0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia súc với năng suất 40 tấn nguyên liệu ngày

tthiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp rau quả: nấm hộp tự nhiên - nước táo ép - pure chuối

tthiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp rau quả: nấm hộp tự nhiên - nước táo ép - pure chuối

... ñ n máy ép .máy s ép l y nư c táo th i bã f) L c 17 - M c ñích: Nh m lo i b nh ng t p ch t thô bã táo ñ làm nư c táo tăng giá tr c m quan cho s n ph m - Phương pháp: Dùng máy l c g) Ph i ch - M ... xu t s n ph m nư c táo ép pha xiro ñư ng 2.2.2.1 Gi i thi u m t hàng nư c táo ép pha xiro ñư ng Nư c táo pha xiro ñư ng ñư c s n xu t b ng cách nghi n ép qu táo, sau ñó l c bã táo nh ng ch t r ... trình ép - Phương pháp: công nhân s ñ ng trư c máy nghi n ñ s t th t qu vào ph u n p li u c a máy nghi n e) Ép - M c ñích: Nh m phá v t bào c a qu táo ñ thu h i nư c qu lo i b ph n bã - Phương...
  • 122
  • 1,409
  • 12
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày

... Tuấn Trang Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu & ngừ sốt chua, suất 20 nguyên liệu ngày 2.2.7 Sản phhẩm đồ hộp ngừ ngâm dầu đồ hộp ngừ sốt chua thị ... nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu & ngừ sốt chua, suất 20 nguyên liệu ngày 3.4.2 Thuyết minh quy trình đồ hộp ngừ sốt chua (Tương tự quy trình sản xuất đồ hộp ngừ ... Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu & ngừ sốt chua, suất 20 nguyên liệu ngày 3.3 Quy trình đồ hộp ngừ ngâm dầu 3.3.1 Sơ đồ quy trình sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu GVHD: GS.TSKH...
  • 134
  • 4,669
  • 51
Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì với năng suất 220 tấn nguyên liệu ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì với năng suất 220 tấn nguyên liệu ngày

... -2- Thiết kế nhà máy sản xuất bột Từ năm 1998 trở trước, tỉnh Miền Trung có hai nhà máy sản xuất bột nhà máy bột Việt Ý Đà Nẵng nhà máy bột Vinh Tuy nhiên, tình hình cung cấp bột ... giới việc xây dựng thêm nhà máy khu vực Miền Trung cần thiết Thấy thiết yếu Bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm giao việc thiết kế Nhà máy sản xuất bột với suất 220 nguyên liệu /ngày. ” cho nhiệm vụ đồ ... pháp bảo quản bột Đồ án tốt nghiệp - 28 - Thiết kế nhà máy sản xuất bột Bột sau sản xuất, để trải qua trình chín thêm đem chế biến chất lượng tăng Hơn nữa, sản phẩm nhà máy sản xuất tiêu thụ...
  • 31
  • 1,930
  • 3
thiết kế phân xưởng chế biến chè đen theo phương pháp ctc năng suất 18 tấn nguyên liệu ngày

thiết kế phân xưởng chế biến chè đen theo phương pháp ctc năng suất 18 tấn nguyên liệu ngày

... XUẤT CHÈ ĐEN CTC 1.1 Tổng quan lý thuyết trình sản xuất chè Chè sản phẩm đồ uống, chế biến từ búp chè tươi gồm tôm + 2, non thu hái chè hay gọi chung nguyên liệu chè Trong công nghệ chế biến chè ... hương thơm tự nhiên chè; chế biến cách đem nguyên liệu chè diệt men (có nguyên liệu chè) vò, sau sấy khô chè đen khác hẳn với chè xanh chè lên men để tạo biến đổi sinh hóa cần thiết, làm cho màu ... trưởng thành đọt chè, độ non già búp chè theo tiêu chuẩn Công nghệ sản xuất chè đen Chè đen loại chè sử dụng tương đối triệt để hoạt tính men có nguyên liệu chè chế biến Sản phẩm chè đen có nước pha...
  • 43
  • 1,222
  • 13
Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt năng suất 30 tấn cà phê quả tươingày và 15 tấn cà phê thóc trên ngày

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt năng suất 30 tấn cà phê quả tươingày và 15 tấn cà phê thóc trên ngày

... 1.10 Năng suất nhà máy + Dựa vào vị trí địa lý thuận lợi vùng nguyên liệu khả tiêu thụ sản phẩm chọn suất nhà máy 30 phê tươi/ ngày 15 phê thóc khô/ ngày + Khả tiêu thụ lượng phê nhà máy ... + Nhà máy hợp tác hóa liên hợp hóa với nhà máy lân cận nhà máy rượu Xica, nhà máy tinh bột sắn, đồng thời hợp tác hóa với nhà máy tỉnh Thừa Thiên Huế nhà máy rượu Sakê, nhà máy bánh kẹo, nhà máy ... Duy Đồ án tốt nghiệp - 33 - http://www.ebook.edu.vn CHƯƠNG IV CÂN BẰNG VẬT CHẤT Số liệu ban đầu: + Năng suất nhà máy tính theo nguyên liệu: 30 tươi/ ngày 15 phê thóc/ ngày Từ suy ra: + Năng suất...
  • 106
  • 1,202
  • 2
BÀI TIỂU LUẬN-THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ

BÀI TIỂU LUẬN-THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT ĐỒ HỘP

... sản phẩm bảo quản lâu tiện dụng Đồ hộp sản phẩm đáp ứng nhu cầu có thời gian bảo quản lâu ( bảo quản 3-4 năm ), tiện dụng, thị trường rộng lớn Vì định xây dựng nhà máy sản xuất đồ hộp Nhà ... trùng, trùng, ruồi bám vào trùng, ruồi bám vào ruồi bám vào dùng để dùng để sản xuất dùng để sản xuất sản xuất -Đặt tính không -Đặt tính không -Đặt tính không khô bủn khô bủn ... biến thủy, hải sản xuất khẩu; Sản xuất bao bì PP; Chế biến nông sản; Dịch vụ kho lạnh; Sản xuất kinh doanh, gia công hàng may mặc; Sản xuất bánh tráng; loại nước giải khát; Sản xuất bê tông thương...
  • 29
  • 909
  • 4
Thiết kế phân xưởng sản xuất enzyme papain từ nhựa đu đủ năng suất 48000 tấn nguyên liệunăm

Thiết kế phân xưởng sản xuất enzyme papain từ nhựa đu đủ năng suất 48000 tấn nguyên liệunăm

... 4.1.2 Biểu đồ sản xuất nhà máy Nhà máy hoạt động với dây chuyền sản xuất chính: Dây chuyền sản xuất enzyme papain suất 48000 nl/năm từ nguyên liệu nhựa đu đủ Trong năm nhà máy sản xuất 12 tháng, ... bình trái đu đủ cho 12g mủ, từ 4kg mủ đu đủ tươi cho 1kg papain thô, hiệu suất thu hồi 84,49% [9] Khối lượng papain thô có 4kg mủ đu đủ: Nồng độ chất khô có nhựa đu đủ tươi (Xck): Độ ẩm nguyên liệu: ... nghệ enzyme chưa phát triển chưa có loại enzyme sản xuất theo quy mô công nghiệp Vì vậy, yêu cầu phát triển nghành công nghiệp enzyme cần thiết Vì em chọn đề tài Thiết kế phân xưởng sản xuất enzyme...
  • 101
  • 827
  • 6
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt hỗn hợp

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt hỗn hợp

... chuyền sản xuất đồ hộp thịt gà, băng tải cho dây chuyền sản xuất đồ hộp thịt heo GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch SVTH: Nguyễn Văn Tín - 09H2B Đồ án tốt nghiệp 43 Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt hỗn hợp ... 09H2B Đồ án tốt nghiệp 28 Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt hỗn hợp Số vỏ hộp dùng cho ca sản xuất 63447 = 21149 (hộp/ ca) Số vỏ hộp cần để xếp hộp 63447 = 2644 (hộp/ h) 24 Để đảm bảo cho trình sản xuất ... nhƣ: thịt hộp tự nhiên, thịt hộp gia vị, thịt ƣớp đóng hộp, thịt hun khói đóng hộp Để đa dạng hóa sản phẩm, nhà máy sản xuất hai mặt hàng quan trọng là: đồ hộp thịt lợn tự nhiên đồ hộp thịt gà...
  • 110
  • 987
  • 7
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm hai sản phẩm: cá trích sấy sốt cà chua và  cá ngừ hấp ngâm dầu ( full bản vẽ )

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm hai sản phẩm: cá trích sấy sốt cà chua và cá ngừ hấp ngâm dầu ( full bản vẽ )

... nhiệm vụ: “ Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm hai sản phẩm: Sản phẩm trích sấy sốt chua suất 90 đvsp/ca SVTH: Nguyễn Quốc Nghĩa Trang Thiết kế nhà máy chế biến thủy sảnSVTH: Nguyễn ... CHƯƠNG CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUYTRÌNHCÔNGNGHỆ 3.1 Sản phẩm trích sấy sốt chua 3.1.1 Quy trình công nghệ sản xuất trích sấy sốt chua Quy trình công nghệ sản xuất trích sấy sốt chua thể ... Rã đôngcá ( tnước 10÷ 15⁰C, 3.2 Sản phẩm ngừ= hấp ngâm dầu τ = 10 ÷ 16h, tcá= 0÷ ⁰C ) 3.2.1 Quy trình công nghệ sản xuất ngừ hấp ngâm dầu Quy trình công nghệ sản xuất ngừ hấp ngâm dầu thể...
  • 138
  • 1,211
  • 9
thiết kế nhà máy chế biến cà phê theo phương pháp khô năng suất 50 tấn nguyên liệuca.

thiết kế nhà máy chế biến cà phê theo phương pháp khô năng suất 50 tấn nguyên liệuca.

... Chọn phương pháp chế biến phê nhân Trên giới Việt Nam sử dụng hai kỹ thuật chế biến phê nhân chính: + Phương pháp chế biến ướt + Phương pháp chế biến khô 3.1.1 Phương pháp chế biến ướt Phương ... vậy, phê nhân đóng vai trò quan trọng nhà máy sản xuất phê rang, phê rang xay, phê bột hoà tan nguyên liệu nhà máy Hiện nay, giới nước có nhiều nhà máy sản xuất phê rang, phê ... Đảm bảo nhiệt độ khối phê không 30 oC Thời gian bảo quản ngắn tốt thường kéo dài không 36 phê Arabica 48 phê Robusta phê Chari [6] Thiết kế nhà máy sản xuất phê nhân SVTH: Hà Thị...
  • 102
  • 1,007
  • 2
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia súc với năng suất 40 tấn nguyên liệu ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia súc với năng suất 40 tấn nguyên liệu ngày

... NGẠCH Đồ án tốt nghiệp -18- Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt gia súc Quy trình sản xuất đồ hộp thịt heo gia vị đồ hộp thịt heo tự nhiên: Thịt lạnh đông Tan giá Rửa làm Cắt thịt Thịt hộp gia vị Thịt hộp ... XUÂN NGẠCH Đồ án tốt nghiệp -30- Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt gia súc 4.2 Các số liệu ban đầu Năng suất nhà máy 40 nguyên liệu/ ngày nên ta bố trí suất cho dây chuyền sau: - Đồ hộp thịt heo tự ... -7- Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt gia súc CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 2.1 Thịt Trong công nghệ sản xuất đồ hộp thịt gia súc thường sử dụng thịt lợn để chế biến, nguyên liệu phần thịt nạc...
  • 106
  • 734
  • 3
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia cầm  năng suất 30 tấn sản phẩm ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia cầm năng suất 30 tấn sản phẩm ngày

... nhiệm vụ: Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia cầm suất 30 sản phẩm/ ngày GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch SVTH: Phan Thị Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm CHƯƠNG ... Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch 16 Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm SVTH: Phan Thị Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp 17 Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm CHƯƠNG ... Đồ án tốt nghiệp 37 Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm → m = 2194,744 (kg) GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch SVTH: Phan Thị Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp 38 Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm...
  • 131
  • 1,626
  • 5

Xem thêm

Từ khóa: đồ án thiết kế nhà máy sản xuất rượu vangđồ án thiết kế nhà máy sản xuất biađồ án thiết kế nhà máy sản xuất đườngđồ án thiết kế nhà máy sản xuất cồnđồ án thiết kế nhà máy sản xuất sữa chuađồ án thiết kế nhà máy sản xuất sữađồ án yêu cầu khi thiết kế nhà máy sản xuấtthiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo liên hợp với tổng năng suất là 7 tấncathiết kế nhà máy sản xuất nhựa pvc theo phương pháp trùng hợp nhũ tươngthiet ke nha may san xuat xi mang hon hop theo phuong phap hien daithiết kế nhà máy sản xuất chèthiết kế nhà máy sản xuất biathiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹothiết kế nhà máy sản xuất nước giải khátthiết kế nhà máy sản xuất cồnBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM