“Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: Cá trích hấp ngâm dầu – Năng suất: 21.000 Đvspnăm Cá thu rán sốt cà chua – Năng suất: 8,5 tấn nguyên liệungày”.( full bản vẽ )

Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra, cá basa với năng suất 50T/ngày.

... liệu cá tra, cá basa nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh, tạo công ăn việc làm cho người dân cung cấp thức chăn nuôi cho hộ nuôi cá tra, cá basa ta nên thiết kế nhà máy chế biến bột cá thức ăn cho ... cho cá tra, cá basa vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long Từ thực tế phân công Khoa Chế Biến, với hướng dẫn thầy TS Đặng Văn Hợp em chọn đề tài Thiết kế nhà máy chế biến bột cá thức ăn cho cá tra, cá basa ... xuất thức ăn cho cá tra, cá basa a Bột cá - Bột cá nguồn protein động vật phổ biến dùng sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm thức ăn cho tôm cá Nó có giá trò dinh dưỡng cao làm cho vật nuôi...

108
2,264
20

Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa

... Khoa CB BQTP Đồ án tốt nghiệp thời để rèn luyện kiến thức kỹ học giao nhiệm vụ tiến hành đề tài sau: Thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính: Dây chuyền sản xuất sữa đặc có đường, ... vận hành máy móc bảo dưỡng + Các thiết bị máy móc bảo hành năm Một nhà máy hoạt động cần phải có đầy đủ thiết bị cần thiết, số thiết bị dây chuyền sản xuất từ 100% nguyên liệu sữa bột 4.2 Thiết ... 2006, sau nhà máy chế biến sữa Vinamilk vào hoạt động, UBND tỉnh ban hành sách hỗ trợ chi phí vận chuyển sữa đến nhà máy cho nông dân Thế triển khai xuống địa bàn người “bật ngửa” sữa để vận...

100
2,953
38

Đồ án Thiết kế nhà máy chế biến Hải Sản

... thụ đồ hộp hải sản chọn đường Ngô Quyền, quận Ngô Quyền thành phố Hải Phòng nơi xây dựng công ty chế biến hải sản Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản ... Muối khoáng Vitamin Ca mg P mg Na mg K mg 17 230 109 228 10 A B2 PP 134 0.03 2.3 Lớp CB901 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản 2.1.4 Biến đổi cá sau chết Ngay sau cá chết chế bảo ... Phạm Thị Kiều Trang 46 Lớp CB901 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản 5.2.6 Thiết bị rán Chọn thiết bị rán lò - Đặc tính kĩ thuật + Kích thước thiết bị : 7500 *1000* 1500 mm + Đường...

133
3,631
30

Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

... Nam cần thiết Là sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, chọn đề tài tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng suất 160 sản phẩm/ngày Với loại sản phẩm sau: Sữa tươi tiệt trùng có ... vật chất: Sản xuất sản lượng 160 sản phẩm/ngày Một ngày nhà máy sản xuất 20 giờ, h để vệ sinh thiết bị 160 sản phẩm chia làm 20 mẻ Lượng nguyên liệu sữa tươi 160 tấn/ ngày = (tấn/ mẻ) = (tấn/ h) Đổi ... chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường: Một ngày nhà máy sản xuất 20 giờ, h để vệ sinh thiết bị 160 sản phẩm chia làm 20 mẻ Lượng nguyên liệu sữa tươi 160 tấn/ ngày = (tấn/ mẻ) = (tấn/ h)...

106
2,517
66

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 1

... 16 2 ,1 36 Tôm nước 83 15 0,5 1, 3 23 Hàu 83 1, 2 2,0 10 Điệp 80 16 0 ,1 1,4 44 Trai 83 10 1, 3 1, 7 18 1. 2.TRIỂN VỌNG NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN Ở NƯỚC TA 1. 2 .1. Nguồn lợi thủy sản Việt Nam [4] Nước Việt ... SVTH: Ngô Anh Thư -6 - Chương 1: Lập luận kinh tế – kỹ thuật Hình 1. 1:KCN Vónh Lộc hữu [19 ] Hình 1. 2:A KCN Vónh Lộc hữu [19 ] B KCN Vónh Lộc mở rộng SVTH: Ngô Anh Thư -7 - Chương 1: Lập luận kinh ... xây dựng nhà máy bước quan trọng Việc lựa chọn có nhà máy hoạt động liên tục, có hiệu Ở đây, ta chọn đòa điểm xây dựng nhà máy chế biến thủy sản KCN Vónh Lộc Các thông tin KCN Vónh Lộc: [ 21]  Vò...

9
1,767
43

thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp rau quả với 3 mặt hàng

... đóng hộp 27 Chương 3: Tính toán cân sản phẩm 31 3. 1 .Kế hoạch sản xuất 31 3. 1.1.Biểu đồ thu thập nguyên liệu 31 3. 1.2Biểu đồ sản xuất 32 3. 1 .3. Chương trình sản xuất 32 3. 1.4.Bảng suất dây chuyền 32 ... xuất: 34 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến rau 136 8. 139 8,5/1000=19 13 kg/h Lượng nguyên liệu cần cho ca sản xuất: 19 13. 7= 133 91 kg/ca= 13, 4 tấn/ca Lượng nguyên liệu cần cho năm sản xuất: 13, 4.102= 136 6 ... chế biến rau xuất nhằm giải vấn đề thất nghiệp, xóa đói giảm nghèo, góp phần thực công nghiệp hóa đại hóa xây dựng nước nhà Chính mà em giao đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp rau với mặt...

137
1,593
11

đồ án thiết kế nhà máy chế biến đông lạnh thủy sản năng suất 35 tấn nguyên liệu_ngày - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

...

65
1,254
3

Đồ án Thiết kế nhà máy chế biến đông lạnh thủy sản năng suất 35 tấn nguyên liệu một ngày

... S! ngày ngh) t t: ngày( 1 ngày t t d %ng l ch, ngày t t âm l ch: 29,30 t t, mùng 1, 2, 3, 4, 5) - S! ngày ngh) b o trì máy: 30 ngày. (ngh) tháng 4) Do hai ngày l3 30/4 10/3 âm l ch trùng v i tháng ... cách rõ r t: mùa m a t tháng n tháng 11,tháng nhi u nh t tháng 8, mùa khô t tháng 12 n tháng n m sau, tháng khô nh t tháng Nhi t : Kiên Giang có khí h u nhi t nh.Nhi t 35. 40C, L trung bình c n ... li u mà nhà máy ti n hành i u ti t l li u v nhà máy c ng nh th i gian nh p nguyên li u.Do ó s% ng nguyên nh p nguyên li u c ng ch) có tính ch t t %ng !i B ng 3.1:Bi u nh p nguyên li u Tháng NL...

Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi

... thực phẩm, chọn đề tài tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng suất 160 sản phẩm/ngày” Với loại sản phẩm sau: Sữa tươi tiệt trùng có đường sữa tươi tiệt trùng không đường 6 PHẦN ... tiêu dùng sữa nước ta phát triển cực thịnh, ngành công nghiệp chế biến sữa có nhiều nỗ lực đầu tư, phát triển Tuy nhiên, số lượng nhà máy chế biến sữa không nhiều, khối lượng sản phẩm sữa sản xuất ... dựng nhà máy chế biến sữa nằm xã Nghĩa Trung, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An 7 1.2 Vùng nguyên liệu: Do người tiêu dùng ngày ưa chuộng các sản phẩm sữa từ nguồn nguyên liệu sữa tươi Chính nhà máy...

106
1,512
6

đồ án thiết kế nhà máy chế biến thủy sản (kèm bản vẽ)

... trí hàng đầu mức tiêu thụ ngành thủy sản điều dễ hiểu Với xu hướng vậy, chọn sản phẩm nhà máy chế biến thủy sản mặt hàng thủy sản đông lạnh Bên cạnh đó, nhà máy sản xuất mặt hàng giá trò gia tăng ... công suất thiết bò, máy móc nhà máy 69 Bảng 6.2: Tổng kết kết tính toán nhiệt phòng trữ đông .86 Bảng 6.3: Thông số điểm nút chu trình .88 Bảng 6.4: Tổng kết kết tính toán nhiệt ... nhuận Như vậy, nhà máy có phân xưởng sản xuất chính, là: phân xưởng thủy sản phân xưởng thực phẩm chế biến Các sản phẩm đại diện cho phân xưởng nhà máy  Phân xưởng thủy sản: Chọn sản phẩm: cá...

118
2,821
47

“Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: Cá trích hấp ngâm dầu – Năng suất: 21.000 Đvspnăm Cá thu rán sốt cà chua – Năng suất: 8,5 tấn nguyên liệungày”.( full bản vẽ )

... yêu cầu thực đề tài: “Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: Cá trích hấp ngâm dầu – Năng suất: 21.000 Đvsp/năm Cá thu rán sốt cà chua – Năng suất: 8,5 nguyên liệu/ngày” SVTH: ... Hình 2.5 - Cá trích hấp ngâm dầu 2.2.2 Đồ hộp cá thu rán sốt cà chua Trong sản xuất đồ hộp thủy sản, đồ hộp sốt cà chua sản phẩm phổ biến nhất, tiêu biểu sản phẩm cá thu rán sốt cà chua Hình ảnh ... đồ hộp thủy sản với số liệu ban đầu: - Cá trích hấp ngâm dầu – Năng suất: 21.000 Đvsp/năm - Cá thu rán sốt cà chua – Năng suất: 8,5 nguyên liệu/ngày 4.2 Kế hoạch sản xuất nhà máy Nhà máy hoạt...

115
1,121
5

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả sản xuất hai mặt hàng: đồ hộp nước dứa ép có năng suất là 22 tấn nguyên liệuca và mứt xoài nhuyễn có năng suất là 80 Đvspngày ( full bản vẽ )

... dưỡng từ nước ép dứa mứt xoài nhuyễn mang lại Em giao đề tài: " Thiết kế nhà máy chế biến rau sản xuất hai mặt hàng: đồ hộp nước dứa ép có suất 22 nguyên liệu/ca mứt xoài nhuyễn có suất 80 Đvsp/ngày ... 4.1 .Kế hoạch sản xuất nhà máy Năng suất nhà máy: - Sản phẩm đồ hộp nước dứa ép, suất: 22 nguyên liệu/ca - Sản phẩm mứt xoài nhuyễn, suất: 80 Đvsp/ngày Bảng 4.1.Bảng nhập nguyên liệu nhà máy Nguyên ... cereus.[7] Thiết kế nhà máy chế biến rau SVTH: Đặng Thị Hạnh_Lớp 09H 2B Đồ án tốt nghiệp 12 GVHD: ThS.Trần Thế Truyền Hình 2.4 .Đồ hộp nước dứa ép 2.2.2 .Mứt xoài nhuyễn Đồ hộp mứt loại đồ hộp chế biến...

Thiết kế nhà máy chế biến thuỷ sản với hai mặt hàng: Cá mòi hấp sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )

... nhân lực địa phương[6] Nên nhà máy chế biến thuỷ sản với mặt hàng: cá mòi hấp sốt cà chua suất 28.000 đvsp / năm cá hồng hun khói ngâm dầu suất nguyên liệu / ca thiết kế đặt khu công nghiệp Điện ... nên nhà máy giảm chi phí vận chuyển nguyên liệu nhà máy vận chuyển sản phẩm phụ phẩm đến nơi tiêu thụ 1.10 Năng suất nhà máy Nhà máy chế biến thuỷ sản thiết kế với mặt hàng cá mòi hấp sốt cà chua ... trình hun khói Đối với sản phẩm cá hồng hun khói ngâm dầu, dựa vào nhiệt độ ta có phương pháp hun khói phổ biến hun khói lạnh hun khói nóng[5]: a) Phương pháp hun khói lạnh - Nhiệt độ hun khói: ...

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai mặt hàng chính: Đồ hộp nước cam ép và Puree chuối

... dựng nhà máy sản xuất rau với hai sản phẩm đồ hộp nước cam ép với suất 115 Đvsp/ngày sản phẩm puree chuối với suất 8,5 nguyên liệu/ngày hoàn toàn có tính khả thi Nhà máy chế biến rau Thiết kế nhà ... Sản phẩm nước cam ép Rót hộp Hộp vô trùng Hoàn thiện sản phẩm Nhà máy chế biến rau Thiết kế nhà máy chế biến rau SVTH: Hoàng Thị Minh Phượng – 09H2A SVTH: Hoàng Thị Minh Phượng – 09H2A Đồ án tốt ... xơ Quả hư hỏng Tạp chất Vỏ, xơ Xử lí hóa chất Chà Bài khí Đồng hóa Thanh trùng Rót hộp Hộp vô trùng Hoàn thiện sản phẩm Sản phẩm puree chuối Nhà máy chế biến rau Thiết kế nhà máy chế biến rau...

112
2,784
0

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với mặt hàng đồ hộp nước cà rốt, năng suất 22000 đvspnăm và mặt hàng paste khoai tây, năng suất 8,5 tấn nguyên liệuca.

... nghiệp lấy nước từ nhà máy nước Cẩm Giàng với công suất khoảng 4.400 m /ngày đêm 1.2.6 Nguồn cung cấp Nhà máy sử dụng đốt cung cấp từ lò riêng nhà máy 1.2.7 Nhiên liệu Nhà máy chế biến rau sử dụng ... chuyền sản xuất paste khoai tây Năng suất sản phẩm paste khoai tây 8,5 nguyên liệu/ca Nhà máy làm việc ngày ca, ca 7,5 Năng suất nhà máy tính theo là: M1 = 8500 7,5 =1133,33 (kg nguyên liệu/h) ... 14,14 1400 22000 SVTH: Lê Thị Thúy Ngọc – 09H2B Đồ án tốt nghiệp - 38 - Thiết kế nhà máy chế biến rau CHƯƠNG 5: TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 5.1 Tính chọn thiết bị cho dây chuyền sản xuất paste khoai tây...

112
2,097
10

Xem thêm