... c a s n ph m: • Snack d ng lát m ng (chips) : có/ không có s d ng công ngh ép ùn n gi n v i áp su t th p. • Snack d ng ph ng (puffed): có s d ng công ngh ép ùn ... khoai tây chiên. • Th h 2: các s n ph m snack i t công ngh ép ùn làm ph ng tr c ti p • Th h 3: các lo i snack i t công ngh ép ùn làm ph ng gián ti p ... Theo ph ng pháp ch bi n: snack chiên, s y, snack qua ép ùn, n ng,… - Theo n ng l ng: • Snack giàu n ng l ng cho ng i lao ng n ng. • Snack dùng cho ng i n kiêng:...