Phân giải protein và acid amine

PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ ACID AMINE

... “cá” khó chịu chí mũi người vài phân tử TMAO cảm nhận việc phân giải cá vi khuNn việc tạo thành TMA bắt đầu cá chết nên cá mùi cá tươi ướp lạnh cá tươi 17.10 OXI HÓA CÁC PHÂN TỬ HỮU CƠ N hư nói trên, ... oxy hoá phân tử hữu hidrat carbon, lipit, protein tạo thành ATP nhờ lượng giải phóng Chất nhận electron là: (1) phân tử hữu khác nội sinh, oxy hoá xuất lên men; (2) O2 hô hấp hi...

Ngày tải lên : 25/10/2013, 09:20

16
961
6

Đề tài: SỰ PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ AXIT AMIN TIÊU HÓA PROTEIN TRONG CƠ THỂ

... động và pepsin họat động sẽ thủy phân protein thành amino acid NHÓM 6 Khử amine Phân giải amino acid Khử carboxyl Chuyển vị amine Các đường phân giải amino acid Khử amin enzyme khử Khử amine Khử amin đường oxi hóa Khử amine ... Chymotrypsin C SỰ PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ AXIT AMIN Thủy phân đường phân giải protein phổ biến thực vật động vật Quá trình thủy phân prote...

Ngày tải lên : 02/02/2015, 20:12

45
1.6K
6

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI KHUẨN CÓ KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ THỬ NGHIỆM XỬ LÝ NƯỚC THẢI NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI QUẢNG NAM ĐÀ NẴNG

... đề tài Nghiên cứu tuyển chọn số chủng vi khuẩn có khả phân giải protein thử nghiệm xử lý nước thải nuôi trồng thủy hải sản Quảng Nam – Đà Nẵng Mục tiêu đề tài Tuyển chọn chủng vi khuẩn có hoạt ... nhám, vi n vi n nhỏ 3.2 TUYỂN CHỌN CÁC VI KHUẨN CÓ KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI PROTEIN CAO Tiến hành thử khả phân giải protein...

Ngày tải lên : 15/06/2015, 19:40

51
700
3

TIỂU LUẬN: TÌM HIỂU VỀ ACID NUCLEIC, SINH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI PROTEIN - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

... tổng hợp phân giải chất VSV có khác so với sinh vật khác? - Tốc độ chuyển hóa nhanh Chất chuyển hóa sơ cấp (axit amin, Axit Nucleic, ) - Quá trình tổng hợp - Quá trình phân giải Chất chuyển hóa ... tương ứng Tổng hợp protein II.3.1 Phân giải protein Thủy phân đường phân giải protein phổ biến thực vật động vật Quá trình thủy phân pr...

Ngày tải lên : 19/05/2014, 11:03

52
3.2K
3

Ảnh hưởng của áp suất cao điều trị của sữa để sản xuất pho mát trên sự phân giải protein, lipid ,cấu tạo và chức năng của phô mai Cheddar trong giai đoạn ủ chín.

... Các nghiên cứu tác dụng HP sữa cho thấy kích thước tổng thể micelle casein giảm, whey protein biến tính đưa vào sữa đông dùng làm phô mai, suất phô mai tăng lên với áp suất (Huppertz, Fox, de Kruif ... Một số loại phô mai sản xuất thử nghiệm làm chín từ xử lý HP sữa, cụ thể Cheddar, sữa dê, Queso-fresco phô mai Camembert (Drake, Harrison, Asplund, Barbosa-Cano...

Ngày tải lên : 10/09/2013, 22:50

2
882
4

Báo cáo " Nghiên cứu một số tính chất và sử dụng hoá chất gây đột biến NTG để nâng cao hoạt độ phân giải protein của protease ngoại bào của vi khuẩn Bacillus sp " pot

... nghiên cứu hiệu vi c xử lý đột biến hoạt tính sinh protease ngoại bào vi khuẩn UL12, sử dụng tác nhân hoá học NTG - tác nhân cho có hiệu gây đột biến cao vi sinh vật Khoảng 90% đột biến NTG gây ... pha log với nồng độ NTG tối ưu để gây đột biến 0,5 mg/ml thời gian tối ưu để NTG tác động vào vi sinh vật 5) Chủng thu sau đột...

Ngày tải lên : 05/03/2014, 11:21

8
767
3

Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

... Đề Tài Protein thành phần thiếu thể sinh vật Là đại phân tử hình thành nên cấu tạo tế bào Thực phẩm ngày đa dạng, việc xác định hàm lượng protein thực phẩm thực cần thiết để đánh giá chất lượng ... Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin với mạch bên vòng thơm 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin đặc biệt...

Ngày tải lên : 24/04/2013, 11:37

57
3.4K
20

XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ BÁN HÀNG CHO CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VÀ DỊCH VỤ TÙNG DƯƠNG

... phi thụng qua chc nng x lý 12 Hệ thống QLCH Công ty cổ phần giải pháp dịch vụ Tùng Dơng 2.3 Phn tớch h thng v x lý Phõn tớch h thng v mt x lý nhm mc ớch lp mụ hỡnh x lý ca h thng tr li cõu hi ... Qun lý ca hng H thng qun lý ca hng Qun lý NV Vit phiu nhp Thụng tin hng Th kho 2.5.2 Biu lung d liu mc di nh 16 Qun lý KH Nhõn viờn bỏn hng Hệ thống QLCH Cô...

Ngày tải lên : 05/08/2013, 14:08

65
799
2

Quá trình phân giải protein, axit amin, peptide trong cơ thể sinh vật

... dạng liên kết peptide Mạch Mạch bên Hình ạch bên khung chuỗi polypeptide HƢƠNG QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI PROTEIN, AXIT AMIN, PEPTIDE 4.1 QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI PR TEIN Thủy phân đường phân giải protein ... qua trình tổng hợp trình phân giải protein, axit amin, peptide đóng vai trò vô quan trọng hình thành chất có họat tính sinh học cao có vai trò trình trao đổi chất...

Ngày tải lên : 07/12/2013, 22:07

18
6.9K
12

một số vi sinh vật phân huỷ protein và ứng dụng trong xử lý nước thải thủy sản

... CHƯƠNG 4: VI SINH VẬT PHÂN GIẢI PROTEIN TRONG NƯỚC THẢI THỦY SẢN 4.1 Vai trò vi sinh vật xử lý nước thải Vi sinh vật có nước thải chiếm đa số loài số cá thể tập đoàn sinh vật nước thải Nước thải nhiễm ... điểm protein, chế phân hủy protein, enzyme tham gia vào trình phân hủy protein hệ vi sinh vật phân hủy protein Từ rút nhũng...

Ngày tải lên : 17/02/2014, 22:02

65
1.5K
0

chuong4 protein và acid amin trong thức ăn thủy sản

... nhu cầu protein lượng thức ăn Tỉ lệ lượng protein thức ăn sử dụng, để nói lên quan hệ đònh nghóa: Tỉ lệ lượng /protein (E/P) = Năng lượng thức ăn (KJ hay Kcal) Protein thô thức ăn (mg) 63 Năng lượng ... hợp số acid amin Những acid amin phải cung cấp từ thức ăn Chúng gọi acid amin thiết yếu (Essential acid amin, EAA) IV.6.1 Các phương pháp xác đònh ac...

Ngày tải lên : 15/04/2014, 21:36

36
1.2K
0

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC MỘT SỐ VI SINH VẬT PHÂN HỦY PROTEIN VÀ ỨNG DỤNG TRONG XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN

Ngày tải lên : 08/05/2014, 22:39

76
1.9K
4

Phytase, enzyme phân giải phytate và tiềm năng ứng dụng công nghệ sinh học docx

... Phytase, enzyme phân giải phytate tiềm ứng dụng công nghệ sinh học A Giới thiệu phytate Phytate dạng phospho hữu chiếm từ đến 5% (w/w) đậu hạt, ... nhai lại tiêu hóa phytate nhờ hoạt động phytase sản xuất hệ vi sinh vật cỏ Lượng phosphate vô giải phóng nhờ hoạt động phytase lên phytate hệ vi sinh vật đường ruột vật chủ sử dụng (Kerovuo et ... Phytase có m...

Ngày tải lên : 28/06/2014, 20:20

9
878
7

báo cáo thành phần của protein và nước trong thực phẩm

... LƯỢNG NƯỚC VÀ TRẠNG THÁI CỦA NƯỚC TRONG SẢN PHẨM THỰC PHẨM Dựa vào hàm lượng nước, chia thực phẩm thành nhóm: - Nhóm sản phẩm thực phẩm có hàm lượng nước cao (trên 40%) - Nhóm sản phẩm thực phẩm ... nước thực phẩm Nhóm sản phẩm hàm lượng nước cao (trên 40%) Nhóm sản phẩm có hàm lượng nước trung bình(10%-40%) Nhóm sản phẩm có hàm lượng nước thấp( 10%) T...

Ngày tải lên : 29/06/2014, 18:00

45
4.3K
2

Bài giảng: PROTEIN VÀ ACID AMIN TRONG DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN THỦY SẢN doc

... thêm acid amin + AA: Bổ sung thêm acid amin Giá trị sử dụng protein thức ăn • Hiệu sử dụng protein (PER) W2 - W PER = Protein ăn vào •Chỉ số NPU ( Net protein utilization) Protein ăn vào ... x 100 Protein ăn vào Protein ăn vào - protein phân Độ tiêu hố protein (%) = -x 100 Protein ăn vào Phương pháp xác định nhu cầu protein • Để xác định nhu cầu p...

Ngày tải lên : 21/07/2014, 23:20

36
1.6K
5