... ngâm chàm giả màu xanh; làm khéo, làm ngon" Nhưng nguyên tắc thuật nấu ăn làm ngon Làm để nấu ăn cho ngon? Cho ăn, thơ TPBT luôn dẫn hai nội dung bí chế biến, sử dụng chất liệu có mùi vị "hạp nhau",thứ ... Phụ nữ Huế gọi nghệ thuật chế biến ăn từ giản dị, nêm nấu Nói nấu - nướng sai, nêm (pha đồ gia vị) việc quan trọng để tạo vị ngon ăn, lời thơ đề từ Hồng Khẳng (chồng tác giả) khen tài bếp núc ... người đàn bà Huế khen "nấu ăn ngon" Bởi vì, lời ca ngợi thành thực, vừa lời cảm ơn kín đáo người vừa nhận quà tặng Với người phụ nữ thời ấy, biết khổ luyện nghệ thuật nấu ăn để làm quà tặng cho...