiên cứu tạo thành mịn Để khắc phục vấn đề nghĩ cần phải thay đổi kiểu đầu phun ... lượng chất khô sản phẩm so với lượng chất khô dịch nhập liệu 3.2 Hệ thống sấy phun Hệ thống sấy phun MOBILE MINOR hãng Niro (Đan Mạch) sản xuất, dạng bán công nghiệp Năng suất sấy 1-7Kg nước...
- 7
- 703
- 9
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG KỸ THUẬT SẤY PHUN TRONG SẢN XUẤT BỘT CHANH DÂY" docx
... sánh điểm trung bình thị hiếu mẫu nước chanh dây KẾT LUẬN Tóm lại, sản phẩm bột chanh dây sản xuất theo phương pháp sấy phun máy sấy Mobile Minor từ loại chanh dây tía, chín hoàn toàn Dịch tách ... tan sản phẩm bột chanh dây nước lạnh chưa tốt Nguyên nhân dịch chứa nhiều pectin hạt bột đầu phun sương sử dụng nghiên cứu tạo thành mịn Để khắc phục vấn đề nghĩ cần phải thay đổi kiểu đầu phun ... lượng chất khô sản phẩm so với lượng chất khô dịch nhập liệu 3.2 Hệ thống sấy phun Hệ thống sấy phun MOBILE MINOR hãng Niro (Đan Mạch) sản xuất, dạng bán công nghiệp Năng suất sấy 1-7Kg nước...
- 7
- 983
- 4
Báo cáo nông nghiệp: "PHáT TRIểN MộT PHƯƠNG PHáP SảN XUấT BộT LòNG TRắNG TRứNG Gà BằNG Kỹ THUậT SấY ở NHIệT Độ THấP" potx
... chế độ sấy khô CT5 l chế độ phù hợp để sản xuất bột lòng trắng trứng phơng pháp sấy nhiệt độ thấp, đảm bảo chất lợng sản phẩm v hiệu trình KếT LUậN Một phơng pháp sản xuất bột lòng trắng trứng ... cứu sấy lòng trắng trứng đ điểu xạ hồng ngoại v xác định đợc chế độ sấy lòng trắng trứng đ điểu hai chế độ nhiệt độ l 81oC v 68oC, tổng thời gian sấy 29 phút để đạt độ ẩm sản phẩm cuối - 9% Sấy ... đánh giá chất lợng protein nh chất lợng bột lòng trắng trứng Độ nhớt cao chất lợng cao protein nh bột lòng trắng trứng 3.5 Lựa chọn chế độ sấy lòng trắng trứng Dựa vo kết đạt đợc nh đợc thể bảng...
- 8
- 622
- 4
Từ khóa: sách kỹ thuật sấy nông sảntính toán và thiết kế hệ thống sấy trần văn phútính toán thiết kế hệ thống sấy trần văn phútính toán và thiết kế hệ thống sấy trần văn phú pdfgiáo trình kỹ thuật sấy hoàng văn chướctính toán và thiết kế thiết bị sấy trần văn phúthiết kế thiết bị sấy trần văn phúkỹ thuật sấy nông sản trần văn phúsách kỹ thuật nhảy tầng lầu của trần phươngkỹ thuật sấy nông sản thực phẩm nguyễn văn maykỹ thuật sấy vật liệu nguyễn văn lụasách kỹ thuật lập trình nguyễn tấn trần minh khangsách kỹ thuật vi xử lý văn thế minhsách kỹ thuật nâng vận chuyểnnguyễn văn lụa kỹ thuật sấy vật liệuchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP