... dầu ăn, cho hành tím vào phi vàng, trút cà chua vào xào mềm sau cho thịt hến nước luộc vào, nêm Hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy, nước mắm chấm Knorr vừa ăn Khi canh vừa sôi, cho vào, ... Hến ngâm nước, rửa sạch, cho vào nồi tô nước lạnh, để lửa vừa, luộc mở miệng tắt lửa, vớt rổ, đãi lấy thịt, phần nước luộc lọc qua rây cho cát Hành tím lột vỏ, thái ... tủy, nước mắm chấm Knorr vừa ăn Khi canh vừa sôi, cho vào, tắt lửa (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/09/2012) ...