Nghiên Cứu Biến Đổi Sinh Học Đậu Hũ Bằng Bacillus Subtilis Dùng Trong Chế Biến Thực Phẩm
Nghiên Cứu Biến Đổi Sinh Học Đậu Hũ Bằng Bacillus Natto Dùng Chế Biến Thức Uống PROBIOTIC.
... nhiều, phát triển mạnh môi trường sữa đậu nành tuyển chọn chủng Bacillus natto nghiên cứu biến đổi sinh học đậu hũ Bacillus natto dùng để chế biến thức uống nhằm tạo loại sản phẩm có giá trị ... nhuyễn Nghiên cứu quy trình dùng Bacillus natto biến đổi sinh học đậu hũ để chế biến thức uống probiotic Trang 26 Giống B .natto giữ thạch nghiên CP Hoạt hóa môi trường sữa đậu nành Nuôi cấy lắc 28h ... 2.3.5.2 Chuẩn bị chất cho lên men 26 2.3.5.3 Nghiên cứu quy trình dùng Bacillus natto biến đổi sinh học đậu hũ để chế biến thức uống probiotic 26 2.3.6 Phân tích tiêu nguyên liệu...
- 69
- 372
- 0
Nghiên cứu công nghiệp tổng hợp tinh bột photphat hóa ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
... Bộ công Thơng Tổng công ty hóa chất việt nam Viện hóa học công nghiệp việt nam * ***** -* Báo cáo kết nghiên cứu đề tài Nghiên cứu công nghệ tổng hợp tinh bột phốt phát hóa ứng dụng ... tâm nghiên cứu chế biến tinh bột để sử dụng có hiệu nguồn tinh bột dồi nớc Một loại tinh bột biến tính đợc nhập với số lợng lớn phục vụ sản xuất ngành công nghiệp giấy, công nghiệp dệt, công nghiệp ... nghiệp dệt, công nghiệp thực phẩm v v tinh bột phốt phát hoá Trong công nghiệp thực phẩm tinh bột phốt phát hóa có nhiều u điểm: tinh bt pht phỏt sau c h hoỏ cú nht ln, bn v hn tinh bt gc, k c iu...
- 60
- 1,069
- 5
Nghiên cứu phân hủy sinh học dầu trong nước thải bằng phương pháp trọng lượng và sắc ký khí
... ớc thải khu sửa chữa - M2: Mẫu dầu phân hủy vi sinh đ ợc phân lập từ n ớc thải tr ớc xử lý tách dầu - M3: Mẫu dầu phân hủy vi sinh đ ợc phân lập từ cống thải sau xử lý tách dầu - M4: Mẫu dầu phân ... suất trình phân hủy sinh học ph ơng pháp trọng l ợng v ph ơng pháp sắc ký khí đ ợc trình b y bảng Hình (a, b, c, d, e): Sắc đồ sắc ký khí mẫu dầu đối chứng v mẫu dầu qua xử lý chủng vi sinh khác ... hoạt tính sinh học với dầu thải nh ng Diện tích pic sắc ký, pA Hiệu suất phân hủy, % mức độ hoạt động khác - Kết xác định hiệu suất phân hủy sinh học sắc ký khí phù hợp với kết phân tích trọng l...
- 5
- 784
- 4
Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sâu bệnh hại và sử dụng chất điều hoà sinh trưởng đối với hồng không hạt bảo lâm - tại lạng sơn
... cỏc cht iu ho sinh trng vi vic tho nhu cu v nc v dinh dng cho cõy trng - Chỳ ý s i khỏng sinh lý gia cỏc cht iu ho sinh trng ngoi sinh v cỏc cht iu ho sinh trng ni sinh cõy S i khỏng sinh lý ny ... vo 8-9 gi sỏng hoc 4-5 gi chiu * Cỏc ch tiờu theo dừi - nh hng ca cht iu ho sinh trng n t l qu u - nh hng ca cht iu ho sinh tr ng n nng sut v cỏc yu t cu thnh nng sut - nh hng ca cht iu ho sinh ... ngun gc, hot tớnh sinh lý - Cn c ngun gc cỏc cht iu ho sinh trng c chia lm nhúm l cỏc phytohocmon v cỏc cht iu ho sinh trng tng hp - Cn c vo hot tớnh sinh lý cỏc cht iu ho sinh trng c chia lm...
- 91
- 980
- 3
Bước đầu nghiên cứu thành phần hoá học của đông trùng hạ thảo (cordyceps sp1) một loại thực phẩm chức năng ở việt nam
... phần hoá học chưa tiến hành nhiều Việt Nam Chính chọn đề tài: Bước đầu nghiên cứu thành phần hoá học Đông trùng hạ thảo( Cordyceps sp1) loại thực phẩm chức Việt Nam từ góp phần xác định thành phần ... thảo (Cordyceps sp1) - Phân lập xác định cấu trúc hợp chất Đông trùng hạ thảo( Cordyceps sp1) Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu dịch chiết Đông trùng hạ thảo( Cordyceps sp1) Việt Nam Chương ... hoang dã Đông trùng hạ thảo( các tên khác Trùng thảo, Đông trùng thảo, mùa Đông có dạng sâu, mùa hạ mọc thành cỏ) loài thực vật thuộc họ nấm Đông trùng hạ thảodo chất đệm nấm mọc dính liền vào đầu...
- 43
- 3,970
- 18
Nghiên cứu đặc điểm sinh học và công nghệ nhân giống, nuôi trồng nấm sò vua (pleurotus eryngii) và nấm vân chi (trametes versicolor) ở việt nam
... KHOA HC NễNG NGHIP VIT NAM NGUYN TH BCH THY NGHIấN CU C IM SINH HC V CễNG NGH NHN GING, NUễI TRNG NM Sề VUA (PLEUROTUS ERYNGII) V NM VN CHI (TRAMETES VERSICOLOR) VIT NAM Chuyờn ngnh : Khoa hc ... Nghiờn cu c im sinh hc v cụng ngh nhõn ging, nuụi trng nm Sũ vua (Pleurotus eryngii) v nm Võn chi (Trametes versicolor) Vit Nam Mc tiờu ca ti M c ti u ca ti: Nghi n cu m t s c i m sinh h c ca ... Sũ vua v nm Võn chi .100 3.14 nh hng ca thi gian nuụi n s sinh trng ca ging nm Sũ vua v nm Võn chi 103 3.15 nh hng ca cng s c kh n sinh trng ca ging nm Sũ vua v Võn chi...
- 213
- 1,101
- 8
Nghiên cứu đặc điểm sinh học và công nghệ nhân giống, nuôi trồng nấm Sò vua (pleurotus eryngii) và nấm Vân chi (trametes versicolor) ở Việt Nam
... thể để nuôi trồng nấm Sò vua, nấm Vân chi 2.3 Phư ng pháp nghiên cứu 2.3.1 Nghiên cứu số đặc điểm sinh học nấm Sò vua nấm Vân chi Thí nghiệm 1: Sinh trưởng phát triển nấm Sò vua nấm Vân chi nuôi ... hình nghiên cứu sản xuất nấm giới Việt Nam 1.1.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất nấm giới 1.1.1.1 Tình hình nghiên cứu nhân giống nấm dịch thể nuôi trồng nấm Sò vua nấm Vân chi Nấm Sò vua nấm Vân chi ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu số đặc điểm sinh học nấm Sò vua nấm Vân chi 3.1.1 Sự sinh trưởng hình thành thể nấm Sò vua nuôi cấy thu n khiết Trong nghiên cứu này, chủng nấm Sò vua nuôi cấy...
- 27
- 481
- 0
Tóm tắt luận án tiến sĩ nông nghiệp nghiên cứu đặc điểm sinh học và công nghệ nhân giống, nuôi trồng nấm sò vua (pleurotus eryngii) và nấm vân chi (trametes versicolor) ở việt nam
... thể để nuôi trồng nấm Sò vua, nấm Vân chi 2.3 Phư ng pháp nghiên cứu 2.3.1 Nghiên cứu số đặc điểm sinh học nấm Sò vua nấm Vân chi Thí nghiệm 1: Sinh trưởng phát triển nấm Sò vua nấm Vân chi nuôi ... trồng nấm Sò vua nấm Vân chi Nấm Sò vua nấm Vân chi loại nấm có giá trị dược học cao nên nhiều nước quan tâm nghiên cứu Các nhà khoa học giới sâu nghiên cứu khả sinh trưởng giống nấm Sò vua nấm Vân ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu số đặc điểm sinh học nấm Sò vua nấm Vân chi 3.1.1 Sự sinh trưởng hình thành thể nấm Sò vua nuôi cấy thu n khiết Trong nghiên cứu này, chủng nấm Sò vua nuôi cấy...
- 27
- 735
- 1
Nghiên cứu khả năng sinh enzyme α amylase bởi chủng bacillus subtilis bằng cách tận dụng vỏ chuối
... enzyme phút KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN -Đặc tính chất: •Với vỏ chuối sấy khô nghiền thành dạng bột vỏ chuối tươi nghiền khả sinh trưởng B .subtilis không khả quan •Trong đó, môi trường có chứa vỏ chuối ... nuôi cấy: - Khả sinh trưởng phát triển B subtilis nghiên cứu đạt cực đại 35oC sau 24h nuôi cấy (7.31IU/mL/phút) (hình 2) - Sự sinh tổng hợp α- amylase đạt cực đại 35oC kết nghiên cứu Krishna and ... Kết hình cho thấy hoạt độ α- amylase đạt cực đại pH (7.19IU/mL/phút) Kết tương ứng với pH 6.8 Terui (1973) ông nghiên cứu trình sản xuất α- amylase chủng B .subtilis Các vi sinh vật khác có khoảng...
- 25
- 805
- 0
Nghiên cứu, xác định đồng thời hàm lượng vitamin a, d2, d3 trong một số thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
... vitamin A, D2, D 3trong mt s thc phm i tng v phm vi nghiờn cu - Hm lng vitamin A, D2, D3 mt s thc phm gan, c rt v nm 13 CHNG TNG QUAN 1.1 Vitamin D 1.1.1 Gii thiu, cu to, phõn loi v tờn goi Vitamin ... hm lng vitamin A, D2, D3 thc phm, ú phng phỏp sc ky lng hiu nng cao cho phộp phõn tớch vi nhy v chn lc cao Vỡ vy chỳng tụi ó chn ti NGHIấN CU, XC NH NG THI HM LNG VITAMIN A, D 2, D3 TRONG MễT ... 90/10 khụng nhn thy pic ca vitamin D2, D3, A vũng thi gian 40 phỳt tc dũng 0,3ml/phỳt cú xut hin peak ca D2, D3 nhng hu nh khụng tỏch c Hỡnh 3.2 Sc ký ca vitamin A, D2, D3 tc dũng 0,3 ml/phỳt...
- 72
- 925
- 7
Nghiên cứu biến đổi sinh học Cua Đồng bằng công nghệ vi sinh để chế biến thực phẩm không phế thải
... ngâm Cua Đồng dịch sinh khối T.harzianum 4.5.4 Chế biến số từ Cua Đồng biến đổi sinh học 4.5.4.1 Cua Đồng xào giấm Nguyên liệu - 1kg Cua Đồng mềm - 1củ hành tây - ½ củ tỏi, ngò (mùi) , dầu thực ... nghiệm công nghệ sinh học thực phẩm, Vi n sinh học nhiệt đới cung cấp GVHD : TS Lê Chiến Phương SVTH : Đồng Thị Thuận 25 Đồ án tốt nghiệp Hình 3.2 Trichoderma harzianum sp 3.1.3 Vi khuẩn lactic Vi ... khuynh hướng sử dụng phân bón hữu sinh học hệ mới, thực chất kết hợp phân bón vi sinh thuốc trừ sâu sinh học, dựa sở đấu tranh sinh học Các loại phân bón hữu vi sinh có tác dụng sau: Phòng ngừa...
- 53
- 802
- 0
Nghiên cứu đặc điểm sinh học và một số biện pháp kỹ thuật đối với nguồn thực liệu tạo quả không hạt cây có múi
... tạo không hạt có múi chưa nhiều Do việc nghiên cứu tạo không hạt có múi cần thiết, thực đề tài: Nghiên cứu đặc điểm sinh học số biện pháp kỹ thuật nguồn thực liệu tạo không hạt có múi Mục tiêu ... dạy, nghiên cứu, học tập có múi nói chung 3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Kết nghiên cứu sở khoa học để giải vấn đề sinh học số dòng /giố́ng có múi với đặc tính không hạt , đề xuất biện pháp kỹ thuật ... điểm nông học đối tượng nghiên cứu làm tiền đề cho việc nghiên cứu chế tạo không hạt - Nghiên cứu chế tạo không hạt số dòng/giống thí nghiệm - Nghiên cứu việc ứng dụng số biện pháp kỹ thuật nhằm...
- 27
- 406
- 0
Luận án tiến sĩ nghiên cứu đặc điểm sinh học và một số biện pháp kỹ thuật đối với nguồn thực liệu tạo quả không hạt cây có múi
... DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN HOÀNG THỊ THỦY NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐỐI VỚI NGUỒN THỰC LIỆU TẠO QUẢ KHÔNG HẠT CÂY CÓ MÚI Ngành: KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mã số: ... 52 2.3 Phương pháp nghiên cứu 52 2.3.1 Phương pháp nghiên cứu đặc điểm nông học 52 v 2.3.2 Phương pháp nghiên cứu đặc điểm sinh học liên quan đến tạo không hạt số dòng/giống thí ... pháp kỹ thuật nguồn thực liệu tạo không hạt có múi vừa có sở khoa học vừa có ý nghĩa thực tiễn sâu sắc Mục tiêu yêu cầu đề tài 2.1 Mục tiêu Xác định đặc điểm nông sinh học sở khoa học cho việc nghiên...
- 156
- 995
- 0
Từ khóa: nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh thái học của bọ xít xanh vai đỏ piezodorus hybneri gmelin và ong ký sinh trứng telenomus subitus le trên cây đậu tương tại gia lâm hà nộinghiên cứu đặc điểm sinh học và một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất chất lượng giống nhãn phm9911 trồng tại huyện khoái châu tỉnh hưng yêntam đảo địa danh nổi tiếng đối với nghiên cứu đa dạng sinh họcnghiên cứu hệ thống sinh học hoạt lực cao điều khiển tự động trong quá trình xử lý kị khí đối với nước thải bị ô nhiễm chất hữu cơbước đầu phân lập và nghiên cứu đặc tỉnh sinh học của một số chủng vi khuẩn có khả năng tạo màng sinh vật biofilmnghiên cứu công nghệ sinh họcnghiên cứu đa dạng sinh họcđề tài nghiên cứu công nghệ sinh họccẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh họctrung tâm nghiên cứu đa dạng sinh họcphương pháp nghiên cứu đa dạng sinh họcnghiên cứu đa dạng sinh học ở việt namnghiên cứu đa dạng sinh học trên thế giớiđề tài nghiên cứu đa dạng sinh họccác đề tài nghiên cứu công nghệ sinh họcNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDENghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ